Ten przepis na Haitian Legume stanie się jednym z Twoich ulubionych dań rodzinnych! Jest to pocieszające danie, które jest naładowane warzywami. Pocieszający gulasz z bakłażana rozgrzeje cię jak uścisk w formie talerza.
Jestem szczęśliwy mogąc powiedzieć, że ta bogata wersja Haitian Legum instant pot została zamówiona przez jednego z naszych czytelników. Jest wypełniona bogatymi smakami i wspaniałą teksturą bakłażana, kapusty, szpinaku i marchewki.
Dodaj go do łóżka z białym ryżem, a będziesz miał idealny posiłek na cały tydzień dla całej rodziny.
About Haitian Legume
Légume Haïtien jest bardzo aromatyzowany z epizodami, cebulą, ziołami, czosnkiem i pastą pomidorową. Légume jest również podawany z mais moulin (mayi moulen), i lub gotowane lub smażone plantany.
Istnieją różne wersje legume. Często, białko jest zawarte w legume i różne warzywa są dodawane. Jednak ta wersja jest przepisem, który dobrze nadaje się dla miłośników wegetarian.
Why does this recipe work?
This instant pot eggplant stew is an incredibly aromatic thick stew that’s hearty, vegan, and satisfying.
Wymaga tylko 10 składników, aby zrobić ten pyszny gulasz z bakłażana i nie zawiedzie!
Bakłażan nie zyskuje dużego uznania, ale jeśli sparujesz go z kapustą, marchewką i ciepłymi przyprawami, będziesz miał pyszny, zdrowy posiłek, który jest wegański i bezglutenowy. Idealne na zdrowy obiad w tygodniu i bezmięsny poniedziałek.
Ten haitański przepis na leguminę jest ulubieńcem tłumów i stanie się jednym z twoich ulubionych dań rodzinnych!
Ten gulasz jest autentyczny, tradycyjne rośliny strączkowe wymagają cierpliwości; zwłaszcza jeśli są wykonane nad piecem. Jest bardzo zaangażowany. Jednak ta wersja instant pot z pewnością skróciła ten czas.
Like większość Haitian receptur, ten gulasz warzywny jest również pracochłonne; zwłaszcza, gdy mięso jest włączone.
Haitańczycy kochają gulasze. Robimy gulasze lub sosy z prawie wszystkiego. Większość naszych warzyw, mięs lub ryb została włączona w formie gulaszu lub towarzyszy im sos lub przyprawa, taka jak pikantny coleslaw.
Istnieje kilka wersji Haitańskich legumin jak z różnych Haitańskich potraw. Ten Instant Pot Haitian Legume Beregene jest czysty, lekki, niedrogi, i scrumptious.
Ten przepis jest również łatwo przekształcony w nie-wegańskie danie przez proste dodanie mięsa.
Mój gulasz z bakłażana Składniki
Nie musisz być onieśmielony. Często lista składników jest dodawana do tego dania, aby uczynić je doskonałym. Ta wersja wymaga tylko podstawowych składników:
Egggplants- Gwiazda dania i jest zawsze dostępna w sklepie spożywczym.
Haitański epizod- Już go dla Was tutaj stworzyłam. Używałam go również jako dipu.
Kabusta – Jest często dołączana (ale nie jest konieczna). Ma również tendencję do uwalniania płynu.
Marchew – Tradycyjnie używana i dobrze łączy się z kapustą i bakłażanami w tym daniu.
Pasta pomidorowa- To pomaga nadać jej ten czerwonawy kolor.
Oliwa z oliwek (lub olej roślinny) – Będziemy potrzebować oleju do smażenia cebuli i czosnku.
Potrawa warzywna – Niech to będzie wegetariańskie/wegańskie w całości! Nie wspominając o tym, że to pomaga wzmocnić smak. Użycie wody będzie również w porządku.
Lime- Większość haitańskich posiłków zawiera kwas. Tak więc, często używamy limonki, cytryny, octu jabłkowego.
Sól i pieprz- Użyłam soli koszernej, aby zrobić to danie. Sól koszerna jest mniej słona niż sól morska i łatwiej jest ją równomiernie rozprowadzić, aby doprawić potrawy.
Szpinak- Im więcej warzyw tym lepiej. Używaj tego, co masz pod ręką.
Jak zrobić Haitańską Leguminę
Czy jesteś gotowy, aby zrobić tę leguminę? Oto co musisz zrobić:
Ta 12-składnikowa potrawa zaczyna się od ugotowania cebuli i czosnku. Zdjęcie 1.
Dodaj warzywa i bulion. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Zdjęcia 2-3.
Podsączyć pastą pomidorową i doprawić Haitian Epis, solą i pieprzem do smaku i dalej gotować. Zdjęcie 4.
Zetrzeć warzywa aż do dobrego połączenia.
Kontynuować gotowanie, aż warzywa będą dobrze połączone.
Podawać i delektować się ryżem lub skrobią według własnego uznania.
Haitańskie rośliny strączkowe Pro Tips
- Pokrój bakłażana i kapustę tak równo, jak tylko możesz, aby ułatwić gotowanie warzyw w garnku instant.
- Warzywa: Nie jesteś ograniczony do warzyw wymienionych powyżej. Możesz użyć Militon (Chayote), purpurowa kapusta, szalotki, nawet fasola / groch.
- Możesz przygotować ten posiłek z bakłażanami unpeeled.
- Nie zapomnij o oliwie! Do tego dania użyłam oliwy z oliwek. Dobrej jakości oliwa z oliwek zdecydowanie poprawi smak potrawy. Upewnij się, że podczas gotowania cebuli i czosnku w garnku znajduje się kilka łyżek stołowych.
- Nie ma potrzeby krojenia w kostkę. Piękno tego dania polega na tym, że wszystko jest ugotowane i skondensowane w garnku instant. Nie trzeba kroić w kostkę ani drobno siekać żadnych warzyw.
- Przyprawiaj jak chcesz. Ja głównie używałem Epis, sól i pieprz do przyprawiania tego dania. Jednakże, inne wybory mogą obejmować lepsze niż bulion (baza warzywna), sos Worcestershire i ostrą paprykę dla trochę ciepła – możesz polubić ten haitański sos z ostrej papryki.
- Zioła. Nie uwzględniłem dodatkowych ziół w tym daniu, ponieważ są one już zmieszane w Episie. Nie krępuj się jednak dodać więcej bazylii, pietruszki, czy tymianku. Zarówno świeże jak i suche zioła są jak najbardziej wskazane.
Haitańskie Sugestie Podawania Roślin Strączkowych
Ten przepis na gulasz z bakłażana jest wystarczająco obfity, aby stanowić posiłek sam w sobie i podawany z chlebem. Jeśli jednak szukasz czegoś bardziej treściwego, nie możesz się pomylić z haitańską czerwoną fasolą i ryżem.
Jeśli zrobisz to haitańskie legumina, proszę daj mi znać w komentarzach, jak się okazuje dla Ciebie! Oznacz mnie również na Instagramie lub Facebooku, abym mogła zobaczyć Twoje piękne danie. I hope you love it.
Instant Pot Haitian Legume -Egggplant Stew
Savory Thoughts
.
.
Składniki 1x2x3x
- 1 Bakłażan
- 3 duże Marchewki
- 1 Mała kapusta usunięta warstwa zewn, pokrojona na ćwiartki
- 2 łyżki. Olej roślinny
- 1 duża żółta cebula
- 2 łyżki czosnku mielonego
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 4 łyżki pasty pomidorowej
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z 1 limonki
- 3 łyżki. Haitian Epis
- 1 torebka szpinaku lub około 2 filiżanki
Instrukcje
-
Obierz i pokrój bakłażana i marchew. Odstawić na bok.
-
Okroić i podzielić na ćwiartki kapustę. Odstawić na bok.
-
W garnku instant, dodaj olej, naciśnij saute i ustaw czas na 7 minut. Pozwól, aby olej się rozgrzał. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez 1 minutę. Kontynuuj mieszanie, aby nie przywierało do garnka.
-
Dodaj bakłażany, kapustę i marchew. Wymieszać. Następnie dodać wywar warzywny. Zamknąć pokrywę i przekręcić zawór na uszczelnienie. Gotować pod ciśnieniem na wysokim poziomie przez 15 minut. Po 15 minutach, szybko zwolnij.
-
Otwórz pokrywę, ponownie naciśnij saute i ustaw czas na 18 minut. To pomoże dodatkowy płyn do wrzenia off. Rozetrzeć warzywa, następnie dodać pastę pomidorową, sok z limonki i przyprawy. Dodaj dodatkową sól i pieprz do smaku.
-
Dodaj szpinak i połącz warzywa razem. Kontynuuj gotowanie, aż timer instant pot zatrzyma się.
-
Podawaj na ciepło z ryżem i ciesz się.
Przypisy
HAITIAN LEGUME PRO TIPS
- Pokrój bakłażana i kapustę tak równo, jak tylko możesz, aby pomóc warzywom ugotować się w garnku instant.
- Warzywa: Nie jesteś ograniczony do warzyw wymienionych powyżej. Możesz użyć Militon (Chayote), purpurowa kapusta, szalotki, nawet fasola / groch.
- Możesz przygotować ten posiłek z bakłażanami unpeeled.
- Nie zapomnij o oliwie! Do tego dania użyłam oliwy z oliwek. Dobrej jakości oliwa z oliwek zdecydowanie poprawi smak potrawy. Upewnij się, że podczas gotowania cebuli i czosnku w garnku znajduje się kilka łyżek stołowych.
- Nie ma potrzeby krojenia w kostkę. Piękno tego dania polega na tym, że wszystko jest ugotowane i skondensowane w garnku instant. Nie trzeba kroić w kostkę ani drobno siekać żadnych warzyw.
- Przyprawiaj jak chcesz. Ja głównie używałem Epis, sól i pieprz do przyprawiania tego dania. Jednakże, inne wybory mogą zawierać lepsze niż bulion (baza warzywna), sos Worcestershire i ostrą paprykę dla trochę ciepła – możesz polubić ten haitański sos z ostrej papryki.
- Zioła. Nie uwzględniłem dodatkowych ziół w tym daniu, ponieważ jest ono już zmieszane w Episie. Nie krępuj się jednak dodać więcej bazylii, pietruszki, czy tymianku. Zarówno świeże jak i suche zioła są jak najbardziej wskazane.