Homemade Teriyaki Broccoli

Brokuły smothered in our homemade teriyaki sauce is a family favorite, and it’s really healthy. Shhhh…… Nie musisz mówić swojej rodzinie i przyjaciołom, że to jest dla nich dobre, po prostu pozwól im rozkoszować się smakiem i konsystencją. To jest danie, które sprawi, że nienawidzący brokułów staną się ich miłośnikami. Bonus, sos jest wolny od rafinowanego cukru i wszystkich śmieci, które znajdziesz w większości butelkowanych sosów!

Jeśli ten headliner cię nie chwycił, to nic cię nie chwyci, więc ruszaj dalej.

Żartuję! Nie idź, zostań, ponieważ wierzymy, że ten przepis na brokuły zmieni twoje nastawienie do jednego z najzdrowszych superfoods w historii.

Jak sprawić, by nienawidzący brokułów pokochali brokuły

Dlaczego ludzie nienawidzą brokułów, brukselki lub kalafiora? Ponieważ myślą, że te pokarmy są śmierdzące, mięsiste i po prostu obrzydliwe. I prawdę mówiąc, są one, jeśli są gotowane na parze, aż są wiotkie, gumowate i nie przyprawione, co jest, jak są one zazwyczaj przygotowane. Heck, tak bardzo, jak uwielbiam warzywa krzyżowe, ja odepchnąć talerz brokułów, jeśli służył mi jako duży parujący stos nic special.

Jednakże ten przepis brokuły nie jest mushy, nie śmierdzący, nie limp, a nie brutto. To zupełne przeciwieństwo, a oto dlaczego.

HOW TO MAKE STIR-FRIED BROCCOLI WITH TERIYAKI SAUCE

The key to making a crisp and tantalizing broccoli is flash frying it in a teensy, tiny bit of sesame oil. Możesz użyć oliwy z oliwek, jeśli musisz, ale dla tego przepisu, olej sezamowy jest płynnym złotem.

Używam dużej żeliwnej patelni zamiast woka, ponieważ tak właśnie robię, ale możesz użyć woka, jeśli chcesz. Po prostu upewnij się, że używasz cięższej patelni, która nagrzewa się równomiernie lub twoje brokuły nie będą gotować się równomiernie.

Pierwszy – Zrób domowy sos teriyaki. Kliknij tutaj po przepis.

Po drugie – Pokrój brokuły na różyczki wielkości kęsa i podgrzej łyżkę oleju sezamowego na dużej patelni.

Po trzecie – Kiedy olej jest gorący (dodaj mały kawałek brokuła na patelnię, jest gorący jeśli skwierczy) dodaj brokuły i wrzuć je do oleju. Kontynuuj podrzucanie przez około sześć do ośmiu minut, lub do czasu, aż łodygi będą miękkie jak widelec. Pamiętaj, chcesz mieć twardszy kęs, a nie mięsisty.

Po czwarte – Dodaj sos teriyaki do brokułów i wymieszaj, aby je pokryć.

Teraz weź kęs i delektuj się smakiem umami sosu i chrupkością brokułów. Moje usta łzawią od samego pisania tego.

Zrób to i wróć do nas i daj nam znać, co myślisz. Uwielbiamy słuchać od Ciebie. I nie zapomnij zrobić zdjęcia i oznaczyć nas na Instagramie!

Łączmy się! Wskocz na naszą stronę na Facebooku i polub ją, śledź nas na Instagramie i Twitterze, a także śledź nas i udostępniaj ten i inne przepisy Veganosity na Pintereście. Będziemy bardzo wdzięczni, jeśli to zrobisz. Jeśli spodobał Ci się ten przepis i nie możesz się doczekać, aby zobaczyć, co będziemy dalej udostępniać, zapisz się do Veganosity. Wystarczy wypełnić pole subskrypcji znajdujące się nad naszym zdjęciem w prawym górnym rogu strony. I, Alex i ja uwielbiamy słuchać od ciebie, proszę zostaw komentarz i daj nam znać, co myślisz o naszych przepisach.

0 z 0 głosów

Stir-.Smażone brokuły Teriyaki

Czas przygotowania

5 min

Czas gotowania

10 min

.

Możesz użyć oliwy z oliwek, jeśli nie masz oleju sezamowego, ale smak nie będzie taki sam.

Nie przegotowuj brokułów, powinny być chrupiące, nie mięsiste.

.