Nie zawsze. Oto jak dokonać bezpiecznego wyboru przy zakupie kukurydzy cukrowej w tym sezonie Halloween.
Bez względu na to, jak bardzo ją kochasz (lub nienawidzisz) kukurydza cukrowa nie jest dla wszystkich, zwłaszcza tych, którzy przestrzegają diety bezglutenowej. Jeśli masz celiakię, alergie na pszenicę lub nietolerancję glutenu, będziesz chciał pomyśleć dwa razy, zanim sięgniesz po garść tego cukierka w kształcie jądra. Najprostszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy candy corn jest bezglutenowy jest po prostu przeczytać etykietę opakowania. Celiac Disease Foundation oferuje pomocny elementarz. Po pierwsze, przeskanuj listę składników w poszukiwaniu wszystkiego, co zawiera gluten, pamiętając o podstępnych źródłach. Następnie poszukaj informacji o alergenach, które często można znaleźć drobnym drukiem pod składnikami. Jeśli kukurydza cukrowa została wyprodukowana w zakładzie, w którym występuje pszenica, jęczmień, żyto lub pszenżyto (hybryda pszenicy i żyta), nie jest to bezpieczny wybór.
Read More: 5 Halloween Candies That Are Surprisingly Not Gluten-Free
Jeśli masz jakiekolwiek wahania dotyczące tego, czy produkt jest bezglutenowy, skontaktuj się bezpośrednio z firmą. Aby pomóc Ci kupować mądrze, zbadaliśmy trzy popularne marki cukierków kukurydzianych, aby powiedzieć Ci, co jest bezpieczne, a czego należy unikać.
Bezpieczne:
Jelly Belly Candy Corn: Według jego strony internetowej, ten candy corn jest bezglutenowy. Znajdź go w lokalnym sklepie spożywczym lub aptece. A & J Bakery Candy Corn: Z siedzibą w Cranston, RJ, ta piekarnia produkuje candy corn w dedykowanym orzech- i bezglutenowe obiektu. Zamówienie online, a oni będą wysyłać do każdego miejsca w kraju.
Unikaj:
Brach’s Candy Corn: Sprawdź stronę internetową lub etykietę opakowania, a przekonasz się, że produkty pszenne są obecne w tym samym zakładzie produkcyjnym co kukurydza candy.
Przepisy na Candy Corn:
- Candy Corn Chewy Bars
- Candy Corn Popcorn Balls
Szukasz więcej bezglutenowych słodyczy? Sprawdź naszą listę popularnych bezglutenowych batonów czekoladowych. Teraz, gdy już wiesz, jak kupować bezpiecznie, bez obaw oddaj się słodyczom kukurydzy cukrowej w to Halloween.
Wszystkie tematy w Eating Smart
Zapisz się na codzienny biuletyn Cooking Light
Szybkie pomysły na obiad, wskazówki żywieniowe i świeże przepisy sezonowe.