Ludzie uprawiają zioła z wielu różnych powodów. Niektórzy chcą używać świeżych ziół w swojej kuchni lub z powodów leczniczych. Inni mogą po prostu lubić aromatyczne zapachy ziół. Niezależnie od powodu, zioła muszą być używane, aby mogły się rozwijać.
Regularne przycinanie sprzyja ogólnemu zdrowiu, zapobiegając jednocześnie wyginaniu się roślin i ich nieatrakcyjności. Niezależnie od tego, czy uprawiasz zioła na zewnątrz w ziemi lub w doniczkach, czy wewnątrz na parapecie, musisz je regularnie przycinać. Oto kilka prostych kroków do utrzymania dobrego wyglądu ziół:
- Zawsze przycinaj zioła za pomocą ostrych, czystych nożyczek lub nożyc. Zapobiega to uszkodzeniu rośliny i wspomaga jej wzrost.
- Jeśli szczypiesz palcami, umyj ręce przed rozpoczęciem pracy.
- Zacznij obcinać liście roślin jednorocznych, takich jak bazylia, kolendra, stewia i koper*, jak tylko roślina stanie się silna. Tnij całe łodygi, a następnie oddziel liście od łodyg. Zbieraj rano lub późnym popołudniem.
- Zbieraj kwitnące zioła, takie jak bazylia, szałwia i tymianek, zanim ich kwiaty przekwitną. Gdy przekwitną, liście tracą swój smak. Wolę ściąć wszystkie pąki kwiatowe, aby roślina przetrwała dłużej. Gdy roślina zakwitnie, zacznie produkować nasiona i przestanie produkować liście.
- Przycinaj łodygi pietruszki i szczypiorku blisko podstawy, około cala od gleby. Nowy wzrost powinien pojawić się w ciągu około tygodnia.
- Przycinaj nowy wzrost z ziół wieloletnich, takich jak rozmaryn, szałwia i estragon, co tydzień w okresie letnim. Przycinaj górne 2 cale wszystkich nowych pędów, aby uzyskać pełniejszą roślinę o silnym wzroście korzeni.
* W przypadku kopru możesz uprawiać go dla nasion, więc pozwól mu zakwitnąć, a zielenina zacznie obumierać.
Poniżej znajduje się tabela, która pomoże Ci w pielęgnacji ziół:
| HERB | ANN./PER. |
SZCZYPAĆ |
ZACISKAĆ |
ODCINAĆ OD PODSTAWY |
NOTES |
| Bazylia | roczna |
X |
umiera przy 50 stopniach | ||
| Szczypiorek | roczna |
X |
|||
| Kilantra (corriander) | rocznie |
X |
zbierz nasiona | ||
| Koper | rocznie |
X |
sadzić często, krótko -żył | ||
| Lawenda | bylina |
X |
wyciąć łodygi do starego drewna |
||
| Marjam | tendencyjna bylina |
X |
|||
| Mięta | bylina |
X |
X |
szybko się rozsiewa |
|
| Oregano | bylina |
X |
|||
| Parsley | biennale |
X |
2 lata. cykl rozwojowy |
||
| Rosemary | bylina |
X |
|||
| Szałwia | bylina |
X |
|||
| Tarragon | bylina |
Dbanie o ogród ziołowy może wymagać nieco więcej pracy, ale wyniki są warte czasu i wysiłku. Nic nie pobije zapachu świeżo ściętych ziół o poranku!
.