Az ebben a bejegyzésben linkelt termékeket és eszközöket kézzel válogattuk. Ha ezen affiliate linkek valamelyikén keresztül vásárolsz, kis jutalékot kaphatunk. Az Amazon társult tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresünk.
Karácsony a palackban? Igen, lehetséges! A Mixed Spice egy szuper egyszerű keverék, amely a karácsony minden gyönyörű ízét egyesíti egyetlen egyszerű receptben. Mindössze egy perc alatt összedobható, és akár 3 hónapig is eláll a kamrában.
Ugrás:
- Kérdések
- Hogyan készítsd el
- Használatok
- Protippek
- Javasolt eszközök
- Recept
Kíváncsi vagy legújabb receptjeinkre? Iratkozzon fel e-mail hírlevelünkre, hogy megkapja legújabb receptjeinket, vicces ételekkel kapcsolatos tényeket, ételes szóvicceket és a blogunkkal kapcsolatos kulisszák mögötti híreket.
Kérdések
Készíthetek magamnak vegyes fűszert?
Egyértelműen! Csak keverj össze mindent, amíg jól össze nem keveredik, majd tárold légmentesen, fénytől és hőtől védett edényben.
Pótolhatom valamivel?
Ez a brit fűszerkeverék valóban különleges ízű, ezért inkább javaslom, hogy készítsd el a sajátodat, minthogy helyettesítsd. A legközelebbi helyettesítő a sütőtökös pite fűszer.
Melyek az összetevők?
Ez a keverék csak néhány összetevőt használ. Nyugodtan kihagyhatsz egyeseket, vagy módosíthatod a mennyiségeket a saját preferenciáid alapján.
- Fahéj
- Muskátli
- Magfűszer
- Cloves
- Gyömbér
- Koriander
- Mace
A vegyes fűszer ugyanaz, mint a fűszerpaprika?
Nem; nem ugyanazok. Az allspice éretlen, szárított bogyók, míg a mixed spice több különböző fűszer, köztük az allspice keveréke. Ez a táblázat szembeállítja a különbségeket.
Hogyan készítsük
Gyűjtsünk össze egy kis fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget, szegfűszeget, gyömbért, koriandert és szerecsendiót.
Töltsünk mindent egy tálba.
Keverjük össze az egészet.
Keverjük tovább, amíg egyenletesen el nem keveredik.
Öntsd át a keveréket egy szitán, hogy a nagyobb darabokat felfogd.
Feldolgozhatod azonnal, vagy légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolhatod 3 hónapig.
Felhasználás
Ez a keverék sokféle finom desszertben felhasználható! Íme néhány ötlet, amivel elindulhatsz.
- Almás pite
- Meleg kalács
- Franciasütemény
- Torták
- Fahéjas kalács
- Karácsonyi torta
- Plumpuding
Pro tippek
- Mindig friss fűszereket használj. Dobja ki a kamrából a lejárt szavatosságúakat.
- A legjobb ízt és aromát szeretné? Őrölje a saját fűszereit fűszerdarálóval vagy mozsárral és mozsártörővel.
- Szűrje át a keveréket, hogy eltávolítsa a nagyobb darabokat.
- Tárolja fénytől és hőtől védve legfeljebb 3 hónapig.
- Szüksége van helyettesítőre? A sütőtökös pite fűszer a legközelebbi megoldás.
Javasolt eszközök
- Egész fűszer: nem találja a boltban? Tessék.
- Egész szerecsendió: el fog ámulni a frissen reszelt szerecsendió ízétől és illatától!
- Koriandermag: ezek a kis kerek magok a koriander növényből származnak és egzotikus ízt adnak hozzá.
- Microplane: ez a kézi eszköz könnyedén reszeli a citrusok héját és a szerecsendiót.
- Fűszerdaráló: szeretné maga őrölni a fűszereket? Ezzel a szerkentyűvel pillanatok alatt elkészül!
Fűszerkeveréket igénylő receptek
- Fahéjas zsemle
- Mogyorós puding
- Mogyorós puding
- Mézeskalács torta
- Mézeskalács süti
Az 5 csillagos értékelés örömét nagyra értékelnénk.
Nyomtatás
Recept
Rezept
A vegyes fűszer egy brit keverék, amely tökéletes almás piték sütéséhez vagy süteményekhez, süteményekhez, hot cross bunshoz vagy karácsonyi sütési receptekhez. Ez egy édes keverék, amelyet házi készítésű ajándékba adhat, vagy finom teakülönlegességek és desszertreceptek elkészítéséhez használhatja.
Ingredients
Copy to clipboard Copy to clipboard
Scale1x2x3x
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 teáskanál őrölt fűszerpaprika
- ⅔ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ⅔ teáskanál őrölt gyömbér
- ⅔ teáskanál őrölt koriander
- 1 ½ teáskanál őrölt muskátli
Instrukciók
- Az összes hozzávalót keverjük össze egy drót habverővel, amíg alaposan összeáll.
- Légmentes, felcímkézett tárolóedényben, hűvös, sötét helyen legfeljebb 3 hónapig tárolható.
Jegyzetek
- A lehető legfrissebb fűszereket használja. Lehetőleg mozsárban vagy darálóval őrölje meg a sajátját.
- Szűrje át a keveréket, hogy eltávolítsa a nagyobb darabokat.
- Tárolja fénytől és hőtől védve.
- Hűvös, száraz helyen akár 3 hónapig is eláll. Ezután az íze tompulni kezd.
- Kategóriák: Brit
Kulcsszavak: receptek felhasználása, felhasználása
Ez a bejegyzés eredetileg 2017. augusztus 9-én jelent meg.