A tomatillók úgy néznek ki, mint a kis zöld paradicsomok papírszerű héjjal. A héj lehúzása után a paradicsomot nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk, íze pedig olyan, mint a paradicsom és a fanyar eper keresztezése. Egy csésze apróra vágott paradicsom mindössze 42 kalóriát tartalmaz, és tele van C- és K-vitaminnal. Emellett a paradicsom luteint és zeaxantin-karotinoidokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a szem egészségét. Salsaként: Pirítson egy kiló hántolt paradicsomot, egy magozott jalapenót és egy félbevágott hagymát 450 fokos sütőben 20 percig. Pürésítse egy lime levével, majd fűszerezze. Fogyassza grillezett csirkével.
Táplálkozási adatok
Adagméret: 1 közepes
kalória: 1 közepes
Kalória: 1 db: 0 g
Többszörösen telítetlenül: 0 g
Többszörösen telítetlenül: 0 gSzénhidrát: 2 g
Cukor: 1 g
Szálak: 1 g
oldalon.