Jedną z najbardziej magicznych rzeczy o serii JK Rowling jest to, jak bardzo wiarygodne jedzenie i napoje brzmią. Nie ma wątpliwości, że Czarodziejski Świat jest rajem dla smakoszy. I podczas gdy niezliczeni mugole próbowali odtworzyć napoje, my mamy sekretne przepisy, które rywalizują nawet z tymi z restauracji Harry’ego Pottera – i nie będziesz potrzebował magicznej różdżki Ollivanders, aby je ściągnąć. Tak więc, zbierz swoją bandę czarodziejów i mugoli i przygotuj się na poważne czary miksologów. Aby uczcić wydanie Harry’ego Pottera i Przeklętego Dziecka dzisiaj (oficjalna książka scenariusza londyńskiej produkcji), oto 12 koktajli Harry’ego Pottera, które teleportują Cię do paleniska w Pubie Hogshead bez magii proszku Floo.
1. Koktajl Butterbeer: Podczas gdy bezalkoholowe przepisy na Butterbeer obfitują, ta wersja ma trochę kopa, dzięki wódce waniliowej, schnappsowi butterscotch i łyżce Guinnessa. Kilka z nich sprawi, że będziecie tańczyć jak szczęśliwe elfy domowe. (via Cooking With Curls)
2. koktajl z krwi jednorożca: Sekretem tego cudownie wyglądającego koktajlu jest przepis na „mieniący się likier”, który zapewnia magiczne, srebrzyste zawirowania. Ale to domowej roboty puree malinowe sprawia, że smakuje on tak wybornie. Zastrzeżenie: Podczas przygotowywania tego koktajlu nie ucierpiały żadne jednorożce. (przez The Flavor Bender)
3. Eliksir Polyjuice: W Harry Potter i Komnata Tajemnic, Hermiona miksuje partię tego eliksiru, aby ona, Ron i Harry wyglądali jak Millicent, Crabbe i Goyle. Przepis w książce wymaga włosów osoby, w którą chcesz się przemienić, ale jeśli JLaw nie ma w pobliżu, możesz zastąpić ją kroplą niebieskiego barwnika spożywczego. (przez Pepper)
4. puchar ognia: oryginalny puchar ognia został wydobyty, aby wybrać, która osoba z każdej szkoły będzie konkurować w Turnieju Trójmagicznym. W książce, jeden łyk wiązał wybranego zawodnika do wiążącego kontraktu. Ta wersja jest tak pyszna, że będziesz *zobowiązany* do niczego więcej niż dokończenia szklanki – pirotechnika opcjonalnie. (via Little Pink Blog)
5. Albus Dumbledore: Zainspirowany miłością profesora Dumbledore’a do mugolskich słodyczy, które nazywamy Lemon Drops, ten koktajl jest zrobiony z cytrynowej wódki i zwieńczony kokosową bitą śmietaną. Smakuje lekko i musująco, przypominając Orange Julius. (via E-Rad’s Cantina)
6. Firewhisky: W The Deathly Hallows, Harry dostaje swój pierwszy smak firewhisky, wznosząc toast za pamięć poległego bohatera Alastor Moody. Podawaj ją czystą, gdy potrzeba odwagi, lub zmieszaj z odrobiną piwa imbirowego, aby uzyskać smaczny, ale mniej ognisty koktajl odpowiedni na przyjęcia. (przez Wizards and Whatnot)
7. koktajl z piwa czarownic: Choć nie odnosi się do nazwy w serii, ten poncz jest hołdem dla ducha Hogwartu. To może być wykonane z wyprzedzeniem w czasie w dużych partiach, uwalniając się do mieszania się z innymi czarownicami … er, mamy na myśli gości. Zrobiony z soku pomarańczowego, soku z granatów i wódki cytrusowej, schodzi *naprawdę* łatwo. (via Cooking With Curls)
8. The Severus Snape: Ten mroczny napój jest inspirowany hebanowym strojem profesora Snape’a, ale szpikulec bogatego, aromatycznego amaretto może reprezentować jego ukryte dobre cechy, które pływają w morzu ciemności, które jest jego duszą. Do przygotowania tego koktajlu można użyć dowolnej coli, ale Dr. Pepper nadaje mu odpowiedni charakter. (via E-Rad’s Cantina)
9. Polyjuice Potion: Żadna impreza Harry’ego Pottera nie jest kompletna bez dużej kadzi z ponczem Polyjuice. Ten przepis wzywa do sherbert limonki, wódki i sody, a to bąbelki złowieszczo po pierwszym zmieszaniu. Podawaj go natychmiast po nalaniu, aby Twoi goście mogli w pełni odczuć efekt. (via Cooking With Curls)
10. Galaretkowe strzały z eliksiru poljuicyjnego: Te pełzające żelatynowe kleksy są wykonane z soku ananasowego, wódki ananasowej, piwa imbirowego i limonkowego sherbetu, i są równie smaczne, jeśli pominiesz alkohol, abyś mógł je podawać dzieciom. Usuń galaretki z form przed ich całkowitym zastygnięciem, jeśli chcesz uzyskać odpowiedni upiorny efekt bubbly-potion. (via Jelly Shot Test Kitchen)
11. Koktajl Voldemorta: The You Know Who Cocktail jest ciemny i niebezpieczny, wzywając do dwóch części czarnej sambuca, jedna część absyntu, 1/2 część ginu, golenie skórki cytrynowej i szczyptę bitters. Sambuca nadaje mu ostry smak, a gorycz i skórka dodają wyraźnie gorzki smak. Hmmmm, ostry i gorzki, zupełnie jak You Know Who. (via The Pegu Blog)
12. Pumpkintini: Jak ulubiony sok dyniowy Harry’ego, ta mieszanka puree z dyni i mleka kokosowego jest orzeźwiający i pyszny. W przeciwieństwie do sipper Harry’ego, choć, ten jest doprawiony białym rumem i whisky. Obręcz szklanki z pokruszonymi krakersami graham i to jest jak picie ciasta dyniowego. Myślimy, że dorosły Harry by to pochwalił. (via Cooking With Curls)
Czy te drinki z Harry’ego Pottera są czarujące? Śledź nas na Pintereście.