Niezwykle modny deser Melting Chocolate Ball to wieża z brownie, lodów i owoców. Zwieńcz ją czekoladową kulą i polej gorącą masą krówkową, aby uzyskać ten deser!
W porządku, może spóźniłam się o kilka lat, ale zawsze byłam na mojej liście, aby odtworzyć ten szalony deser w kształcie kuli czekoladowej. Jeśli się nad tym zastanowić, to naprawdę nie jest to aż tak skomplikowane do zrobienia.
Po pierwsze, potrzebujesz dużej formy do zrobienia czekoladowej kuli. Wszyscy (w tym ja) używają ponadwymiarowego ornamentu, takiego jak ten. Może to wymagać trochę finezji, aby rozdzielić ją w jednym kawałku, ale jeśli są jakieś niedoskonałości, łatwo je ukryć. You’ll wind up melting off 1/3rd of it in order to get it to fit over your dessert anyway.
I used brownies and ice cream in this – I know, so cliche, but there’s a reason why everyone does it. To zawsze jest dobre!
Ale jest mnóstwo innych pomysłów i sposobów na dostosowanie tego. Może ułóż kilka batoników sernika, przykryj je kulką z białej czekolady i polej gorącym sosem truskawkowym. A może kawałek tortu tres leches z truskawkami i mango, zwieńczyć go gałką swiss meringue, przykryć kulką z białej czekolady i polać gorącym kremem cynamonowym. (Ugh to brzmi niesamowicie – umieszczając to na mojej liście rzeczy do zrobienia natychmiast)
W każdym razie, jest to wspaniały deser do podawania na specjalne okazje – staje się wydarzeniem samym w sobie!
Czy zrobiłeś to lub którąkolwiek z wariacji? Daj mi znać!
Do następnego razu. X
Pokaż nam swoje jedzenie! Użyj #aftbeats, aby mieć szansę na pojawienie się na naszym Facebooku lub Instagramie!
Ten post zawiera linki partnerskie. Chociaż nie ponosisz żadnych dodatkowych kosztów, zakup produktu przy użyciu jednego z tych linków zapewnia nam niewielką prowizję.
Deser z topniejącej kuli czekoladowej
Drukuj
Deser z topniejącej kuli czekoladowej
Szalenie modny deser z topniejącej kuli czekoladowej to wieża z brownie, lodów i owoców. Zwieńcz ją czekoladową kulą i polej gorącą masą krówkową, aby uzyskać ten spektakularny deser!
- Autor: Sarah | AwayFromTheBox
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 2 1x
- Category: Deser
- Metoda: No Bake
- Cuisine: Amerykańska
Składniki
2 c. półsłodkich wiórków czekoladowych
2 TB oleju kokosowego
4 brownies, około 2″ kwadratowe
1 pinta lodów waniliowych
kortowane jagody według uznania
2/3 c. gorący sos krówkowy
2 duże ozdoby do napełniania
Instrukcje
W misce w kuchence mikrofalowej delikatnie roztopić wiórki czekoladowe i olej kokosowy w 30-sekundowych odstępach, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Wlej połowę do każdej ozdoby i delikatnie obróć, aby upewnić się, że wnętrze jest w pełni pokryte. Ten proces może potrwać kilka minut, po prostu upewnij się, że nie ma absolutnie żadnych dziur.
Przeniesienie ozdób do zamrażarki. Obróć po 3 minutach, a następnie obróć jeszcze 2-3 razy po 3 minuty między każdym z nich. Zamrażaj przez 30 minut.
Bardzo ostrożnie wyjmij czekoladę z foremek w jednym kawałku – nie spiesz się, aby się nie połamać. Włóż je z powrotem do zamrażarki, aż będą gotowe do złożenia deserów.
Ułóż brownies, lody i owoce na dużym talerzu i nie krępuj się umieścić więcej owoców na zewnętrznych krawędziach talerza. Ustaw małą patelnię z powłoką nieprzywierającą na małym ogniu. Pocieraj jedną krawędź każdej kulki w małych, okrężnych ruchach, aż uzyskasz otwór wystarczająco szeroki, aby pokryć deser. Możesz wykorzystać tę okazję, aby stopić wszelkie niedoskonałości w swojej kulce.
Umieść kulkę nad deserem i podgrzej gorącą krówkę. Aby podać, polej gorącą krówką każdą kulkę, aby odsłonić swój niesamowity deser!
Przypisy
Podczas temperowania czekolady woda jest wrogiem. Upewnij się, że ozdoba i miska, której używasz do roztopienia czekolady są całkowicie suche.
Z tego przepisu powstają 2 kulki. Aby zrobić tylko jedną, wystarczy użyć 1 c. wiórków czekoladowych i 1 TB oleju kokosowego.
Słowa kluczowe: deser z czekoladowej kuli, topiąca się czekoladowa kula, brownie sundae, fantazyjny deser, wyjątkowy deser, czekolada
.