Hungry for Goodies

Połącz ciasto i zwiń w tłuszcz: rozgrzej piekarnik do 400 °F. Rozwałkuj ciasto na grubość 1/2 cala, a następnie włóż tłuszcz do środka i rozprowadź. Zbierz krawędzie, aby uszczelnić wałek w tłuszczu. Następnie zwiń ciasto jak galaretkę. Odpocznij przez kilka minut. Rozwałkuj ciasto, aby je spłaszczyć i złóż na pół. Odpoczywaj przez kilka minut. Powtórz ten krok dwa razy, odpoczywając po każdym przeładowaniu. Spłaszcz ciasto i ponownie zwiń jak galaretkę. Pokrój na 20-25 kawałków, w zależności od tego, jaką chcesz mieć hopię. Rozwałkuj ciasto przeciętą stroną do góry, a następnie nałóż łyżeczką nadzienie (około 1 łyżki). Zbierz wszystkie boki, aby powstała kulka, a następnie spłaszcz gładką stroną do góry. Ułóż kawałki hopii na blasze do pieczenia i posmaruj je rozkłóconym jajkiem. Piecz przez 15-20 minut lub aż wierzch będzie złotobrązowy.

KROK PO KROKU Przepis na mongo hopia

1. PRZYGOTUJ NADZIENIE MONGO

2. PRZYGOTOWAĆ CIASTO

3. PRZYGOTOWAĆ TŁUSZCZ DO ROLOWANIA

4. ROZSMAROWAĆ TŁUSZCZ DO ROLOWANIA NA CIEŚCIE
5. ZWINĄĆ JAK GALARETKĘ

6. SPŁASZCZYĆ CIASTO

7. ZŁOŻYĆ NA PÓŁ

8. POWTÓRZYĆ PROCES
9. UFORMOWAĆ JAK GALARETKĘ I POKROIĆ NA KAWAŁKI

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.