Dżem brzoskwiniowy z zamrażarki – łatwy i wychodzi doskonały za każdym razem!

SAVE to Social Media!

Ten post może zawierać afiliacyjne lub płatne linki. Zobacz nasze pełne ujawnienie na dole tej strony, aby uzyskać więcej informacji. …………………………………………………………………………………………………………………………………………

Nie bój się już robić dżemu! Ten przepis na brzoskwiniowy dżem z zamrażarki jest super prosty i wychodzi idealny za każdym razem. Cały proces zajmuje tylko około 20 minut! (Ustala się przez noc)

Peach Freezer Jam

Easy & Come Out Perfect Every Time!

Słyszę to cały czas. Jak to możliwe, że ty masz tyle sukcesów w robieniu dżemu, a mój nigdy nie wychodzi dobrze? Zaufaj mi, kiedy po raz pierwszy zacząłem robić dżem, miałem naprawdę trudny czas. Jedną rzeczą, która zawsze mnie odrzucała była śmieszna ilość cukru, do której przepis wzywa. To dosłownie sprawiło, że się skrzywiłam. Tak więc, zawsze zmniejszałam ilość cukru. Ogromne nie nie! Na pojemnikach z pektyną zazwyczaj jest nawet napisane „nie zmniejszać ilości cukru” OOPS! Więc zmusiłam się do uświadomienia sobie, że nie jem tych słoików dżemu za jednym razem, a kiedy już go rozbijecie, zawartość cukru nie różni się od wszystkiego innego. SO. #1. Nie zmniejszaj ilości cukru. Robią niski lub bez cukru pektyny, użyj tego i postępuj zgodnie z tymi instrukcjami zamiast. Dla tego przepisu, idziemy wszystko w…..

Proszę zauważyć* to jest przepis dżemu zamrażarki. Ma on być szybki i łatwy dla tych początkujących, którzy mogą być zdenerwowani puszkowaniem lub po prostu dla tych, którym się nie chce. (Tak jak ja, puszkuję od lat i stałam się leniwa). Jeśli chcesz puszkować w tradycyjny sposób dla przechowywania w spiżarni, postępuj zgodnie z instrukcjami w pudełku dla słoików procesowych.

Jak to zrobić :

Peach Freezer Jam

Ingredients

2-3 funty brzoskwiń – obrane, wydrążone i przepołowione. (Zobacz wskazówkę poniżej)

1 pudełko Sure Jell Pectin

3/4 szklanki wody

6 szklanek białego cukru (wiem, wiem… idź do przodu, zignoruj to!)

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

1 łyżeczka wanilii

WSKAZÓWKA* Nie zawsze musisz blanszować brzoskwinie, aby je obrać. Wystarczy użyć wystarczająco ostrego noża. Ja obrałam wszystkie nasze bez blanszowania.

Co zrobić:

Dodaj obrane, przepołowione brzoskwinie do robota kuchennego.

Pulsuj aż do uzyskania pożądanej wielkości. I like small pieces.

In a heavy bottomed pan (do not use aluminium), bring 3/4 water & pectin to a boil. Ciągle mieszać.

Zmniejszyć ogień do średnio niskiego, dodać brzoskwinie i cukier. Dobrze wymieszaj.

Kontynuuj mieszanie, aż cukier się rozpuści.

Może się wydawać, że cukier nigdy się nie rozpuści, a także, że jest go o wiele za dużo. Obiecuję, że tak nie jest. Bez względu na wszystko… kontynuuj! Nie zmniejszaj ilości cukru!

Przelej do czystych słoików. Przykryj i pozostaw na blacie przez noc.

Zamrażaj do 1 roku.

UWAGA* plastikowe pokrywki do konserw są sugerowane do zamrażania. Używam zwykłych metalowych pokrywek i pierścieni, ale nie są one tak szczelne. Jeśli planujesz zamrozić swój dżem na kilka miesięcy, to jest w porządku.

Masz warzywa ogrodowe, które chcesz zachować? Spróbuj tych niesamowitych pikli z cukinii ze szczypiorkiem z La Petit Chef

Kolejny łatwy przepis z krótkim cięciem:

Oszczędzaj czas , zamiast robić całą patelnię baklavy, spróbuj tych 15-minutowych kąsków baklavy

MAKES A GREAT APPETIZER FOR THE HOLIDAYS

.

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 10 minut

Całkowity czas 20 minut

Składniki

• 2-.3 lbs peaches- peeled, pitted and halved. (Zobacz wskazówkę poniżej)
• 1 pudełko Sure Jell Pectin
• 3/4 szklanki wody
• 6 szklanek białego cukru, wiem, wiem… idź do przodu, ignoruj to!
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka wanilii

Instrukcje

1. Dodaj obrane, przepołowione brzoskwinie do robota kuchennego.
2. Pulsuj aż do osiągnięcia pożądanej wielkości. Ja lubię małe kawałki.
3. W patelni o ciężkim dnie (nie używaj aluminium), doprowadź 3/4 wody & pektyny do wrzenia. Ciągle mieszać.
4. Zmniejszyć ogień do średnio niskiego, dodać brzoskwinie i cukier. Dobrze wymieszaj.
5. Kontynuuj mieszanie aż do rozpuszczenia cukru.
6. Będzie się wydawało, że cukier nigdy się nie rozpuści, a także, że jest go zdecydowanie za dużo. Obiecuję, że tak nie jest. Bez względu na wszystko… kontynuuj! Nie zmniejszaj ilości cukru!
7. Przelej do czystych słoików. Przykryj i pozostaw na blacie przez noc.
8. Zamrażaj do 1 roku.

Informacje żywieniowe:

6
Amount Per Serving: Kalorie: 50

Fakty żywieniowe są automatycznie uzupełniane przez aplikację dla tej karty przepisów, liczby mogą się różnić. Aby uzyskać najlepsze wyniki, wprowadź swoje dokładne składniki marki do analizatora receptur, takich jak Verywell lub MyFitnessPal.