Podwyższanie trwałości szpinaku
Lato, zima czy jakakolwiek pora roku, szpinak jest zielenią liściastą, która podbija każdą sałatkę lub zielone smoothie. Maślana tekstura nadaje się ładnie do tak wielu kuchni i potraw, że jest łatwo ulubionym większości ludzi.
Jednakże, wspólna skarga, którą zawsze mam przy zakupie w sklepie jest, to umiera lub więdnie na mnie w ciągu dwóch dni. Nie wiem jak Wy, ale ja na pewno nie robię zakupów na najbliższe dwa dni. Zazwyczaj robię zakupy na cały tydzień. Chcę mieć trochę zieleniny w moim codziennym zielonym smoothie i chcę mieć trochę w pogotowiu na szybką sałatkę, kanapkę lub wrap. Moim ulubionym oczywiście jest robienie pesto bazyliowego ze szpinakiem i/lub jarmużem.
Żadne z powyższych dań nie może używać pobity zwiędły „zaciemnione” szpinak, teraz, mogą? Tak więc, zacząłem patrząc i próbując różnych sposobów, aby zwiększyć trwałość. I ta metoda, że mówimy o poniżej, pracował dla mnie tak dobrze w ciągu ostatnich 3 lat, że gwarantuję, że nie będzie wyrzucać żadnego pudełka szpinaku w mniej niż 4-7 dni!
Trwałość szpinaku poszedł z 2-3 dni do 7-8 dni z tej sztuczki przechowywania.
– Hema Reddy
Najlepsza część – To jest tak proste, że możesz zatrudnić swoje dzieci!
Dzień, w którym dostajesz swoje artykuły spożywcze ze sklepu, musisz wciągnąć rodzinę, albo siebie, albo swoją lepszą połowę, albo swojego 6/7/8+ yr old, aby pomóc w przygotowaniu.
THINGS YOUR NEED
Duży pusty pojemnik
Dwa arkusze papierowych ręczników
Dwie kromki chleba (jeśli masz alergie na gluten, wystarczy zastąpić większą ilością ręczników papierowych)
Sposób przygotowania
Wypróżnij cały szpinak do większej miski
Załóż ręcznik papierowy na dno oryginalnego pojemnika, w którym kupiłeś szpinak
Ułóż warstwę szpinaku
Podziel kromkę chleba na dwie lub trzy kromki i ułóż na szpinaku
Dodaj więcej szpinaku, i powtórzyć z 4)
Top off z pozostałym szpinakiem, i umieścić drugi ręcznik papierowy na górze
Zamknij pokrywę, i do lodówki
Jeśli chcesz oglądać nas podzielić się metodą, można oglądać nas na Facebook Live, jak również. To jest przed naszą sesją 🙂
Zanim weszliśmy na żywo na Facebooka!
.