Pytanie
Zaczęłam kupować w sklepie spożywczym kawę ziarnistą o smaku „szwajcarskiej czekolady z migdałami” i uwielbiam moją poranną kawę. Ale czy jest tam teraz dodany cukier/kalorie w mojej kawie? Ponadto, lubię aromatyzowane strzały do mojej kawy przy okazji w kawiarni – ile kalorii jest w tym, w każdym razie? Zakładam, że jest to złe dla mnie, ale chciałbym wiedzieć, jak złe.
Odpowiedź
Ciąg dalszy nastąpi poniżej reklama
Nie martw się! Kawa o smaku szwajcarskiej czekolady z migdałami, którą tak bardzo lubisz, nie ma dodatku cukru ani kalorii, oczywiście pod warunkiem, że pijesz ją czarną. Kawa aromatyzowana jest produkowana poprzez dodanie olejków aromatycznych – naturalnych lub syntetycznych – do ziaren kawy. Ziarna kawy są pokrywane tymi związkami w celu wzmocnienia smaku. Naturalne olejki aromatyczne są pozyskiwane z wanilii, ziaren kakaowca (czekolada!), orzechów i jagód.
Przyprawy takie jak cynamon i goździki są również używane w niektórych kawach aromatyzowanych. Po wypaleniu ziaren kawy dodaje się do niej składniki aromatyzujące.
Filiżanka czarnej kawy to napój trzykaloryczny. Dodaj łyżeczkę cukru i odrobinę mleka, a będziesz miał 35 kalorii. Jeśli dodajesz cukier lub miód do kawy, trzymaj się jednej łyżeczki.
Jeśli masz kilka filiżanek kawy każdego dnia, każda hojnie słodzona cukrem, kalorie sumują się. Jedna łyżka stołowa cukru ma 48 kalorii, a ta sama ilość miodu ma 60 kalorii.
Jeśli chodzi o dodatki smakowe, które dodajesz w kawiarni – cukier! Jeśli zamówisz 16 uncji (Grande) aromatyzowanej Caffe Latte w Starbucks, dostaniesz 17 gramów cukru – 4 łyżeczki – z samego syropu. Większość napojów kawowych ma aromaty bez cukru, które nie zawierają kalorii.
Jeśli nie chcesz sztucznych słodzików, określ, ile pompek aromatu chcesz – 20 kalorii na pompkę.
Kaloryczne napoje kawowe to aromatyzowane latte zrobione z pełnego mleka i zwieńczone bitą śmietaną. Na przykład, Starbuck’s Grande Cinnamon Dolce latte z prac ma 370 kalorii i 17 gramów tłuszczu – 10 z nich z tłuszczu nasyconego podnoszącego poziom cholesterolu. Te napoje kawowe są smakołyki, więc pomyśl o nich jak płynny deser.
Ciąg dalszy nastąpi poniżej reklama
Gdy masz wątpliwości, przeczytaj informacje o wartości odżywczej. Starbuck’s, Second Cup, Tim Horton’s i Country Style zamieszczają na swoich stronach internetowych szczegółowe zestawienia składników odżywczych pozycji menu. Aby wiedzieć, co pijesz – i dokonać zdrowszego wyboru – zapoznaj się z tymi informacjami z wyprzedzeniem.
Wyślij dietetyk Leslie Beck swoje pytania na adres [email protected]. Odpowie ona na wybrane pytania, które mogą pojawić się w The Globe and Mail i/lub na stronie internetowej The Globe and Mail. Twoje nazwisko nie zostanie opublikowane, jeśli Twoje pytanie zostanie wybrane.
Przeczytaj więcej pytań od Leslie Beck.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pytania od wszystkich naszych ekspertów ds. zdrowia.
Treść dostarczona w centrum Zapytaj eksperta ds. zdrowia The Globe and Mail służy wyłącznie celom informacyjnym i nie należy na niej polegać ani nie może ona zastąpić profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia.
.