New York, New York. Ez a város, amely sosem alszik – ami azt jelenti, hogy lakóinak úgy kell a koffein, mint a levegő. Az elmúlt években az ausztrál expatriánsok mértéket szabtak a kávézásnak, és az emberek nem tudnak betelni vele, mint például ezzel az 5 kihagyhatatlan kávézóhellyel.
Bluestone Lane
55 Greenwich Avenue, Greenwich Village, New York
www.bluestonelaneny.com
Amikor az AFL-játékosból lett New York-i bankár Nick Stone-nak hiányzott a melbourne-i kávézókultúra, úgy döntött, tesz valamit. Ez 2014-ben történt, és mostanra egy birodalmat épít, a Bluestone Lane helyei Manhattanben és az USA más részein vannak szétszórva. Minden hely csodálatos kávéval, egész napos brunch menüvel (helló, sült tojás!) és egy kis tréfás kiszolgálással büszkélkedhet.
Two Hands
164 Mott Street, Little Italy, New York
www.twohandsnyc.com
New York egyik legjobban Instagram-olható reggelijéért irány a Two Hands – egy világos és nyüzsgő hely, amely a laza hangulatáról éppúgy ismert, mint a nevetségesen jó acai tálakról, a ricotta pirítósról és a kukoricapogácsáról. Menj elég gyakran, és máris név szerint üdvözölnek, amikor a barista átadja az “outback sapkádat”, egy cappuccinót porított csokoládéval és egy Tim Tammal. Mert megérdemled.
Little Collins
667 Lexington Avenue, Midtown East, New York
www.littlecollinsnyc.com
Lehet, hogy aprócska, de a Little Collins sok szeretetet kap a helyiektől. A Central Park közelében található, ipari stílusú helyiségben briliáns söröket, valamint olyan ausztrál alapételeket szolgálnak fel, mint az avo and fetta smash és a The Convict, a Vegemite pirítós tréfás elnevezése. Ne lepődjön meg, ha a New York-iak azt kérdezik: “Mi az a charcoal chook szendvics?”. Mi megmondjuk – ez zúzott borsó, bacon és karamellizált hagyma, és kifejezetten finom.
Toby’s Estate
125 North 6 Street, Brooklyn, New York
www.tobysestate.com
Egy másik ausztrál exportcikk, a Toby’s Estate 2011 óta gondoskodik a város jóllakottságáról és nagyon jó koffeinről. A trendi williamsburgi kávézó napsütötte, helyszíni babpörkölővel rendelkezik – így ideális hely a délutáni letelepedésre. A többi helyszín a hídon túl van Manhattanben, de ugyanolyan finom kávét és barátságos kiszolgálást kínálnak, így mindig van egy flat white fix a közelben.
Ruby’s
219 Mulberry Street, Soho, New York
www.rubyscafe.com
Az ultra-menő Sohóban (és most már Murray Hillben is) található Ruby’s-nak van néhány híre. Ez volt az egyik első ausztrál kávézó, amely New Yorkban nyitott üzletet, és a hatás egyértelmű a Bondi Beachről készült fotókon a falon, a Coopers és a Pale Ale csapon, és a minden számla aljára firkált “Köszi, haver!”. Aztán ott van a burgerlista, amely úgy olvasható, mint a gyönyörű strandok listája: Coogee, Bondi, Blueys, Whaleys és a híres Bronte.
Sweatshop
232 Metropolitan Ave, Brooklyn, New York
www.sweatshop.nyc
A Sweatshop részben kávézó, részben designstúdió, szuper stílusos hely. A tulajdonosok melbourne-i születésűek és dizájnerek, és a Sweatshop tükrözi mindazt, amit képviselnek: jó kávé, jó étel és jó energia. Az étlapon megtalálhatók a szokásos ausztrál finomságok (mert tényleg, egy kávézó ausztrál, ha nincs benne Vegemite?), valamint a jaffles – nem más, mint Margot Robbie kérésének köszönhetően.
Nem más, mint Margot Robbie.