Kiedy zaczęliśmy pszczelarstwo tej wiosny, wiedziałem, że jedną z korzyści będzie zbieranie naszego własnego wosku pszczelego. Z niecierpliwością czekałem na dzień, w którym nie będę musiał kupować wosku pszczelego, aby użyć go w naszym domowym balsamie do ust i balsamie z mniszka lekarskiego. Wiosną tego roku nie wiedziałam, jak dokładnie będziemy zbierać i przetwarzać wosk pszczeli. Zaczęłam szukać i pytać dookoła. Dowiedziałam się, że nauka pozyskiwania wosku pszczelego z plastra miodu jest bardzo prosta!
Raz w tygodniu mój mąż idzie do naszych uli, aby zrobić przegląd ula. Za każdym razem, gdy znajduje plaster miodu, który pszczoły zbudowały w dziwnych miejscach, usuwa go. Czasami zaczynają budować plaster na górze ramek. Innym razem pszczoły zaczęły budować plaster tak daleko, że przymocowały ramkę do wnętrza skrzynki.
Kiedy usuwa plaster, wkłada go do szklanego słoika. On zbierał plaster przez ostatnie kilka miesięcy i mieliśmy przyzwoity stos zbudowany. Chcę zrobić jeszcze kilka leczniczych sosów i potrzebuję wosku pszczelego, więc uznałem, że to idealny moment, by spróbować wytopić nasz własny wosk pszczeli.
Cały ten proces zajął mi około 30-45 minut, a następnie kolejne kilka godzin, aby wosk ostygł. Jest to jednoetapowy proces filtrowania, więc nie ma potrzeby roztapiania wosku i filtrowania go więcej niż raz. Czytałam kilka tutoriali online dotyczących renderowania wosku pszczelego, które były bardzo czasochłonne i wymagały dwukrotnego roztopienia wosku. Za pierwszym razem wosk był topiony prosto do garnka z wodą, a duże odłamki wyciągano za pomocą łyżki cedzakowej. Drugi raz, gdy wosk pszczeli był topiony, musiał być przelany przez kawałek płótna serowego, aby go odcedzić. Brzmiało to dla mnie zbyt czasochłonnie! Metoda, którą zastosowaliśmy jest o wiele łatwiejsza i szybsza do uzyskania wosku pszczelego z plastrów miodu.
Potrzebne materiały:
stary duży metalowy garnek (w końcu zostanie na nim trochę wosku, więc prawdopodobnie nie chcesz używać swojego najlepszego garnka do gotowania!
drobny plaster miodu
-chip lub krawat
metalowe szczypce
Krok 1: Połóż duży kawałek płótna na płaskiej powierzchni. Umieść plaster miodu na środku płótna. Nie ma znaczenia, czy w plastrze znajdują się odpady, takie jak martwe pszczoły, ponieważ wosk pszczeli zostanie odfiltrowany.
Owiń płótno wokół plastra miodu tworząc wiązkę z wszystkimi końcami płótna zebranymi w dłoni. Użyj spinacza do wiórów lub krawata, aby zabezpieczyć wszystkie końce płótna razem. Upewnij się, że końce płótna są mocno spięte, aby żadne zanieczyszczenia nie przedostały się do przefiltrowanego wosku pszczelego.
Krok 2: Napełnij patelnię wodą i umieść ją na kuchence. Umieść zawiniątko z wosku pszczelego w wodzie. Włącz kuchenkę na średni/niski ogień. Gdy woda się nagrzewa, plaster miodu z wosku pszczelego zaczyna się topić i wyciekać z cheesecloth pozostawiając resztki na wewnętrznej stronie cheesecloth.
As the beeswax starts to melt, you will see the yellow liquid wax floating in the water.
Krok 3: Once most of the wax appears to have melted out of the cheesecloth bundle, you can use a pair of tongs to squeeze the small bundle left. To pomoże wydobyć ostatni wosk pszczeli z pęczka.
Krok 4: Wyjmij ściereczkę z garnka z roztopionym woskiem pszczelim i wodą. Pozostawić naczynie i jego zawartość do ostygnięcia, co może zająć kilka godzin. Wosk pszczeli będzie tworzyć warstwę na górze wody, gdy jest roztopiony. Jak ostygnie, będzie tworzyć stałą warstwę wosku pszczelego na wierzchu wody. Nasz miał kilka małych pęcherzyków na górze, które powstały podczas ogrzewania go. Te ostygły i zestaliły się.
Krok 5: Po tym jak wosk pszczeli ostygnie i stwardnieje na wierzchu wody, delikatnie naciśnij w dół krawędzie wosku pszczelego. Oddzieli się on od patelni. Usuń solidną rundę wosku pszczelego z patelni. Nasz miał kilka pęcherzyków powietrza na dolnej warstwie, które miały wodę uwięzioną w nich. I popped pęcherzyki powietrza i położył wosk pszczeli na ręczniku tkaniny na blacie, aby wyschnąć. Teraz masz piękny okrąg przefiltrowanego wosku pszczelego uzyskanego z twojego własnego plastra miodu!
Jeśli jesteś taki jak ja i ciekawy, co zostało wewnątrz cheesecloth, otwórz go i rzuć okiem! Nasz miał głównie części ciała pszczoły miodnej, które utknęły w plastrze wraz z innymi przypadkowymi szczątkami. Prawdopodobnie w ciągu najbliższych kilku miesięcy będziemy mieli więcej plastra, aby uzyskać więcej wosku pszczelego. Zamiast wyrzucać płótno serowe, umieściłem je w papierowej torbie w spiżarni i planuję użyć go ponownie następnym razem, gdy będziemy renderować wosk pszczeli.
Teraz, gdy mamy ładną rundę przefiltrowanego wosku pszczelego, moim następnym projektem jest użycie go do zrobienia kilku domowych leczniczych salve, takich jak salve z mniszka lekarskiego i salve pierwszej pomocy z krwawnika pospolitego.
Aktualizacja z maja 2015 r:
Odkąd zamieściłem to w zeszłym roku, utylizowaliśmy więcej wosku pszczelego z naszego plastra miodu. W tym tygodniu przetworzyliśmy dużą partię plastrów zaoszczędzonych od końca zeszłego lata. W kupce znajdowała się masa ciemno zabarwionych plastrów czerwiu. W niektórych z nich znajdowały się nawet martwe larwy. Nie byliśmy pewni, czy możemy (lub powinniśmy!) przetworzyć je na wosk pszczeli. Przeszukałem internet i przeczytałem, że niektórzy ludzie nie zawracają sobie tym głowy, ponieważ podobno nie zawierają tyle wosku co plaster miodu. Inni ludzie przetwarzają plaster czerwiu na wosk pszczeli, ponieważ jest w nim trochę wosku.
Skoro już przetwarzałem duży stos plastrów miodu, postanowiliśmy pójść naprzód i przetworzyć również plastry czerwiu. Co odkryliśmy? Cóż, jest tam zdecydowanie wosk pszczeli do wytopienia, ale jest tam również wiele resztek gruzu wewnątrz tkaniny serowarskiej. Podczas przetwarzania samego plastra miodu, nie było w nim zbyt wiele zanieczyszczeń, może z wyjątkiem sporadycznych martwych pszczół. Ponieważ było tak dużo brudu z plastra czerwiu, jedna warstwa płótna nie była wystarczająca, aby odfiltrować wszystkie drobne cząstki brudu z wosku pszczelego.
Przy renderowaniu wosku pszczelego z plastra czerwiu, bardzo sugeruję podwojenie lub nawet potrojenie warstw serwetki!
Dowiedziałem się tego w ciężki sposób. Kiedy odkryłem, że nasz wosk pszczeli ma w sobie małe cząsteczki zanieczyszczeń, musiałem poczekać, aż się zestali. Następnie połamałem go na kawałki, zawinąłem w dwie warstwy delikatnego płótna sernikowego i ponownie przetworzyłem. Otrzymaliśmy piękny, ciemnozłoty, jednokilogramowy blok wosku pszczelego, który był ładny i czysty! Następnym razem, gdy będę planował przetworzyć wosk pszczeli, a w stosie będzie plastry z czerwiu, oszczędzę sobie dodatkowego kroku i po prostu podwoję lub nawet potroję warstwy płótna serecloth od początku!
