5-Ingredient Condensed Milk Thumbprint Cookies

Hello! Dzisiejszy przepis to prosty proces na ciasteczka typu thumbprint, który wykorzystuje tylko pięć składników i powstaje w 30 minut lub mniej. Jest świetny do zrobienia z dziećmi lub dla początkujących piekarzy.

Te ciasteczka miniaturki z mleka skondensowanego są wypełnione dżemem truskawkowym (lub jakimkolwiek dżemem, którego chcesz użyć). Idealna ilość słodyczy, aby dopełnić kruchej tekstury bazy ciasteczek.

Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten łatwy przepis na deser!

Jak zrobić ten przepis na ciasteczka?

(Pełne ilości składników i instrukcje w karcie przepisu poniżej)

• 

• 

• 

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Dodaj masło, mąkę, mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy do miski do mieszania.

Ubijaj składniki razem za pomocą miksera (lub miksera elektrycznego), aż powstanie gładka i jednolita kula ciasta. W razie potrzeby, zeskrob boki miski podczas mieszania, aby wszystko połączyło się w całość.

Wyrabiaj ciasto ręcznie w misce kilka razy.

• 

• 

Uformuj 1-calowe kulki za pomocą zaokrąglonej łyżki stołowej, a następnie uformuj je w gładką kulę za pomocą rąk. Umieść je na blasze do pieczenia w odległości kilku centymetrów od siebie.

Wciśnij kciukiem środek każdego ciasteczka, aby zrobić wgłębienie. Wypełnij każde wgłębienie dżemem.

Piecz przez 12-15 minut, do uzyskania lekko złotobrązowego koloru na spodzie (wierzch ciastka będzie blady). Pozwól im trochę ostygnąć przed delektowaniem się nimi!

Tutaj znajdziesz kilka pomocnych wskazówek, jak zrobić te smaczne ciasteczka!

• Użyj miksera stojącego (lub elektrycznego). Ja preferuję mikser stojący, ponieważ jest to o wiele łatwiejsze i szybsze niż mieszanie ręczne.
  • Jeśli to konieczne, zeskrobuj boki miski podczas mieszania, aby wszystko się w pełni połączyło.
• Czy mogę zrobić te ciasteczka bez miksera? Tak, jednak będzie to wymagało więcej czasu i wysiłku.
  • Umieść wszystkie składniki w misce. Używając czystych rąk, połącz wszystkie składniki razem. Rozbij masło, aż powstaną małe okruszki (konsystencja piasku).
  • Wciśnij ciasto w kulę i umieść na płaskiej, czystej, lekko posypanej mąką powierzchni.
  • Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie i okrągłe.
  • Potem wykonaj kroki 4-6 zwykłego przepisu (w karcie przepisu poniżej), aby zakończyć.
• Po wyjęciu z piekarnika, będą miękkie. Pozwól im ostygnąć, aby lekko stwardniały przed obróbką, w przeciwnym razie rozpadną się. Upieczone ciasteczka będą jasne z wierzchu i lekko złotobrązowe od spodu.

Oto cztery kolejne przepisy na łatwe ciasteczka do sprawdzenia!

• Biało-czekoladowe ciasteczka owsiane z żurawiną
• Solone czekoladowe ciasteczka maślane
• Klasyczne malinowe ciasteczka kruche
• Chewy Gingersnap (Ginger Molasses) Cookies

W sumie, te ciasteczka miniaturki z mleka skondensowanego są:

• Przepyszne: To ciasteczko ma delikatną i kruchą teksturę kruchego ciasteczka zmieszaną ze słodką galaretką dżemu truskawkowego. To zwycięska kombinacja.
• Szybkie i łatwe do wykonania: Te ciasteczka składają się w 30 minut lub mniej i używają tylko kilku łatwych do znalezienia składników! Wspaniały przysmak do zrobienia z dziećmi!
• Łatwe do skalowania w górę lub w dół: Zmniejsz przepis o połowę lub podwoić (lub więcej), aby zrobić tyle, ile chcesz.
• Smaczny deser lub przekąska: Idealny do jedzenia z wysoką szklanką mleka lub filiżanką kawy.
• Shareable: Zrób ten przepis i podziel się z rodziną, przyjaciółmi i/lub współpracownikami!
• Great to make for a cookie exchange or to serve at a party!

I hope you try this simple condensed milk cookie recipe! Jeśli to zrobisz, proszę zostaw mi ocenę i komentarz poniżej lub oznacz mnie na którymś z moich mediów społecznościowych. Jestem @yay_for_food na Instagramie. Please share your recipe pictures!

Sharing is caring!

.