Tábortüzes krumpli – tábortűz, grill vagy sütő

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Olvasd el a közzétételi szabályzataimat itt.

Ez a tábortüzes krumpli annyira finom és könnyen elkészíthető, hogy idén nyáron mindenképpen ki kell próbálnod akár a következő kempingezésed alkalmával, akár közvetlenül a grillen!

Ez a tábortüzes krumpli annyira finom és könnyen elkészíthető, hogy idén nyáron feltétlenül ki kell próbálnod akár a következő kempingezéskor, akár közvetlenül a grillen!

Imádunk kempingezni, és mindig nagyszerű kempinges ötleteket keresünk! A legjobb a kempinges receptekben az, hogy ha nem szeretsz kempingezni, akkor bármikor elkészítheted őket az udvarodban, a grillen!

Campfire Potatoes Recept

Az egyetlen vagyok, akinek komoly függősége van, ha krumpliról van szó? Imádom őket minden formában. Krumpli chips, krumplipüré, sült krumpli, hasábburgonya… még sorolhatnám, de itt abbahagyom.

Ez tényleg a gyengém, egyszerűen nem tudok nemet mondani neki! Természetesen, amikor felfedezek egy új receptet, amiben krumpli szerepel, olyan izgatottan várom, hogy kipróbálhassam. Így nem meglepő, hogy azonnal ráugrottam erre a tábortüzes krumpli receptre, amint az életembe került!

Nyáron gyakran szoktunk tábortüzet rakni, így mindig vadászom az új kemping és tábortüzes recepteket! De különösen izgatott voltam, amikor olyan tábortűzreceptet találtam, amiben krumpli is van.

Imádom összedobni ezeket a krumplikat. Olyan gyors és egyszerű, ami egy olyan tulajdonság, amit imádok egy nyári ételben (nem is beszélve arról, hogy gyakorlatilag nincs szükség takarításra!)

A nyár annyira elfoglalt tud lenni, hogy sosincs elég időm arra, hogy teljesen megtervezzem az ételeket, és hosszú időt töltsek az összeállításukkal. Nagyszerű, hogy van néhány egyszerű és gyors recept a köretekhez, amelyeket gyorsan össze tudok rakni.

Szükséged lesz alufóliára. Ez fog ebben a receptben serpenyőként funkcionálni. Mindent beleteszel a fóliába, és az egészet becsomagolod a sütéshez. Ha már készítettél valaha krumplicsomagot grillen, akkor ez is hasonló lesz!

Mi az a tábortűzi krumpli?

A tábortűzi krumpli pontosan az, amit a neve is sugall: tűzön főzött krumpli! Tipikusan szeletelt burgonya (én a vöröset szeretem használni), majd tetszés szerinti feltétekkel (és rengeteg sajttal) megrakjuk, és fóliában sütjük.

Tipikusan tűzön vagy grillen sütjük, amíg megpuhul, és a sajt szépen megolvad, de a tábortűzburgonyát sütőben is meg lehet sütni!

Tábortüzes krumpli Hozzávalók

Ezek az összetevőkre lesz szükséged a tábortüzes krumpli elkészítéséhez.

• 1,5 font vörös burgonya (kb. 4-5)
• 2 t. vaj
• ½ csésze mozzarella, aprítva
• ½ csésze cheddar, aprítva
• ⅓ csésze bacon darabok
• 2 T zöldhagyma
• Só és bors, ízlés szerint

Az elkészítésnél természetesen nincsenek szabályok, mindenféle finomságot hozzáadhatsz!

Hogyan készítsd el a tábortüzes burgonyát

Először is fújj be egy 24 hüvelykes darab strapabíró alumíniumfóliát főzőspray-vel. Ne felejtsd el ezt megtenni, különben a burgonyád nagyon csúnyán hozzá fog ragadni a fóliához!

Ezután vékonyan szeleteld fel a burgonyádat, és helyezd a fólia közepére. A burgonya vékonyságától vagy vastagságától függ a főzési idő és a végső burgonya általános állaga!

Én szeretem, ha a burgonya körülbelül ¼ hüvelyk vastagságú. Ezután sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A sót és a borsot úgy oszlassuk el, hogy a kezünkkel megkeverjük a burgonyát.

Ezután vékonyan felszeleteljük a 2 evőkanál vajat, és a burgonya tetejére tesszük. Próbáld meg egyenletesen elosztani a vajdarabkákat a burgonyán.

Ezután a burgonya tetejére rakd a szalonnadarabkákat és a zöldhagymát.

Végül a tetejére szórd az egészet cheddar és mozzarella reszelt sajttal.

Amikor minden az alufóliára került, hajtsa fel a fólia oldalait a burgonyára, majd hajtsa be a széleit, hogy fóliacsomagot kapjon.

Tegye a fóliacsomagot a tűzre és a grillre, és süsse 20 percig, a burgonya vastagságától függően. A burgonyát úgy ellenőrizheti, hogy a fóliacsomagnak csak egy kis sarkát nyitja ki, és kihúz egyet. Át kell melegednie és sisteregnie kell.

Tábortüzes burgonya a grillen

Változatlanul, ha nem szeretné a tábortűz fölött megsütni a burgonyacsomagot, a fenti utasításokat követve grillen is megsütheti. A grillt közepes hőfokra kell állítani.

Tábortüzes burgonya a sütőben

Így van! Nincs szükséged grillsütőre vagy tábortűzre ahhoz, hogy ezt a krumplit elkészítsd! Tényleg készíthetsz tábortüzes krumplit a sütőben is! Ha egy egyszerű, takarítás nélküli köretet keresel, próbáld ki, hogy a fóliás csomagot 425 fokos sütőben kb. 15 percig sütöd!

Tippek a tábortüzes krumpli elkészítéséhez

Segít, ha duplán fóliázod a krumplis csomagokat, és ügyelj arra, hogy jól becsomagold őket, hogy amikor a vaj olvadni kezd, ne kerüljön mindenhova!

A másik tipp, amit a fóliás csomagokkal kapcsolatban szem előtt kell tartani, az a kinyitásuk. Óvatosan nyisd ki a krumplis csomagokat, forró gőz fog kijönni! Légy nagyon óvatos! Nyitás előtt egy villával ki tudod engedni a gőzt. Csak szúrd át néhányszor a fóliát, és hagyd, hogy egy-két percig kijöjjön belőle a gőz.

Szintén, ha nagy adag burgonyát fogsz készíteni, jobban működik, ha a burgonyás keveréket elosztod a fólia négyzetek között, így egy hatalmas helyett néhány kisebb tasakot kapsz a végén!

Vigyázz a tűz melegével! Nagyon könnyű megégetni a krumplit, különösen a tűzhöz legközelebbieket, ha túl forró a tűz. A tűz fölött főzni egy kicsit trükkös lehet, mivel nem igazán tudod úgy szabályozni a hőt, mint a grillen vagy a sütőben.

A főzési idő a burgonya vastagságától függően változik. Ha felkockázzuk vagy vastagabbra szeleteljük, sokkal tovább tart. Csak állítsd be a főzési időt! Mi szeretjük nagyon vékonyra szeletelni őket, és így elég gyorsan megsülnek!

Variációk vagy további feltétek a tábortüzes krumplihoz

Szeretek úgy gondolni ezekre a tábortüzes krumplikra, mint a tűzön sütött, töltött sült krumplira! Gondoljunk csak a végtelen lehetőségekre, amiket a töltött sült krumplival kínálnak! A tábortüzes krumpli sem más. Rengeteg feltéttel és körettel feldobhatod őket.

Itt van csak néhány a kedvenceim közül…

Először is, szeretem a fokhagymás és metélőhagymás burgonyát. Általában mindig összezúzok egy gerezd fokhagymát a krumpli tetején. Olyan nagyszerű ízt ad hozzá. Szeretek hozzá hagymát is tenni (vörös vagy sárga) és némi extra fűszert. Ezek is olyan nagyszerű ízt adnak a burgonyacsomagoknak.

És legyünk őszinték, milyen a burgonya tejföl nélkül? Én mindig teszek egy kiskanál tejfölt a krumpli tetejére, amikor elkészül.

Még több nagyszerű kempingrecept

• Campfire Nachos
• Campfire Cones
• Campfire Pizza
• Garlicás fóliakrumpli
• Egyszerű grillezett tilápia fólián
• S’mores Dip
• Lapos serpenyőben Nachos
• Nagyszerű grillezési receptek
• Nagyszerű grillezési trükkök
• Grillezett kukorica a csövön

Campfire Potatoes

Jennifer Fishkind

Ez a tábortüzes krumpli annyira finom és könnyen elkészíthető, idén nyáron mindenképpen ki kell próbálnod, akár a következő kempingezésed alkalmával, akár közvetlenül a grillen!

4.5 db 4 szavazatból

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 20 perc

Teljes idő 30 perc

Kurzus köret

Konyha Amerikai

Adagok 4

Kalória 303 kcal

A tábortüzes krumpli nálunk is a nyári köretek közé tartozik, és fogadni mernék, hogy ha egyszer kipróbálod, jó eséllyel nálad is nagyon népszerű lesz.

Ezt a tábortüzes krumplit olyan könnyű elkészíteni, és a kész termék olyan, mint a crack! Egyszerűen átkozottul finom!