Butternut squash jest jednym z najlepszych comfort foods, prawda? Kremowy, trochę słodki, bogaty i pyszny. Uwielbiam brukwiowy kabaczek. Ale nienawidzę go obierać i kroić. Zgadnijcie co! Łatwo jest ugotować kabaczek bez uprzedniego krojenia go! Sekretem jest twój garnek do gotowania. Oto jak ugotować butternut squash w wolnowarze bez konieczności krojenia!
Ugotuj squash bez krojenia
Tajemnicą cieszenia się squashem jest wiedza, jak ugotować cały butternut squash na raz. O wiele łatwiej jest go kroić i obierać, gdy jest już ugotowany – bez kłopotliwego zmagania się z nożem.
Nie wiem jak wy, ale ja mam trudności z krojeniem kabaczka. Najpierw jest zmaganie się z nożem, który jest tak ostry, jak tylko może być, ale wciąż nie udaje mu się przejść przez cały kabaczek. Następnie jest sposób squash rolki wokół na desce do krojenia, jak próbujesz go pokroić na kawałki. Trzeba wyłuskać nasiona kabaczka, które są żylaste i niechlujne. Jeśli zdecydujesz się obrać go przed gotowaniem, czeka Cię jeszcze większe wyzwanie. Uważaj na palce! Squashes are hard to hold and tough to deal with.
Będąc szczerym, jeśli mam zamiar ugotować butternut squash, zazwyczaj pomijam krojenie i albo piekę cały butternut squash w piekarniku, albo kupuję go już pokrojonego w dziale produktów w sklepie spożywczym (nie jest to najtańszy sposób, ale z pewnością najszybszy). Warto ponieść ten wydatek, aby móc cieszyć się tym pysznym i uniwersalnym kabaczkiem, który jest podstawą wielu moich ulubionych przepisów na jesień i zimę. Po pokrojeniu, kabaczek jest doskonałym składnikiem…ale uzyskanie go tam jest wyzwaniem.
Wybór kabaczka
Wybór kabaczka butternut nie jest zbyt trudny. Wystarczy obejrzeć kabaczek i upewnić się, że nie ma żadnych siniaków ani miękkich miejsc. Kabaczek powinien być twardy, ciężki i wolny od wszelkich wgnieceń i skaz. Nie powinien być błyszczący ani woskowaty, a jego łodyga powinna być ciemnobrązowa i wciąż nienaruszona. Cały squash powinien mieć jednolity kolor bez zielonych smug lub plamek (które wskazują, że nie był w pełni dojrzały) lub brązowych plamek, które wskazują na odmrożenia.
Wybieranie idealnego squasha jest najtrudniejszą częścią. Widzisz, crock pot butternut squash jest najprostszym przepisem na świecie. Będziesz cieszyć się pysznym kabaczkiem, który smakuje tak samo jak pieczony kabaczek, bez konieczności rozgrzewania piekarnika.
Kwacz jest w sezonie od września do miesięcy zimowych. Jest doskonałym źródłem witamin i jest zdrową żywnością. Ciesz się brukwią bez względu na to, czy stosujesz dietę bezglutenową, paleo, wegańską czy Whole30.
How to Cook Whole Butternut Squash the Easy Way-In the Crock Pot
Czy jesteś gotowy, aby cieszyć się pysznym, kremowym, pocieszającym brukwią bez całej pracy? You will love this butternut squash slow cooker recipe.
The crock pot method takes easy to a whole new level. I’m not even sure you can call this a recipe since there’s just one ingredient and hardly anything to do.
OK, here’s how to cook butternut squash the easy way-take a whole butternut squash and put it in the crock pot. Włącz go. Yep, powolne gotowanie butternut squash jest tak proste.
Po 4-5 godzinach na wysokim lub 6-8 godzinach na niskim poziomie w wolnowarze, masz pyszny, gotowy do zabawy pieczony butternut squash. Kabaczek będzie doskonale ugotowany i łatwy do pokrojenia. Nie trzeba się siłować. Nasiona wydrążają się od razu i można je łatwo obrać. Miąższ można pokroić w kostkę lub delektować się nim w całości. Posyp odrobiną soli i pieprzu lub skrop oliwą z oliwek, jeśli lubisz, i jest gotowy do jedzenia!
Tak wiele osób próbuje „dogotować” ten słodki kabaczek, dodając sok jabłkowy, brązowy cukier, syrop klonowy i wszelkiego rodzaju inne składniki, ale szczerze? Squash nie potrzebuje żadnego z tych składników, aby smakować słodko, bogato i pysznie. Jeśli wybierzesz dojrzałego squasha w dobrej formie, nie potrzebuje żadnych dodatków; jest świetny sam w sobie!
Możesz użyć swojego crock pot butternut squash do wszystkiego, od zupy z butternut squash do wypieków (możesz nawet użyć go w miejsce dyni). Jest to również świetne danie na szybkie śniadanie. Wystarczy podgrzać i posmarować jajkiem sadzonym. I to jest niesamowite w tym przepisie frittata na śniadanie, lunch lub kolację.
I like to cook a butternut squash in the slow cooker and store it in the fridge for a quick, hearty side dish. Po prostu pokrój lub nabierz tyle, ile potrzebujesz. Po ugotowaniu można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Czy można zamrozić kabaczek z butternut? Absolutnie! Lubię przecierać go w robocie kuchennym i zamrażać w porcjach po jednej filiżance. W ten sposób mogę łatwo złapać i rozmrozić tyle squasha, ile potrzebuję do przepisu.
Więc, jeśli jesteś gotowy, aby cieszyć się pysznym butternut squash przez cały sezon, wyciągnij swój wolnowar. Robiąc crockpot butternut squash jest właśnie o najłatwiejszym przepisie tam.
Więcej łatwych przepisów z wolnowaru do wypróbowania
Print Recipe
Crock Pot Butternut Squash
Składniki
- 1 średni squash butternut umyty
Instrukcje
-
Umieść cały squash w wolnowarze i gotuj, aż będzie miękki i łatwy do przebicia, około 4 – 5 godzin na wysokim poziomie lub 6 – 8 godzin na niskim.
-
Kiedy będzie wystarczająco chłodny, przekrój na pół i wyjmij nasiona.
Nutrition
Pomysły na łatwe przepisy z crock pot
Chcesz więcej łatwych przepisów do wykonania w wolnowarze? Sprawdź te 30 paleo przepisów na dania z garnka. You may also like…
Słodkie ziemniaki w wolnowarze
Cały kurczak w wolnowarze
Kurczak w wolnowarze w chili
.