Hot Crab Dip

Hot Crab Dip przepis z tylko 10 minut prep jest ostatecznym przystawką partii!

This Hot Crab Dip przepis będzie jednym z najlepszych i najłatwiejszych dipów kiedykolwiek zrobić-lub smakowało! Jest bogaty, kremowy, serowy, pełen smaku i czy mówiłam już, że można go przygotować w 10 minut? Ten luksusowy Crab Dip jest mieszanką maślanego mięsa krabowego, serka śmietankowego, kwaśnej śmietany, serów, przyprawy Old Bay i kilku chlapnięć Worcestershire, soku z cytryny i gorącego sosu wszystko pieczone razem w uzależniający splendor. Ten kremowy Dip Krabowy jest nie tylko szybki i łatwy, ale może być zrobiony z wyprzedzeniem lub w naczyniu do gotowania na parze dla oburzająco pysznej, bezstresowej, cieszącej tłumy przystawki!

CRABDIP RECIPE

Z sezonem gier w górę, mam nadzieję, że byliście w stanie zanurkować twarzą w twarz w niektóre z moich ulubionych przystawek na dzień gry: Jalapeno Popper Dip, Honey Buffalo Meatballs, Spinach and Artichoke Dip, Bacon Ranch Cheese Ball i dalej, i dalej. A jeśli nie, to jeszcze nie jest za późno – prawie za późno, ale nie do końca. W ten weekend możesz zaimponować swoim gościom tym skandalicznie pysznym, dekadenckim dipem krabowym! Just think creamy dip + crab cakes and you have mesmerizing Hot Crab Dip!

There are millions of Crab Dip recipes out there and I’ve experimented, researched and taste tested to bring you the BEST Crab Dip recipe – in my humble opinion. Istnieje wiele podobieństw między przepisami, więc w końcu sprowadza się to do rzeczywistych składników i, co najważniejsze, proporcji. Za dużo kraba i tracimy kremową bazę, za mało Old Bay Seasoning, soku z cytryny lub Worcestershire i nasz dip jest mdły, pomijamy zieloną cebulkę i brakuje nam tego dodatkowego oomph. Ale kiedy wszystkie składniki połączą się w idealnych proporcjach, otrzymamy serową, kremową, senną doskonałość.

Here’s why you’ll love this Hot Crab Diprecipe:

• DELICIOUS & FLAVORFUL. Kremowe, gorące i serowe nadzienie otacza maślane, delikatne mięso kraba, przyprawione słoną, pieprzną, dymną przyprawą Old Bay, sokiem z cytryny, Worcestershire, gorącym sosem i zieloną cebulką.
• KREMOWY. Ten dip krabowy jest mega kremowy dzięki dużej ilości serka śmietankowego, kwaśnej śmietany i majonezu.
• KREMOWY. Zamiast używać tylko sera cheddar, jak większość przepisów, ten Gorący Dip Krabi wykorzystuje zarówno ostry ser cheddar, jak i mozzarellę, aby uzyskać więcej smaku i dodatkowe ooey gooey działanie.
• QUICK and EASY. Wymieszaj nadzienie w jednej misce, dodaj je na patelnię i posyp złotym panko, a następnie zapiecz – to wszystko!
• ZRÓB TO WCZEŚNIEJ. Możesz przygotować przepis na dip krabowy w 100% z wyprzedzeniem, schłodzić w lodówce i po prostu wstawić do piekarnika, gdy będzie gotowy!
• OPCJA SLOW COOKER. Możesz przygotować dip krabowy w wolnowarze lub w piekarniku – Twój wybór. Można również przenieść dip do wolnowaru, aby pozostał ciepły.
• NAKARMI TŁUMY. Uwielbiam podawać dipy na przyjęciach i spotkaniach, ponieważ są łatwe do zrobienia i mogą nakarmić wiele osób. Ten dip krabowy jest bardziej sycący niż większość z nich dzięki sporej dawce kraba, więc na pewno się uda.

WHAT ARE THE INGREDIENTS FOR HOT CRAB DIP RECIPE?

• Krab: możesz użyć dowolnego mięsa kraba tutaj – co jest kiedykolwiek najłatwiejsze/najbardziej ekonomiczne dla Ciebie, ale bardzo polecam mięso kraba w grudkach dla smakowitych kęsów kraba w przeciwieństwie do smutnych strzępów.
• Serek śmietankowy: jest koniecznością! Upewnij się, że dobrze zmiękczyłeś serek śmietankowy, aby łatwo się mieszał. Możesz podgrzewać go w mikrofalówce w 15 sekundowych odstępach, aż będzie miękki.
• Kwaśna śmietana: kwaśna śmietana dodaje wspaniały tanginess kremowość, że nie może być pobity. Pełnotłusta kwaśna śmietana topi się lepiej, ale można użyć beztłuszczowej.
• Majonez: dodaje wyborne bogactwo i topi się pięknie, aby rozcieńczyć ser śmietankowy. Jeśli jesteś całkowicie przeciwny majonezowi, możesz zastąpić go kwaśną śmietaną, ale obiecuję, że naprawdę nie będziesz w stanie go rozróżnić! Proszę użyć prawdziwego majonezu, a nie miracle whip.
• Sery: zarówno ostry cheddar, jak i mozzarella dla smaku i dodatkowych punktów, ponieważ mozzarella topi się jak mistrz.
• Zielona cebula: nie zastępuj jej żadną inną cebulą, ponieważ będzie zbyt mocna i chrupiąca.
• Sos Worcestershire: dodaje głębi złożonego, lekko pikantnego smaku.
• Sok z cytryny: przecina bogactwo i budzi wszystkie smaki. Możesz użyć świeżej lub butelkowanej.
• Old Bay Seasoning: jest stworzony dla owoców morza i infuzji cały dip z wysublimowanym smaku. Proszę używać przyprawy Old Bay Seasoning, ponieważ jej wielowymiarowy, złożony smak jest trudny do naśladowania.
• Przyprawy: mielona musztarda, czosnek w proszku i sól dopełniają profil smakowy. Nie pomijaj mielonej musztardy – jest ona kluczowym składnikiem ciastek krabowych, a tym samym tego dipu krabowego.
• Panko: jest opcjonalne, ale panko + masło tworzą hipnotyzujący CRUNCH, który pięknie uzupełnia kremowy dip. Panko to japońska bułka tarta sprzedawana w każdym sklepie spożywczym (w tym Walmart) zazwyczaj obok innych bułek tartych. Bułka tarta panko jest większa i bardziej sucha niż zwykła bułka tarta, dzięki czemu wchłania mniej wilgoci i staje się znacznie bardziej chrupiąca. Proszę nie zastępować bułki tartej panko włoską bułką tartą, lepiej jest ją pominąć i użyć włoskiej bułki tartej.

WHATTYPE OF CRAB MEAT SHOULD I USE?

I recommend lump crabmeat for this hot Crab Diprecipe. Jest ono łagodne, słodkie, delikatne i można je kupić świeże, w puszce lub nawet mrożone. Imitacja kraba byłaby moim ostatnim wyborem, ale jest to opcja, jeśli budgetcalls dla niego. Oto podział:

FRESH CRAB. Świeży krab będzie pochwalić się najbardziej smak, który przekłada się na lepsze krab dip. Jeśli jesteś w Stanach Środkowo-Atlantyckich, szukaj niebieskiego kraba, którego rodzime siedlisko obejmuje Zatokę Chesapeake i jest ogólnie uważany za najlepiej smakujący i ulubiony wybór. Szukaj mięsa kraba oznaczonego jako „hand-picked” lub „fresh-picked”, co oznacza, że jest ono w pełni ugotowane; często jest ono sprzedawane w plastikowych tubach przez rzeźnika lub sklep z owocami morza. Można również zapytać sprzedawcę, gdzie w sklepie można znaleźć najświeższe mięso krabów. Pamiętaj, aby dokładnie przejrzeć mięso kraba pod kątem chrząstek. Nic tak nie zepsuje kremowego kęsa Crab Dip jak wgryzienie się w chrząstkę!

KRAB Z PUSZKI. Krab w puszce nie jest tak aromatyczny jak świeży krab, ale nadal jest świetną opcją, bardziej ekonomiczną i bardzo wygodną. Przy zakupie mięsa kraba w puszce, szukaj białego mięsa kraba, które pochodzi z golonek kraba i jest najwyższym gatunkiem mięsa kraba w puszce. Możesz również użyć fantazyjnego białego mięsa kraba, które zawiera białe mięso ciała, ale jest uważane za jeden krok w dół. Upewnij się, że odsączyłeś mięso kraba na sicie o drobnych oczkach przed dodaniem do Crab Dip.

IMITACJA KRABA. I urge you to use fresh or canned crab unlesssomeone in your family is allergic to crab, even still you’ll still want tocheck imitation crab ingredients for crab extract. Imitacja kraba jest madefrom mielonego mięsa ryb, często pollock, który został pozbawiony kości następnie połączone z innymi składnikami, ogrzewa i formowane w krab jak kawałki. Chociaż imitacja kraba jest alternatywą o dobrym smaku, zawiera cukier, skrobię i białka jaj, środki konserwujące i często MSG.

CAN I USE FAT FREE CREAM CHEESE?

Yes! You can make baked Crab Dip with full-fat cream cheese or low-fat cream cheese. Pełnotłusty serek śmietankowy ma oczywiście więcej smaku i lepiej się topi, ale niskotłuszczowy nadal będzie smaczny. Upewnij się, że używasz bloku serka śmietankowego, a nie kremowego serka do smarowania.

Czy mogę użyć greckiego jogurtu?

Nie próbowałam osobiście jogurtu greckiego w tym przepisie, ale wyobrażam sobie, że pełnotłusty zwykły jogurt grecki może być użyty zamiast kwaśnej śmietany. Jogurt grecki jest nieco bardziej pikantny niż kwaśna śmietana, więc zmniejszyłabym ilość soku z cytryny.

HOW TO MAKE CRAB DIP

This foolproof Crab Dip takes just 10 minutes to prep thenit’s hands-off baking time. Oto jak:

Ubijać serek śmietankowy. Dodaj serek śmietankowy do miski i ubijaj mikserem ręcznym na średniej prędkości przez jedną minutę. Dodaj kwaśną śmietanę, majonez, Worcestershire, sok z cytryny i wszystkie przyprawy i ubijaj aż do połączenia. Może się to wydawać jednym dodatkowym krokiem, ale robi to OGROMNĄ różnicę!

Wmieszaj pozostałe składniki. Wymieszaj w zielonej cebuli, ½ filiżanki cheddar, ½ filiżanki mozzarella, a następnie delikatnie złóż w mięso kraba. Nie chcesz po prostu wymieszać kraba, ale raczej złożyć go łopatką, aby nie rozpadł się całkowicie.

Przełożyć do naczynia do pieczenia. Łyżka do 2 kw. naczynia do pieczenia lub 10″ patelni i rozprowadzić w równej warstwie. Równomiernie pokryć pozostałymi serami; odstawić na bok.

Przygotować chrupiące panko. Panko jest opcjonalne, ale uwielbiamy jego maślaną chrupkość w naszym domu. Aby uzyskać najbardziej chrupiące panko jakie kiedykolwiek próbowałeś, nie dodawaj go bezpośrednio na wierzch dipu bez uprzedniego opiekania, to nigdy nie zapewni równomiernie złotego, szalenie chrupiącego, maślanego panko. Aby uzyskać NAJLEPSZĄ, prawdziwie chrupiącą, maślaną posypkę panko, musisz ją najpierw opiekać na patelni z roztopionym masłem. Ten krok zajmuje dosłownie kilka minut, ale dodaje tony YUM!

Piecz. Przykryj folią i piecz w temperaturze 375° F przez 25-30 minut lub do momentu, gdy ser będzie całkowicie roztopiony i bulgoczący wokół krawędzi i gorący w całości (czas pieczenia będzie się różnił w zależności od głębokości naczynia). To zapewni, że ser całkowicie się roztopił do ooey gooey delight.

CAN I MAKE THIS CRAB DIP IN THE SLOW COOKER?

Yes, you can either keep this Crab Dip warm in the slowcooker after baking or make it entirely in the slow cooker.

Aby zrobić Crockpot Crab Dip:

1. Nieznacznie natłuść wolnowar nieprzywierającym sprayem do gotowania lub użyj wykładziny do wolnowaru.
2. Dodaj serek śmietankowy do miski do mieszania i ubijaj ręcznym mikserem na średniej prędkości przez minutę. Dodaj kwaśną śmietanę, majonez, Worcestershire, sok z cytryny i wszystkie przyprawy i ubijaj aż do połączenia.
3. Wmieszać zieloną cebulę, ½ szklanki sera cheddar, ½ szklanki sera mozzarella, a następnie delikatnie włożyć mięso kraba.
4. Przełóż mieszankę do naczynia, ale nie dodawaj pozostałych serów.
5. Przygotuj na niskim poziomie przez 3-4 godziny, mieszając od czasu do czasu.
6. Gdy dip jest gorący, dodaj pozostałe sery i panko, jeśli używasz, przykryj i gotuj na niskim poziomie przez dodatkowe 30-60 minut lub do całkowitego roztopienia sera.

TIPS for CRAB DIP RECIPE

• Skorzystaj z prawdziwego kraba. Im świeższy krab, tym lepszy dip. W ostateczności możesz użyć imitacji kraba, ale nie będzie ona miała tego samego smaku.
• Użyj miękkiego serka śmietankowego. Jeśli twój kremowy ser nie jest wystarczająco miękki, sery i przyprawy nie połączą się równomiernie i zostaną ci kieszonki składników. Aby zmiękczyć serek śmietankowy, pokrój go w kostkę i podgrzewaj w mikrofalówce w 15 sekundowych odstępach, aż będzie łatwy do wymieszania.
• Użyj miksera elektrycznego. Ubijanie serka śmietankowego do puszystości za pomocą elektrycznego miksera zamiast trzepaczki sprawi, że twój dip będzie 10x bardziej kremowy. Wiem, że ubijanie sera śmietankowego wydaje się być dodatkowym krokiem, ale wypróbowałam go z ubijaniem i bez ubijania i obiecuję, że jest tego wart.
• Świeżo starty ser. Proszę używać świeżo startych serów, ponieważ sery w paczkach używają chemikaliów zapobiegających zbrylaniu się, co zapobiega ich topnieniu.
• To panko or not panko. Panko dodaje maślanego CRUNCH, który jest wyśmienitym komplementem dla dipu. Uwielbiam dodawać panko, jeśli podaję z mniej chrupiącymi dipami, takimi jak chleb lub warzywa. Jeśli podajesz z maślanymi chipsami Ritz lub tortilla, nie jest to tak konieczne.

WARIANCJE RECIPE DIPU KRABOWEGO:

Ten pieczony Dip Krabowy jest już hipnotyzujący dzięki delikatnemu mięsu kraba. To powiedziawszy, jesteś mile widziany, aby urozmaicić swój dip, aż twoje serce (i brzuch) będą zadowolone. Upewnij się tylko, że nie zaszalejesz z dodatkami, bo dip nie będzie tak kremowy. Jeśli chcesz zaszaleć, zmniejsz ilość mięsa krabowego.

• Przypraw go: Dodaj więcej gorącego sosu, posiekane marynowane jalapenos (moje ulubione!), posiekane papryczki chipotle lub pieprz cayenne.
• Dodaj karczochy: Są ulubioną wariacją. Dodaj ½ filiżanki posiekanych marynowanych serc karczochów.
• Dodaj warzywa: Dodaj usmażone grzyby, paprykę lub ziarna kukurydzy.
• Dodaj Bekon: Dodaj 6 ugotowanych i pokruszonych kawałków bekonu do dipu i 2 ugotowane i pokruszone kawałki na wierzchu do przybrania po upieczeniu. Użyj grubo krojonego bekonu, aby się nie pogubił.
• Dodaj inne białko: Zamień połowę mięsa kraba na gotowane chorizo.

How „hot” is Hot Crab Dip?

I know I’m going to get this question so let me clarifythat the „hot” in Hot Crab Dip does not refer to the spice level, rather itmeans the dip is baked and served warm as opposed to cold crab dip.

As far as the heat – it is up to you! Kilka kresek gorącego sosu nie sprawi, że będzie pikantny, ale możesz dodać tyle gorącego sosu, ile chcesz, lub doprawić go posiekanym piklowanym jalapenos. I opt to keep it milderwhen serving a crowd and then leave the hot sauce out for those who love it HOT.

WHAT SHOULD I BAKE CRAB DIP IN?

Any oven proof dish will work that is roughly 3 quarts or9-10 inches. Możesz użyć naczynia do pieczenia, które jest mniej więcej 8 x11″ lub kwadratowego 9×9, 9-calowej formy do pieczenia lub tortownicy. Możesz również użyć 10-calowej patelni z piekarnika, tak jak ja to zrobiłem na tych zdjęciach.

HOW DO YOU SERVE Easy CRAB DIP?

• After the Hot Crab Dip comes out of the oven, let it sit for at least 5 minutes soguests don’t burn their mouths.
• If using askillet, wrap the skillet handle in a towel to protect your guests from burnning themselves.
• Crab Dip isbest served hot.

WHAT DO YOU SERVE WITH BAKED CRAB DIP?

Baked Crab Dip is delicious with everything it touches, you’ll just want to make sure the dipper is sturdy enough for the decadent dip. Oto kilka pomysłów na serwowanie:

• FrenchBaguette
• Chleb na zakwasie
• Miękkie precle
• Krakersy maślane, takie jak Ritz
• Tortillachips (solidne chipsy tortilli są najlepsze, w przeciwnym razie mogą się połamać)

.

• Pita chips
• Marchew
• Papryka
• Ogórki
• Brokuły
• Kalafior

Jeśli chcesz podać z kromkami bagietki jak na zdjęciach,posmaruj je oliwą z oliwek, ułóż w równej warstwie na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 400 stopni przez 10 minut.

Czy mogę podawać ten dip na zimno?

Technicznie możesz podawać ten Dip Krabowy na zimno, ale podawałabym go na zimno tylko po wcześniejszym upieczeniu, aby sery się rozpuściły. My zdecydowanie wolimy ten dip na ciepło i mogę tylko polecić wersję gorącą po wyjęciu z pieca.

CAN YOU MAKE CRAB DIP AHEAD OF TIME?

Yes, this easy Crab Dip is a wonderful make ahead dip!

• Przygotuj dipaccording to directions up to baking except don’t add panko if using. Przechowuj panko oddzielnie w plastikowej torbie.
• Przykryj przygotowany dip folią lub folią plastikową i przechowuj w lodówce do dwóch dni.
• Gdy będziesz gotowy do pieczenia, dodaj panko, odzyskaj i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375 stopni przez 35-40 minut lub do momentu, gdy będzie gorący i bąbelkowy.

CO POWINIENEM ZROBIĆ Z POZOSTAŁOŚCIĄ?

To szczęśliwy (i rzadki) dzień, gdy zostają resztki dipu krabowego! Możesz dodać go na patelnię z odrobiną mleka i delikatnie podgrzać, aby stworzyć najbardziej niewiarygodnie bogaty, kremowy, serowy sos! Ten sos serowy jest spektakularny z ryżu, makaronu lub nawet zupy!

Leftover krabowy dip jest również bajeczny na kurczaka (zwyklecalled „kurczaka Chesapeake”), lub nadziewane w kurczaka ze szparagami. Jest również pyszny w quesadillas, flautas lub taquitos.

HOW DO YOU REHEAT CRAB DIP?

You can reheat Spinach Artichoke Dip in the oven at 375 degrees for approximately 20 minutes or until hot and bubbly. Mniejsze porcje można podgrzewać w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach do momentu podgrzania.

JAK DŁUGO BĘDZIE TRWAŁ DIP KRABOWY?

Resztki Dipu Krabowego powinny być szczelnie przykryte folią lub przeniesione do szczelnego pojemnika i przechowywane w lodówce. Przy odpowiednim przechowywaniu, Crab Dip jest dobry do trzech dni.

DOES CRAB DIP FREEZE WELL?

I do not recommend freezing Crab Dip due to the mayonnaiseand sour cream. Tłuszcz oddzieli się i będzie miał śmieszną konsystencję. Zamiast tego, możesz przygotować swój Crab Dip z wyprzedzeniem i schłodzić go w lodówce lub w połowie, jeśli martwisz się o resztki.

WHATTO EAT WITH CRAB DIP?

Crab Dip jest ulubionym daniem imprezowym na przyjęciach z okazji Gameday, imprezach widokowych, potlucks, Bożego Narodzenia, Nowego Roku, itp. Jest samodzielny pyszne, ale również pary dobrze z tych innych przystawek i żywności party kochamy:

• Party foodmains: Crockpot BBQ Ribs, Cheesy BBQ Pork Taquitos, Pizza Pinwheels, Stromboli, Slow Cooker Brisket, Buffalo Chicken Pull Apart Bread, Philly Cheesesteak Pizza, Crockpot Chili i Carnitas.
• Party foodsandwiches: French Dip Sandwiches, Italian Beef Sandwiches, BBQ Brisket Sandwiches, BBQ Pulled Pork Sandwiches, Cheesy Italian Meatball Sliders, Hawaiian Sloppy Joes, and Philly Cheesesteak Sandwiches.
• Party foodappetizers: Bacon Ranch Cheeseball, Jalapeno Poppers, Artichoke Dip Bites, Honey Buffalo Meatballs, Pretzel Bites, Carne Asada Fries, Spinach Dip French Bread, Philly Cheesesteak Egg Rolls, Southwest Egg Rolls, Cream Cheese Wontons, and Potstickers
• Party fooddips: Chili Cheese Dip, Queso Blanco. Jalapeno Popper Dip, Spinach Artichoke Dip, Queso Verde Corn Dip, Best Bean Dip, Brie Spinach Dip, Queso Fundido, Taco Dip, Tzatziki i Whipped Feta Dip.

Want to try this CRAB DIP RECIPE?

Pin it to your Appetizer, Holiday or Game Day Board to SAVE for later!

Find me on Pinterest for more great recipes! I am always pinning :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Crab Dip

This Hot Crab Dip przepis będzie jednym z najlepszych i najłatwiejszych dipów kiedykolwiek zrobić-lub spróbować! Jest bogaty, kremowy, serowy, pełen smaku i czy mówiłam już o 10-minutowym przygotowaniu? Ten luksusowy Crab Dip jest mieszanką maślanego mięsa krabowego, serka śmietankowego, kwaśnej śmietany, serów, przyprawy Old Bay i kilku chlapnięć Worcestershire, soku z cytryny i gorącego sosu wszystko pieczone razem w uzależniający splendor. Ten kremowy Crab Dip jest nie tylko szybki i łatwy, ale może być wykonany z wyprzedzeniem lub w crockpot dla oburzająco pysznej, bezstresowej, tłumu przyjemnej przystawki!

Serwuje: 12 porcji

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Ingredients

• 1 8 oz. pkg. Cream Cheese softened
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1/2 szklanki majonezu
• 1 łyżka stołowa sosu Worcestershire
• 1 łyżka stołowa soku z cytryny
• 2 łyżeczki przyprawy Old Bay
• 1/2 łyżeczki KAŻDEJ mielonej musztardy, czosnku w proszku, sól
• kilka koktajli Tabasco lub ulubiony ostry sos
• 1/3 filiżanki cienko posiekanej zielonej cebulki
• 1 filiżanka świeżo startego ostrego sera cheddar podzielona
• 1 filiżanka świeżo startego sera mozzarella podzielona
• 16 uncji. mięso krabowe (lub dwie puszki 6 oz. cans, drained)

Panko Topping (optional)

• 2 tablespoons butter
• 1/2 cup panko breadcrumbs

For Serving

• crackers, chipsy pita, frytki, chleb, warzywa

Instrukcje

• Przygotować piekarnik do 375 stopni F.
• Dodać serek śmietankowy do miski i ubijać ręcznym mikserem na średnich obrotach przez minutę. Dodać kwaśną śmietanę, majonez, Worcestershire, sok z cytryny i wszystkie przyprawy i ubijać do połączenia.
• Wmieszać zieloną cebulę, ½ filiżanki sera cheddar, ½ filiżanki sera mozzarella, a następnie włożyć mięso kraba. Łyżka do 2qt. naczynia do pieczenia lub 10″ patelni i rozprowadzić w równej warstwie. Równomiernie pokryć pozostałymi serami; odstawić na bok.
• Przygotować polewę panko, roztapiając masło na średniej patelni na średnim ogniu. Wmieszać panko i ciągle mieszać, aż panko stanie się złociste. Równomiernie posypać sery.
• Przykryć folią i piec w temperaturze 375° F przez 25-30 min. LUB do momentu, gdy dip zacznie bulgotać na brzegach i będzie gorący (czas pieczenia zależy od głębokości naczynia – nie skracaj pieczenia, to właśnie ono nadaje mu kremową konsystencję).
• Podawaj na ciepło z kromkami bagietki, krakersami, chipsami lub warzywami.

Przypisy

Crockpot Crab Dip

1. Nieznacznie natłuścić wolnowar za pomocą nieprzywierającego sprayu do gotowania lub użyć wkładki do wolnowaru.
2. Dodać serek śmietankowy do miski do mieszania i ubijać ręcznym mikserem na średniej prędkości przez minutę. Dodać kwaśną śmietanę, majonez, Worcestershire, sok z cytryny i wszystkie przyprawy i ubijać do połączenia.
3. Wmieszać zieloną cebulę, ½ szklanki sera cheddar, ½ szklanki sera mozzarella, a następnie delikatnie włożyć mięso kraba.
4. Przełożyć mieszaninę do naczynia do gotowania na parze, ale nie nakładać pozostałych serów.
5. Przygotuj na NISKIM poziomie przez 3-4 godziny, mieszając od czasu do czasu.
6. Gdy dip jest gorący, dodaj pozostałe sery i panko, jeśli używasz, przykryj i gotuj na niskim poziomie przez dodatkowe 30-60 minut lub do momentu, aż ser się całkowicie rozpuści.

Wskazówki i sztuczki

• Zdecyduj się na prawdziwego kraba. Im świeższy krab, tym lepszy dip. W ostateczności możesz użyć imitacji kraba, ale nie będzie ona miała tego samego smaku. Zobacz szczegółową sekcję w poście na temat różnych opcji krabów.
• Użyj miękkiego sera śmietankowego. Jeśli twój serek śmietankowy nie jest wystarczająco miękki, serki i przyprawy nie połączą się równomiernie i zostaną ci kieszenie ze składników. Aby zmiękczyć serek śmietankowy, pokrój go w kostkę i podgrzewaj w mikrofalówce w 15 sekundowych odstępach, aż będzie łatwy do wymieszania.
• Użyj miksera elektrycznego. Ubijanie serka śmietankowego do puszystości za pomocą elektrycznego miksera zamiast trzepaczki sprawi, że twój dip będzie 10x bardziej kremowy. Wiem, że ubijanie sera śmietankowego wydaje się być dodatkowym krokiem, ale próbowałam go z ubijaniem i bez ubijania i obiecuję, że warto.
• Świeżo starty ser. Proszę używać świeżo startych serów, ponieważ pakowane sery używają chemikaliów zapobiegających zbrylaniu się, co zapobiega ich topnieniu.
• To panko or not panko. Panko dodaje maślanego CRUNCH, który jest wyśmienitym komplementem dla dipu. Uwielbiam dodawać panko, jeśli podaję z mniej chrupiącymi dipami, takimi jak chleb lub warzywa. Jeśli podajesz z maślanymi chipsami Ritz lub tortilla, nie jest to tak konieczne.

Make Ahead

• Przygotuj dip zgodnie ze wskazówkami do pieczenia, z wyjątkiem nie dodawania panko, jeśli używasz. Przechowuj panko oddzielnie w plastikowej torbie.
• Przykryj przygotowany dip folią lub plastikowym opakowaniem i przechowuj w lodówce do dwóch dni.
• Gdy będziesz gotowy do pieczenia, dodaj panko, odzyskaj i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 375 stopni przez 35-40 minut lub aż będzie gorący i bąbelkowy.

Want To Make This Recipe?

Never Miss a Craving

Did You Make This Recipe?

Tag @CarlsbadCravings and Use #CarlsbadCravngs

Leave a Review, I Always Love Hearing From You!

.