Fakty o Bedfordshire
Liczba ludności: 617,000 Słynne z: The Chiltern Hills Odległość od Londynu: 30 min – 1 godzina Lokalne przysmaki: Bedfordshire Clanger Lotniska: Londyn Luton Miasto hrabstwa: Bedford Pobliskie hrabstwa: Cambridgeshire, Northamptonshire, Buckinghamshire, Hertfordshire
Witamy w Bedfordshire, jednym z najmniejszych hrabstw Anglii. Miasto Bedford jest oddalone o 35 minut jazdy pociągiem od centrum Londynu i cieszy się pięknym położeniem nad rzeką. Bedford ma wiele atrakcji dla zwiedzających, w tym muzeum poświęcone Johnowi Bunyanowi, autorowi książki The Pilgrim’s Progress.
Niedaleko Clapham jest domem dla RAF Twinwood Farm, nieużywanego lotniska z czasów II wojny światowej, gdzie Glenn Miller wyruszył w swój fatalny ostatni lot po zabawianiu amerykańskich żołnierzy w grudniu 1944 roku. Tutaj znajduje się Muzeum Glenna Millera, mieszczące się w oryginalnej wieży kontrolnej na lotnisku.
W pobliżu Bedford znajduje się opactwo Woburn, jeden z wielkich okazałych domów w Anglii, oraz Woburn Safari Park, popularny cel rodzinnych wycieczek.
Wrest Park, kolejny wspaniały okazały dom, szczyci się wspaniałymi ogrodami i organizuje coroczny festiwal z okazji Dnia Świętego Jerzego. Shuttleworth niedaleko Biggleswade jest domem dla Shuttleworth Collection, unikalnej kolekcji ponad 50 samolotów opisujących historię lotnictwa. Stondon Transport Museum w pobliżu Henlow pokazuje ostatnie 100 lat w transporcie i zawiera pełnowymiarową replikę statku kapitana Cooka, Endeavour.
Południe Bedfordshire wokół Luton jest głównie przemysłowe, podczas gdy północ hrabstwa jest bardziej wiejska. Jest tu wiele szlaków dla rowerzystów i spacerowiczów: na przykład, Icknield Way biegnie z Norfolk do Wiltshire przez Bedfordshire, przechodząc przez Barton Hills National Nature Reserve, część Chiltern Hills AONB.
Bedfordshire jest również domem dla z pewnością jednego z najbardziej niezwykłych dań w Anglii, Bedfordshire Clanger. To wyjątkowe danie jest kompletnym posiłkiem samym w sobie, z jednej strony pikantnym, a z drugiej słodkim. W XIX wieku była to codzienna podstawa dla robotników rolnych z Bedfordshire pracujących na polach. Gotowany „pudding” z łososia ma pikantny koniec, tradycyjnie wypełniony mięsem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i warzywami, oraz słodki koniec wypełniony dżemem lub przesłodzonymi owocami.
.