Kiedy myślisz o Austin, są szanse, że nie możesz pomóc, ale myśleć o jego niesamowitej scenie muzycznej, palec-lickin’ BBQ, i uzależniająco dobry Tex-Mex. I nie zapominajmy o mnogości zimnych piw w mieście – zarówno tych z kofeiną, jak i chmielowych.
Ale czasami masz ochotę na kieliszek wina. Może miałeś długi dzień i po prostu potrzebujesz wina w dół. (Tak, powiedzieliśmy wino w dół.) A może jesteś enofilem w dążeniu do delektowania się najlepszymi rocznikami w mieście.
Cokolwiek sobie wymarzysz, stolica Teksasu nie ma niedoboru miejsc do wirowania, popijania i powtarzania. Czytaj dalej, aby poznać najlepsze winiarnie, jakie Austin ma do zaoferowania.
10 Can’t-Miss Austin Wine Spots
Czy chcesz podzielić się butelką wina i talerzami serów z przyjaciółmi, czy po prostu potrzebujesz miejsca, aby cieszyć się kieliszkiem wina po pracy, te winiarnie w Austin zrobią sztuczkę. (FYI, jeśli zastanawiasz się, dlaczego ukochany spot Vino Vino nie jest wymieniony, to dlatego, że ten ulubiony Hyde Park został tymczasowo zamknięty od lipca 2019 roku. Tylko czas pokaże, kiedy – i jeśli – ponownie się otworzy.)
Apt 115
2025 E. 7th St., Apt. 115, Austin, TX 78702
Chcesz poczuć się tak, jakbyś zmierzał do miejsca przyjaciela na drinka? Udaj się do trafnie nazwanego Apt 115, relaksującego i intymnego wine baru mieszczącego się w dawnym mieszkaniu. Otwarte od 17:00 do północy, to przytulne miejsce, gdzie możesz wstąpić na odrobinę wina i codziennie zmieniające się menu serów, wędlin i lekkich przekąsek.
Lista win i piw nie jest tak obszerna jak innych w tym przewodniku, ale jest dobrze zredagowana i zawiera czerwone, białe i pomarańczowe, różne opcje musujące, plus wybór piw z kranu i twardego cydru.
Wine Belly Tapas & Vino
519 W. Oltorf St., Austin, TX 78704
Miłośnicy wina, radujcie się. Winebelly Tapas & Vino w South Austin jest jednym z najbardziej popularnych i uznanych miejsc w sąsiedztwie nie bez powodu. (Zostało ono nazwane „Top Wine Bars in the US” przez magazyn Food Wine i „Top 20 Wine Bars in America” przez Wine Enthusiast Magazine.)
Nie tylko znajdziesz jedną z najlepszych międzynarodowych list win w mieście (i kraju), ale możesz cieszyć się swoim winem serwowanym obok pysznych hiszpańsko-śródziemnomorskich małych talerzy z fajnym, luźnym klimatem. Będziesz mieć również wybór koktajli na bazie wina i piwa.
The Grove Wine Bar & Kitchen
Multiple locations
Z gościnnym zewnętrznym patio i misją „pomocy w jedzeniu i piciu wyjątkowo dobrze – zawsze, każdego dnia”, The Grove Wine Bar & Kitchen jest ulubionym miejscem w Austin dla pijących i jedzących wszystkich przekonań.
Czy zatrzymasz się w Domain, Lakeway, Westlake, Downtown, lub Cedar Park lokalizacji, znajdziesz lokalnie pozyskiwane New American fare z wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych opcji. Ponadto, wraz z imponującym wyborem win, każda restauracja posiada przyległy Lola Savannah Coffee Lounge, dzięki czemu można złapać poranną latte w podróży.
Aviary Lounge
2110 S. Lamar Blvd., Ste. C, Austin, TX 78704
Twoje kubki smakowe będą latać wysoko w Aviary Lounge, gdzie wino płynie i kolacja jest podawana co wieczór. To wesołe miejsce w South Lamar oferuje codziennie happy hour od 16 do 18:00 z 5 dolarami za kąski, 10 dolarami za wybrane butelki i 2 dolarami za wszystkie kieliszki wina i piwa. Możesz również dostać butelki wina za pół ceny od 4 do 6 wieczorem w soboty.
Oczywiście, możesz zanurzyć się w całym tym winie z wszystkim, od ostryg, krewetek tostadas i ceviche do wędlin i desek serów, i przystawek, które obejmują New York strip, marchewki al pastor, i włoskich faworytów, takich jak kurczak Milanesa i lasagna.
Cru Food & Wine Bar
Multiple locations
Stworzony jako miejsce do cieszenia się i odkrywania pociągającego świata wina, Cru Food & Wine Bar oferuje wspaniałą kartę win z ponad 300 wyborami win z całego świata. Okrzyknięta pierwszą winiarnią w Teksasie, która oferuje 30 win na kieliszki, każda lokalizacja oferuje swobodny, przystępny klimat i kąski w stylu Napa do pary z winem. Specjalności Happy hour, loty win, brunch, lunch i kolacja w zależności od lokalizacji, więc upewnij się, że sprawdzisz online szczegóły.
Wink Restaurant & Wine Bar
1014 N. Lamar Blvd., Austin, TX 78703
Długoletni ulubieniec Austin, Wink Restaurant & Wine Bar podwaja przyjemność z pełną obsługą jadalni i bardziej swobodnym wine barem. Podczas gdy rezzies są zalecane do restauracji, zawsze możesz złapać miejsce w przytulnym barze winnym, gdzie masz możliwość zamówienia z obszernej karty win i pełnego menu restauracji. Spodziewaj się lokalnie napędzanej kuchni, kilku menu degustacyjnych szefa kuchni (w tym wegetariańskich), degustacji win i wydarzeń specjalnych.
House Wine
408 Josephine St., Austin, TX 78704
Wino i ser. To połączenie stworzone w gastronomicznym niebie i House Wine jest miejscem, gdzie możesz cieszyć się tą idealną parą. Uroczy klejnot Zilker Park, House Wine to miejsce, gdzie znajdziesz 100 win na kieliszki wraz z niezliczonymi opcjami serów i mnóstwem innych smakowitych kąsków.
Poznaj cotygodniowe degustacje win (które dostarczane są z deską serów), jak również happy hour co godzinę, codzienne specjały, darmowe Wi-Fi i muzykę na żywo każdej nocy. Aha, i nie zapomnij o przyjaznym dla psów patio na świeżym powietrzu.
Restauracja Lenoir
1807 S. 1st St., Austin, TX 78704
Romantyczna atmosfera boho-chic i kreatywna kuchnia śródziemnomorska łącząca lokalną kuchnię teksańską. Idealne na randkę lub posiłek z przyjaciółmi, nie przegap „outdoor happy hour” w uroczym ogródku winnym (pełnym dębów i migoczących świateł) i pół ceny za butelki wina w cenie 80 dolarów lub mniejszej.
Max’s Wine Dive
207 San Jacinto Blvd, Ste. 200, Austin, TX 78701
Daleko od baru (lub winiarni, jak to było) i bardziej jak bistro, Max’s Wine Dive jest zabawne i bezproblemowe połączenie, gdzie można rozkoszować się winami z całego świata z „gourmet comfort food”, który nie traktuje siebie zbyt poważnie.
Menu zawiera wszystko, od chrupiących jajek diabelskich i fondue z sera piwnego z chlebem precla do skrzydeł i gofrów, asortyment smaczne kanapki, wołowiny Kobe „haute dog” i ich podpis Southern smażonego kurczaka. Jest to jedyna placówka Max’s w Austin (na razie), ale można znaleźć lokalizacje w San Antonio, Houston i Denver, Colorado.
Paryż w kęsie
3801 N. Capital of Texas Hwy., Ste. D-180, Austin, TX 78746
Makarony, kawior, szampan i delikatna czekolada? Oui, oui! Aby poczuć odrobinę smaku Francji w sercu Teksasu, Westlake’s Paris in a Bite to urocza i tętniąca życiem francuska kawiarnia oferująca domowe desery i pełne menu francuskich faworytów. Pomyśl o serach i wędlinach, kanapkach z bagietki i wielu francuskich winach i bąbelkach. Istnieją również prywatne i publiczne wieczory degustacyjne, więc upewnij się, aby sprawdzić ich stronę internetową po szczegóły.
Cheers to the Best Wine Bars, Austin!
Nie musisz być mistrzem sommeliera, aby docenić bar winny i mieć dobry czas. Od wieczoru randkowego z kimś wyjątkowym do brunchu z przyjaciółmi lub samotnego łyku po ciężkim dniu pracy, najlepsze bary winne w Austin z pewnością pokażą Ci dobry czas. Więc chwyć kieliszek, wznieś toast i przygotuj się na zabawę.