Texas Roadhouse Cactus Blossom felülvizsgálata

• Texas Roadhouse

Néha jó kitörni a megszokottól és valami őrültséget csinálni. Tudod – például sült krumpli vagy zöldség helyett rendelni egy őrült előételt vagy köretet, és azt egy csípős-fűszeres szószba mártogatni. Menj egy kicsit tovább, és rendeld meg az őrült előételt egy olyan étteremben, amely arra ösztönöz, hogy dobálj ezernyi mogyoróhéjat a padlóra. A Texas Roadhouse Cactus Blossom előételéről beszélek – egy ízletes snack egy szórakoztató környezetben.

Történet és inspiráció

A Texas Roadhouse-t az Outback Steakhouse Bloomin’ Onion sikerének láttán inspirálta a Cactus Blossom kínálata. Úgy tűnhet, mint egy másolt változat, de a Texas Roadhouse előételének van néhány különbsége. Kevésbé drága, annak ellenére, hogy “texasi méretű”. A szósz pedig egy csípős-fűszeres Cajun tormamártás, míg az Outback Bloomin’ Onionját fűszeres ranch dresszinggel tálalják. Tényleg nevetséges, hogy a nevek ennyire hasonlítanak, de krumpli, po-tah-toes.

A kaktuszvirág fajtái

A kaktuszvirág egyféleképpen készül. Bár nincsenek variációk, de néha jó, ha valami minden egyes rendelésnél számíthatsz arra, hogy egységes. Változtathatsz rajta, ha a Cajun tormamártást lecseréled a többi elérhető öntet bármelyikére: Ranch, alacsony zsírtartalmú Ranch, olasz, Bleu Cheese, mézes francia, mézes mustár vagy akár Thousand Island.

Cactus Blossom Review

A Texas Roadhouse Onion Blossom receptje egy egész hagymát szeletel külön szirmokra. Ezután fűszerezett tésztába mártják és mélyhűtöttre sütik. Miután megsült, az étel úgy néz ki, mint egy virágzó virág, amely minden egyes ropogós szirmot felfedez. A mártást egy kis tálba helyezzük középre, és voilá- egy virágzó (vagy ebben az esetben virágzó) kaktuszvirág.

1. Íz és textúra

Nagy rajongója vagyok a hagymának – minden hagymának, bármilyen módon elkészítve, és (szinte) bármilyen ételre helyezve. Úgy nőttem fel, hogy hagymakarikákat ettem rágcsálnivalóként, míg a többi gyerek cukorkát és sült krumplit evett, így amikor először hallottam erről az ételről – először az Outback, később a Texas Roadhouse révén -, teljesen odavoltam. A kaktuszvirág a Texas Roadhouse-ban nagyon finom. A hagyma friss, éppen a megfelelő mennyiségű harapnivalóval – nem túl nyálkás és nyálkás, mint néhány sült hagymás rágcsálnivaló. A panírozás tökéletesen fűszerezett és borsozott – nem fűszeres, csak ízletes, és aranyszínű és ropogós, pont olyan, amilyennek szeretné. Nem szeretem az átázott panírozást, és ez a panírozás nem okoz csalódást. A fűszeres cajun tormamártásban éppen a megfelelő mennyiségű fűszer és csípős íz van, így ez a tökéletes előétel. A Texas Roadhouse-ban kötelező rendelni.

2. Egészségesek?

Ez a kaktuszvirág hátránya – egyáltalán nem egészséges. Adagonként 1700 kalóriával aligha ér majdnem egy egész napi kalóriamennyiséget csak egy előétel. Vagy mégis? Talán remek választás egy csalónapra, vagy talán megoszthatod egy barátoddal. Másrészt, ha egyedül eszel egyet, lehet, hogy nem is kell ételt rendelned, mert tele leszel. De ha egyedül eszel ilyet egészségesebb ételek nélkül, az azt jelenti, hogy hiányozni fognak a tápanyagok, ezért itt mindenképpen mérlegeld a prioritásokat. Továbbá, bár ez az étel hagymával és panírral készül, vedd figyelembe, hogy nem vegán opció, mert a tésztában író is van.

3. Megéri?

Emlékszem, hogy az egyetemi éveim alatt végig ettem a Kaktuszvirágot, amikor egy társaság étterembe akart menni, de akkoriban nem volt sok pénzem “puccos étkezésre”. Egy barátommal könnyedén meg tudtunk osztani egy ételt és egy előételt. Ha hozzáadjuk az ingyen mogyorót és a kosár házi készítésű zsemlét, máris kész voltam. A Kaktuszvirág csak 5,99 dollárba kerül, így még akkor is, ha egy teljes étkezést rendel, ez egy finom, olcsó lehetőség. Ha csak egy kellemes, laktató snacket vagy előételt szeretne fogyasztani, ismét nagyszerű választás. Ha figyelsz a kalóriabeviteledre, vagy diétázol, akkor inkább kihagyd, és válassz egy egészségesebb előételt, például a Grillezett garnélarákot (mindössze 240 kalória).

Végeredmény

Amilyen nagy hagyma rajongó vagyok, a Cactus Blossom egy nagy hüvelykujjat kap tőlem. A mérete tökéletes egy emberekkel teli asztalhoz. Az ár korrekt, a környezet szórakoztató és barátságos, és a Texas Roadhouse minden más menüpontja győztes, szóval nem lehet hibázni.

Kaktuszvirág tápértékadatok

• kalória 1700
• összes zsír 89 g
• telített zsír 17 g
• Transzzsír 2.5 g
• Koleszterin 5 mg
• Nátrium 5260 mg
• Szénhidrátok összesen 202 g
• Élelmiszerrost 13 g
• Cukor 26 g
  Protein 27 g

Kaktuszvirág árazás

A kaktuszvirág ára 5 dollár.99 Ft darabonként. Ez egy kiváló ár, összehasonlítva az Outback Steakhouse Bloomin’ Onionjával, ami 8,99 $. Hogy igazságos legyek, az Outback változata talán egy kicsit nagyobb, de véleményem szerint nem éri meg a plusz 3 dollárt. A Texas Roadhouse Cactus Blossomjához tálalt szószt is jobban szeretem, ahogy a zsemlét és a mogyorót is, amelyek mindketten ingyen járnak az ételhez.

Mi a véleményed?

A főiskola óta eszed a Texas Roadhouse Cactus Blossomját, mint én? Hogy viszonyul a Bloomin’ Onionhoz? Ha még nem kóstoltad, tégy magadnak egy szívességet, és fogyaszd el.

Tudasd meg velünk a véleményed az alábbi hozzászólásokban.