Mi az a vetésforgó?
A vetésforgó a különböző növények ugyanazon a területen történő termesztésének tervezett sorrendje. A vetésforgó az ellentéte a folyamatos termesztésnek, amely ugyanazt a növényt termeszti ugyanazon a szántóföldön évről évre. Ideális esetben ezek a növények nem ugyanabból a családból származnak.
Miért vetünk vetésforgót?
A vetésforgó a lejtős talajokon elterjedt gyakorlat, mert talajkímélő hatású lehet. A vetésforgóval javíthatjuk vagy fenntarthatjuk a talaj jó fizikai, kémiai és biológiai állapotát. Használhatók a szántóföldi erózió átlagos mértékének csökkentésére. A vetésforgóba fűfélék vagy hüvelyesek bevonása nagyon hatékony lehet az erózió csökkentésében és a talajszerkezet javításában. Ha egy hüvelyes növényt használnak a vetésforgóban, az kiküszöbölheti a nitrogéntrágyázás szükségességét. Más növények foszfort vagy káliumot halmoznak fel. Emellett a vetésforgó fontos része lehet egy integrált növényvédelmi programnak (IPM).
A vetésforgó értéke:
Növénytáplálás: Minden kultúra más-más típusú és mennyiségű ásványi anyagot használ fel a talajból. Ha minden évben ugyanazt a növényt ültetik, idővel a talaj kimerül a növények növekedéséhez és egészségéhez nélkülözhetetlen ásványi anyagokban. Fordítva, egy másik kultúra néha visszaadja a talajnak a hiányzó ásványi anyagokat, amikor a növény elpusztul és komposztálódik vagy a talajba kerül.
Talajszerkezet: A vetésforgó megőrzi és javítja a talaj szerkezetét. A növények különböző gyökérszerkezettel rendelkeznek és különböző mélységben nőnek. A vetésforgóval a talaj nem csak sekély mélységű növényeknek van kitéve, hanem mélyen ásó növényeknek, amelyek lassan mélyítik a felső talajréteget.
Rovarirtás: A rovarok a talajban telelhetnek át. Bejutnak a növényeid leveleibe és indáiba, készen arra, hogy tavasszal újra felébredjenek, hogy megtalálják kedvenc ételüket. A vetésforgóban ezek a rovarok egy olyan növénnyel találják szembe magukat, amellyel nem táplálkoznak.
Betegségmegelőzés: A rovarokhoz hasonlóan a növényi betegségek is át tudnak telelni a növények leveleiben, gyökereiben és indáiban a talaj alatt. A vetésforgó segít megelőzni, hogy ezek a betegségek a következő évben visszatérjenek.
Vízminőség: A felszíni vizek minősége javítható az üledékveszteség, valamint az oldott és az üledékhez kötődő tápanyagok és növényvédő szerek veszteségének csökkentésével. A talajvízbe jutó nitrogénveszteség csökkenthető a mélyen gyökerező gyepnövényekkel, amelyek a talajprofil mélyéről származó tápanyagokat használhatják fel. Ezenkívül a hüvelyes növények megkötik a légköri nitrogént, ami csökkentheti vagy megszüntetheti a kereskedelmi nitrogénműtrágya szükségességét a későbbi növények számára. A vetésforgó elősegíti az egészséges gyökérrendszerek kialakulását is, amelyek hatékonyan veszik ki a tápanyagokat a talajból, így minimálisra csökkentve a talajvízbe történő kimosódást.
Hogyan kell vetésforgót alkalmazni:
A vetésforgót legalább három-négyéves ciklusban kell tartani. Minden évben váltogatni kell őket. Tehát az idén elvetett kukoricát nem ültetik ugyanarra a szántóföldre a következő két-három évben. Ideális esetben minden évben teljesen különböző növényeket kellene használni, mivel az egyik növényt érintő rovarok és betegségek valószínűleg a hasonló növényeket is érintik, azaz a káposzta és a brokkoli ugyanabba a családba tartozik, és nem követhetik egymást. A növényeket évről évre, tervezett sorrendben váltják.
Tervezési megfontolások
A legjobb vetésforgó terv eldöntésekor, bár nem mindenki ért egyet vele, mégis kialakulnak bizonyos sémák. A hüvelyesek általában előnyös előveteménynek számítanak. A burgonya a kukorica után adja a legjobb termést. Egyes elővetemények (borsó, zab, árpa) növelik a burgonyán a varasodás előfordulását. A kukoricát és a babot nem befolyásolja nagymértékben az előző kultúra. A sárgarépa, a cékla és a káposzta általában károsan hat a következő kultúrákra.
Ha a vetésforgóban hüvelyeseket használnak, a későbbi kultúrák tápanyagszükségletének meghatározásakor figyelembe kell venni a kötődéssel képződő nitrogént, így elkerülhető a nitrogén túlzott kijuttatása. A talaj termékenységi szintjét rendszeresen ellenőrizni kell, és a termékenységet a vetésforgóban szereplő valamennyi növény esetében az elfogadható tartományon belül kell tartani.
A vetésforgó megtervezésekor a növényeket családokra kell osztani. Ez azt az elvet követi, hogy ne termesszük ki ugyanazt a növényt vagy ugyanazon családba tartozó növényt. A cékla, a mángold és a spenót például ugyanabba a családba tartozik. Azt is nézze meg, hogy mennyi helyet igényel a növény. A retek sokkal kevesebbet igényel, mint a kukorica.
A vetésforgó mellett sok gazdálkodó az állatállományát is rotálja a legelő különböző részei között. Ez megkönnyíti a trágya szétszóródását a mezőkön, valamint megakadályozza az egyes szakaszok túllegeltetését. A legelő túllegeltetése a növényzet megfogyatkozásához és ennek következtében talajerózióhoz vezethet.
Néhány megjegyzés:
- A terményeknek a talajhoz kell igazodniuk.
- A kis szemű gabonákat vagy rétet is tartalmazó vetésforgó jobb erózióvédelmet biztosít.
- A kis szemű gabonák és a rét mindig felhasználhatók bármely sorközművelés vagy alacsony maradékanyagú növény helyettesítésére, hogy jobb erózióvédelmet érjenek el.
- A kukorica (gabonafélék) mindig felhasználható a vetésforgóban a szójabab vagy bármely más alacsony maradékanyagtartalmú növény helyettesítésére a jobb erózióvédelem érdekében.
- A szénát (rétet) is tartalmazó vetésforgó esetében a vetésforgó meghosszabbítható a meglévő szénaállomány további évekig történő fenntartásával.
- Lehetőség szerint ne ültessünk gyepet gyep után.
Minta 8 éves vetésforgó:
Krumpli, kukorica, a káposztafélék családja, borsó, paradicsom, bab, gyökérnövények, tök. A vetésforgó jobbra halad, a burgonya követi a kukoricát, a kukorica követi a káposztafélék családját, stb.