Boston Gluten-Free Travel Guide

Bogaty w historię, kulturę, kuchnię i sport, Boston jest również spektakularny spaceru miasto, co czyni go zabawa do zbadania prawie każdej porze roku. Mollie B. Drury, z bezglutenowej strony internetowej Gluten Free Mollie D, prowadzi do pyszności, które można znaleźć w Beantown, włączając w to najlepsze bezglutenowe restauracje w Bostonie.

ZRÓB TO
Isabella Stewart Gardner Museum
Na liście rzeczy, które każdy musi odwiedzić, ten ikoniczny punkt orientacyjny i dom Isabelli Stewart Gardner, amerykańskiej kolekcjonerki sztuki, łączy w sobie dzieła sztuki i oszałamiającą scenerię. gardnermuseum.org
Shop
Wszystkie luksusowe marki są reprezentowane na Newbury Street pomiędzy Arlington Street i Massachusetts Avenue (newbury-st.com) wraz z butikami wartymi przejrzenia. Masz ochotę na streetwear z odrobiną zabawy? Udaj się do Bodega (bdgastore.com) na Clearway Street, ultrahipisowskiego i eleganckiego sklepu z odzieżą i trampkami, do którego dostęp jest ukryty z tyłu narożnego sklepu.

Boston Public Garden
Piękny o każdej porze roku, ten punkt orientacyjny Back Bay jest szczególnie spektakularny w pełnym rozkwicie od wiosny do jesieni. Wybierz się na przejażdżkę słynnymi Swan Boats (łodziami wiosłowymi napędzanymi przez przewodnika) i nie przegap posągów Make Way For Ducklings, które są ubrane na tę okazję przez cały rok. boston.gov/parks/public-garden

Szlak Wolności
Ta 2,5-milowa, czerwona trasa prowadzi do 16 historycznych miejsc związanych z Rewolucją Amerykańską, w tym muzeów, kościołów, miejsc pochówku i statku. Jest to również uroczy sposób na zwiedzanie miasta. Spaceruj na własną rękę lub wybierz się na jedną z 90-minutowych wycieczek ($12). thefreedomtrail.org

Pomnik Benjamina Franklina (fot. GBCVB)

SoWa Open Market
Odbywający się w niedziele od maja do października, ten targ na świeżym powietrzu, którego celem jest budowanie społeczności i wspieranie małych firm, gości lokalnych artystów, rolników, szefów kuchni, piwowarów i muzyków. Przyjdź głodny i oczekuj świeżych produktów, lokalnie wykonanych prezentów, dzieł sztuki i największego wachlarza ciężarówek z jedzeniem w mieście. sowaboston.com

Zakupy w SoWa Open Market

Summer in the City Series
W swoim 20. sezonie w 2018 roku, ten letni cykl rozrywkowy w Boston Harbor Hotel (strona 88) oferuje bezpłatną muzykę na żywo od wtorku do czwartku wieczorem i bezpłatny film w każdy piątek wieczorem. Przyjdź wcześniej, aby uzyskać najlepsze miejsca i zamówić jedzenie i napoje z restauracji Rowes Wharf Sea Grille przylegającej do sceny. thebostoncalendar.com

Taksówki wodne
Chociaż ten pływający transport na wezwanie jest świetnym sposobem na dotarcie przez port, do wschodniego Bostonu lub z lotniska do hoteli nad portem, jest to również twój bilet na zabawną, malowniczą przejażdżkę w jasny, ciepły wieczór. bostonharborcruises.com/water-taxi

Boston Harbor-Salem Ferry

Wally’s Café
Należący do rodziny i uwielbiany, ten malutki klub jazzowy dla weteranów oferuje muzykę na żywo i ciepłą, przyjazną atmosferę co wieczór. wallyscafe.com

SLEEP HERE
Boston Harbor Hotel
Pięciogwiazdkowa elegancja i obsługa spotyka się z zachwycającym widokiem na port w tym charakterystycznym obiekcie położonym wzdłuż nabrzeża Bostonu. W lobby znajdują się historyczne mapy Bostonu, a w restauracji Rowes Wharf Sea Grille można posiedzieć na świeżym powietrzu przy sprzyjającej pogodzie. bhh.com

Boston Park Plaza
Zlokalizowany w pobliżu słynnego Public Garden, historycznej dzielnicy Back Bay i najlepszych sklepów w Bostonie, ten odświeżony obiekt dla weteranów ma męsko-szykowny klimat, przyciągającą restaurację i bar oraz zaskakująco dobre ceny. bostonparkplaza.com

Pokój w Boston Park Plaza

The Envoy Hotel
Położony przy nieoficjalnym wejściu do nowo popularnej dzielnicy Seaport („Innovation”), ten nowoczesny hot spot w centrum miasta oferuje widoki na port i miasto, eleganckie pokoje i scenę technologiczną w bardzo popularnym sezonowym barze na dachu. theenvoyhotel.com

XV Beacon
Zlokalizowany na szczycie wzgórza Beacon Hill w pobliżu Boston Common, ten ultrawydajny, architektoniczny hotel butikowy jest jednym z najlepszych w mieście. Jest również przyjazny dla zwierząt, przyjazny dla środowiska i posiada „Mooo….”, najlepszą restaurację serwującą steki. xvbeacon.com

XV Beacon (zdjęcie Dom Miguel)

Hotel Commonwealth
Ten bardzo bostoński hotel położony wzdłuż trasy słynnego maratonu bostońskiego znajduje się również w odległości krótkiego spaceru od Fenway Park, domu drużyny baseballowej Boston Red Sox. Świeżo odnowione pokoje mają widok na Kenmore Square i, w niektórych przypadkach, na park. hotelcommonwealth.com

The Godfrey
Szykowny wystrój w stylu midcentury i współczesnym w połączeniu z historycznym śladem i pierwszorzędną lokalizacją w centrum miasta czynią ten obiekt niezwykle atrakcyjnym. W hotelu znajduje się bar z kawą, blisko teatru i świetnych restauracji. godfreyhotelboston.com

Lobby w hotelu Godfrey

The Verb Hotel
Zabawny, inspirowany rock’n’rollem hotel w okolicy Fenway Park oferuje gościom pamiątki muzyczne, sezonowy odkryty basen, ultra-hipsterską restaurację z zabytkowymi grami wideo i pinballami oraz dostęp do bogatej kolekcji winyli (odtwarzacze płyt są we wszystkich pokojach). Wraz z łatwym dostępem do boiska, hotel znajduje się w pobliżu wielu wspaniałych restauracji i sklepów. theverbhotel.com

Fairmont Copley Plaza
W sercu Copley Square i w otoczeniu Bostońskiej Biblioteki Publicznej oraz Kościoła Trójcy Świętej, ten obiekt Back Bay jest pełen uroku Starego Świata, współczesnego luksusu i szybkiego dostępu do jednych z najlepszych scenerii i jedzenia w mieście. fairmont.com

Yotel Boston
Ten nowy dodatek do szybko rozwijającej się dzielnicy Seaport District utrzymuje rzeczy tanio-szykowne i proste z małymi, dobrze zaprojektowanymi, w pełni załadowanymi, nowoczesnymi „kabinami” i dużymi obszarami wspólnymi, w tym barem i salonem oraz tarasem na dachu z niesamowitymi widokami. yotel.com

DRINK IT IN
Thinking Cup
Na zakupowej Newbury Street, jest to niezawodne źródło wysokiej jakości kawy, espresso, kanapek (na życzenie z chlebem GF), a nawet ciasteczek GF. Siedzenia na zewnątrz to marzenie na wiosnę i lato. thinkingcup.com

Drink
Bez menu w zasięgu wzroku w tym industrialnym barze w bostońskiej dzielnicy Fort Point, po prostu mówisz barmanom o swoich preferencjach alkoholowych i smakowych i pozwalasz im stworzyć koktajl specjalnie dla Ciebie. drinkfortpoint.com

The Hawthorne
Najlepszy wybór na drinki po pracy lub koktajle przed meczem w pobliżu Fenway Park, ten pięknie urządzony bar z wygodnymi siedzeniami i przyjaznym personelem oferuje klasyczne koktajle, domowe specjały i małe menu. thehawthornebar.com

Rowes Wharf Bar
Ten przytulny, zachęcający bar znajdujący się w lobby hotelu Boston Harbor (strona 88) serwuje klasyczne koktajle i doskonałej wielkości menu barowe. Dodaj do tego muzykę na żywo, a będzie to świetne miejsce na wieczorne spotkania bez względu na porę roku. bhh.com/dining

Oferta baru Rowes Wharf (fot. Mikhail Glabets Photography)

Zjedz TUTAJ
Większość restauracji z tej listy nie jest w 100 procentach bezglutenowa, ale są one przyzwyczajone do przyjmowania gości z GF. Kiedy usiądziesz, upewnij się, że poinformujesz obsługę o swoich potrzebach dietetycznych.

Uwaga: Restauracje zmieniają swoje menu i przepisy cały czas, więc upewnij się, że wszystkie dania, które zamówisz, są w rzeczywistości bezglutenowe.

Lone Star Taco Bar
Dobre ceny, niesamowite tacos (z domowej roboty tortillami), kreatywne margarity i obsługa do późnej nocy przyciągają młodych i głodnych do tego miejsca. Wraz z muzyką rozrywkową, oczekuj telewizorów nadających westerny i serwerów wyczulonych na alergie pokarmowe. Koniecznie trzeba spróbować: carnitas; Dallas spicy beef; chorizo tacos. lonestar-boston.com

Myers + Chang
Asian fusion stars at this South End staple offering allergy-friendly menu, a food-knowledgeable staff, and a see-and-be scene. Koniecznie trzeba spróbować: nasi goreng (smażony ryż); kurczak i brokuły chow fun. myersandchang.com

Ostra
Murale przedstawiające podwodne morskie stworzenia i elegancki wystrój pasują do ekskluzywnego nastroju tej restauracji serwującej owoce morza na specjalne okazje. Czy to przy barze, gdzie co wieczór rozbrzmiewa muzyka fortepianowa na żywo, czy też w kameralnej sali jadalnej, oczekuj doskonałej obsługi i eleganckich dań przyrządzonych z precyzją. Koniecznie trzeba spróbować: grillowana ośmiornica hiszpańska; gnocchetti z ricottą (poproś o makaron GF); branzino w panierce z soli. ostraboston.com

Salt-crusted branzino at Ostra (fot. Kristin Teig)

Kava Neo-Taverna
Menu podzielonych, pysznych dań greckich sprawia, że warto czekać w kolejce do tego miejskiego, gorącego miejsca na South End. Aby najlepiej obserwować ludzi, usiądź przy przytulnym stoliku przy oknie. Koniecznie trzeba spróbować: gemista (faszerowana papryka); imam (danie z pomidorów i grzybów z serem); octopodi (ośmiornica z grilla); loukaniko (kiełbasa z grilla); mieszany grill (idealny dla dwojga!). kavaneotaverna.com

The Tip Tap Room
Ten niezobowiązujący lokal na Beacon Hill jest najbardziej znany z wielu piw z kranu (pomiń te), śmiałych przystawek i eklektycznego wyboru steków i innych „napiwków”. Przyjdź wcześniej lub zaplanuj czekanie. Wiosną i latem podczas jedzenia złapiesz ciepłą bryzę z ogromnych, otwartych okien. Koniecznie spróbuj: miecznik lub jagnięcina; sałatka z endywii, radicchio i rukoli. thetiptaproom.com

Toro
Wirujące doświadczenie hiszpańskich tapas, większe talerze, napoje i świąteczna atmosfera sprawiają, że ta słynna jadłodajnia na South End jest pełna ludzi. Przygotuj się na czekanie, rezerwacje nie są przyjmowane. Koniecznie trzeba spróbować: paella Valenciana; tortilla Espanola; gambas al ajillo (czosnkowe krewetki). toro-restaurant.com

Przyprawione marchewki Toro z jogurtem czosnkowym (zdjęcie: Noah Fecks)

Nebo Cucina and Enoteca
Jeśli energiczna, przyjazna grupie włoska uczta brzmi jak zabawa, wybierz się do tego miejsca w Seaport District z rozbudowanym menu bezglutenowym i personelem znającym się na GF. Jeśli pogoda pozwala, usiądź na zewnątrz i ciesz się obserwowaniem ludzi, podczas gdy ty oddajesz się każdemu bezglutenowemu włoskiemu daniu, jakie tylko można sobie wyobrazić. Koniecznie trzeba spróbować: Calamari fritti, salsicce e rabe (kiełbasa i brokuły rabe), lasagna z cukinii i pizza Piemonte. neborestaurant.com

The Beehive
Tak samo ukochane miejsce muzyczne jak ulubiona restauracja, to tętniące życiem miejsce na South End ma uroczysty brunch jazzowy, dwa piętra siedzeń, dwa bary i dzięki nocnej muzyce na żywo, wystarczająco dużo energii, aby przetrwać do późnych godzin nocnych. Koniecznie trzeba spróbować: pieczonego pół kurczaka; miecznika z przyprawami; smażonego ryżu ze schmaltzem. beehiveboston.com

Legal Sea Foods Harborside
Zjedzenie posiłku w tej bostońskiej sieci restauracji serwującej owoce morza to niemal rytuał przejścia. Ta ogromna, flagowa lokalizacja Harborside (i inne placówki) jest tak przyjazna dla GF, że można tu jeść nawet rybę z frytkami. Wybierz jeden z trzech poziomów restauracji nad wodą: na pierwszym piętrze casual, na drugim fine dining, a na trzecim piętrze open-air-oof koktajle i sushi. Koniecznie trzeba spróbować: smażone małże; grillowany na włoszczyźnie tuńczyk żółtopłetwy; pieczony homar; sautéed mussels. legalseafoods.com

Smażone smakołyki w Legal Seafoods

Sweet Cheeks Q
Preferowana przedmeczowa poprawka BBQ w pobliżu Fenway, to przyjazne rodzinie miejsce serwuje jedzenie na tacy. Można tu zająć miejsca przy barze, aby szybko coś przekąsić, lub usiąść przy wysokim stole. Koniecznie trzeba spróbować: pulled pork; mostek; collard greens; sałatka ziemniaczana; key lime pie (!); butterscotch pudding. sweetcheeksq.com

Outdoor dining w Sweet Cheeks (zdjęcie: Mike Diskin)

Citrus & Salt
Meksykańskie jedzenie z wybrzeża serwowane jest w stylu tapas w tym super zabawnym i inspirującym Back Bay nowym lokalu. Nie przegap pomysłowych koktajli i imponujących list tequili i mezcalu. Must tries: Świeżo robione guacamole z ręcznie krojonymi chipsami tortilla (uwaga: chipsy dzielą frytownicę z produktami glutenowymi); policzek wołowy pieczony w pasilli; tostadas z kraba Jonah; i chilaquiles. citrusandsaltboston.com

No. 9 Park
Flagowa restauracja Barbary Lynch, na szczycie Beacon Hill z widokiem na State House, jest jedną z najlepszych bostońskich restauracji na specjalne okazje, gdzie wyrafinowanie rozciąga się od intymnego Bar Room (świetne miejsce na koktajl lub nieco mniej formalny posiłek) do jadalni i sezonowego menu inspirowanego kuchnią włoską i francuską. Konieczne przystawki: sałatka z karczochów; przegrzebki z Zatoki Nantucket; duet z jagnięciny Colorado. no9park.com

Citizen Public House & Oyster Bar
Na relaksujący wieczór, zatrzymaj się w tej przyjaznej, swobodnej tawernie w rejonie Fenway, oferującej urozmaicone menu i bogaty program napojów, w tym wielostronicową listę whisky. Koniecznie spróbuj: słodkie ziemniaczane skórki; burger z polędwicy (bez bułki). citizenpub.com

Przekąski w Citizen Public House& Oyster Bar

Oak Long Bar + Kitchen
Obwołany „Najlepszym barem hotelowym” przez magazyn Boston, ten klejnot Copley Square oferuje imponujące całodzienne menu oraz słynną, obszerną listę koktajli i napojów. Usiądź przy barze lub na jednej z wygodnych kanap, by rozkoszować się wyrafinowanym podejściem do klasycznych amerykańskich dań. Koniecznie spróbuj: tost z krabem z awokado (poproś o chleb GF); deska wędlin i lokalnych serów; hasz wołowy; burger (bez bułki) lub kanapka z indykiem na chlebie GF. oaklongbarkitchen.com

Sałatka z buraków w Oak Long Bar

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.