Download a printable menu here
Baked Onion Soup
Three chees & herb toasted croutons 9
Slow Simmered Meatballs
Warm ricotta, grilled ciabatta, pecorino 11
Duo of Cauliflower & Brussel Sprouts
General tso sauce, sezame seeds, Sriracha mayo, scallions 11
Chili Pop Shrimp
Miękkie krewetki w sosie chili w stylu tajskim 14
Buttermilk Fried Chicken Wings
Trio sosów; black jack, buffalo, blue cheese 12
Buffalo Chicken Fondue (Shareable)
Tri-color tortilla chips, pico de gallo, pineapple salsa 15
Spinach and Artichoke Dip (Shareable)
Tri-color tortilla chips, salsa, sour cream 14
Ahi Tuna Nachos (Shareable)
Chrupiące chipsy wonton, słodka marynata sojowo-sezamowa z tuńczyka poke, ananas, awokado, cebula, nasiona sezamu & sriracha aioli 17
Bacon Wrapped Shrimp (Shareable)
Masło czosnkowe Dijon, pecorino crumble & grillowana ciabatta 16
Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Siekana polędwica wołowa, pieczona papryka & cebula, trzy sery, awokado & chipotle ranch 13
TACOSTWO Dwa tacos, podawane z chipotle ranch & limonka
Chimichurri Steak
Avocado, czerwona cebula pokrojona w kostkę, kolendra & queso fresco 15 /Platter 20
Krewetki z grilla
Salsa ananasowa, avocado &świeża kolendra 14/Platter 19
BBQ Chicken
Szatkowana sałata, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13/Platter 18
SALADY
GF House Salad
Słodka &kwaśna marchew, pomidory, brokuły, ciecierzyca & feta, balsamic 9/15
Caesar Salad 9/15
Chopped Tomato & Bleu Cheese Salad
Mixed greens, bekon, ogórek & czerwona cebula, kremowe zioła 10/16
George Martin Chopped Salad
Kandyzowane orzechy włoskie, złote rodzynki, pieczona papryka, słodka kukurydza, świeża mozzarella & balsamiczna 11/17
Power Salad
Jarmuż, szpinak, brukselka, sałata rzymska, ogórek, kapusta, prażone pestki dyni, suszona żurawina, quinoa, imbirowy sos sezamowy 15
Naked Cobb Salad
Szatkowana zielenina, bekon, pomidory, ser bleu, jajko na twardo, awokado, ser bleu dressing 15
Baja Salad
Czarna fasola, awokado, queso fresco, prażona kukurydza, pico de gallo, paski tortilli & chipotle ranch 15
AKCESORIUJ SWOJĄ SAŁATKĘ
Grillowany kurczak 5 | Seared Tuna 7 | Sliced Skirt Steak 8 | Grillowane krewetki 8 | Grillowany łosoś 7 | Burger 7 (do wyboru GM Prime, kurczak burger, lub czarna fasola quinoa)
GRILLFIRE’S FAVORITES(Dodaj mały posiekany pomidor Bleu, GF House lub Caesar Salad dla 6)
Grillfire Macaroni &Ser
Cztery sery, parmezan ziołowy crumble . . . Add buffalo chicken +5 18/ App portion 12
Jumbo Rigatoni & Meatballs alla Vodka
Kremowy sos pomidorowy, importowana wódka, pecorino, płatki chili & pecorino 20
Zucchini „Linguini”
Petite krewetki, świeże pomidory, bazylia, pinot grigio 15/21
Kurczak Burrata „Parmigiana”
Chrupiący kotlet z kurczaka, rustykalny sos pomodoro, świeża bazylia, rozdarta burrata, rigatoni 24
Homemade Chicken Pot Pie
Białe mięso kurczaka &świeże warzywa w cieście 20
Baby Back Ribs
Odpadające od kości, domowy suchy dru, sos black jack, wybór strony 1/2 stojaka 20, pełny stojak 28
Angus Meatloaf
Przyprawiony chrzanem, boczkiem & i cheddarem, sos grzybowy, puree ziemniaczane 22
Caribbean Coconut Shrimp 'n Chips
Frytki ze słodkich ziemniaków & pikantna marmolada 25
Maryland Lump Crab Cake & Bacon Wrapped Shrimp
Mexican crazy corn, hot honey & chipotle ranch 25
Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sauteed broccoli 26
Sizzling Fajitas
Peppers, onions, avocado, cheddar jack, black beans & rice.
Kurczak 22, krewetki 24, stek 25
Trzy Amigos dla dwojga
Family style chicken, steak and shrimp fajitas 45
FROM THE GRILLIncludes complimentary side dishAdd a small salad for +6: chopped tomato blue, gf house or caesar
Marinated Skirt Steak
Molasses soy marinade & crispy onions 7 oz 28 / 10 oz 32
Filet Mignon
8 oz, port wine reduction & onion ring garnish . . . Blue cheese crusted +3 34
Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, brown sugar soy marinade & grillowany ananas 26
Maui Steak & Shrimp
polędwica hawajska & krewetki kokosowe 30
Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soy glaze, sushi garish 26
Steak & Cake
Duo of skirt steak & maryland crab cake 35
SIMPLY GRILLED(Obejmuje wybór jednego dania bocznego. Dodaj małą posiekaną sałatkę Tomato Bleu, GF House lub Caesar dla 6)
Preparaty: Sweet Chili Glazed, Black Jack BBQ, Chimichurri lub Honey Dijon
Łosoś atlantycki 25 Szaszłyki z krewetek 25 Naturally Raised Chicken 20
BURGERSSerwowane z frytkami. Dodatkowa sałata, pomidor, cebula & pikle na życzenie.Zastąpić małym Chopped Tomato Bleu. GF House or Caesar Salad 5) (Zastąp alternatywne danie boczne 2)
GM Prime Burger
Ekskluzywna mieszanka domowa, podawana na bułce brioszkowej lub wieloziarnistej 16
All Natural Chicken Burger
Świeżo mielony, lekko przyprawiony, kurczak z białego mięsa 15
Black Jack Burger
Kandyzowany bekon, ser pepperjack, sos black jack &wiśniowa papryka na bułce brioszkowej 19
Burger Burrito Bowl
Czarna fasola i ryż podawane z pico de gallo, sałatą, awokado, cebulą, queso fresco &chrupiące tortille 18
Wybór burgera gm prime, kurczaka lub czarnej fasoli-quinoa
Tuscan Chicken Burger
Świeża mozzarella, pomidory balsamiczne, pesto mayo, na grzance czosnkowej ciabatta 18
Black Bean Quinoa Veggie Burger
House made topped with baby spinach, pomidorami, serem feta & tzatziki na wieloziarnistej bułce 17
DODATKI ($2 każda)
Cheddar, mozzarella, American, Swiss, pepper jack, pieczarki, bekon, chrupiąca lub smażona cebula
Bułka bezglutenowa +2
SANDWICHESS Podawane z frytkami.Zastąpić sałatką: Chopped Tomato Bleu, GF House or Caesar Salad +3 Zastąpić alternatywne danie boczne + 2.50 | bułka bezglutenowa +2
Crab Cake BLT
Maryland lump crab with tarter sauce 19
Steak Sandwich
Sliced steak, melted mozzarella, caramelized onions, domowy sos do steków na ciabatta 19
Grillowany kurczak
Ser mozzarella &musztarda miodowa 17
Blackened Tuna Wrap
Pico de gallo, czarna fasola, awokado, zielenina & chipotle ranch 19
SIDES
Baked Potato 6
Sweet Potato Fries 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sweet Potato Wedges 7
Creamed Spinach 7
Steamed Broccoli 7