Moje dzieci uwielbiają chodzić do snow cone shack w ciepłe letnie wieczory, ale z siedmioma z nas kończy się to na $15-$20 za każdym razem, gdy idziemy. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że mogę zrobić rożki śnieżne w domu za znacznie mniej pieniędzy i wymyśliłam, jak zrobić je bez cukru (bez kupowania drogich syropów)! Dzieci dostają zabawną przekąskę bez cukru, a ja oszczędzam pieniądze na drogie lody, które można zjeść po tym, jak pójdą spać. Brzmi idealnie, nie sądzisz?
Moje dzieci uwielbiają chodzić do snow cone shack w ciepłe letnie wieczory, ale z siedmioma z nas kończy się to na $15-$20 za każdym razem, gdy idziemy. Niedawno zdałem sobie sprawę, że mogę zrobić rożki śnieżne w domu za znacznie mniej pieniędzy, a ja zorientowałem się, jak zrobić je bez cukru (bez kupowania drogich syropów)! Dzieci dostają zabawną przekąskę bez cukru, a ja oszczędzam pieniądze na drogie lody, które można zjeść po tym, jak pójdą spać. Brzmi idealnie, nie sądzisz?
Jedną rzeczą, której potrzebujesz jest sposób na zrobienie lodu w domu. Mam blender Blendtec, i on robi „śnieg” z kostek lodu w kilka sekund. Dosłownie. Po prostu wrzuć tackę z lodem, naciśnij przycisk kruszenia lodu, i około 15 sekund później masz śnieg.
Możesz też kruszyć lód blenderem VitaMix, chociaż będziesz chciał wygooglować odpowiednią procedurę. Jeśli nie masz ciężkiego blendera obowiązku, można uzyskać wielką ofertę na elektryczne Snow Cone Maker
z Amazon – tylko $23 teraz (oznaczone w dół z $80). Jeśli twoja rodzina lubi rożki śnieżne, to będzie płacić za siebie szybko!
Zamiast kupować drogie syropy w jednym lub dwóch smakach, zorientowałem się, jak zrobić moje własne w prawie każdym smaku. Zrobiłam bezcukrowy „syrop” na trzy różne sposoby: 1) używając Crystal Light drink mix, 2) używając Kool-aid i Splenda, i 3) używając małych pojemników płynnego „wzmacniacza wody”. Z tymi wszystkimi opcjami, każdy smak w alejce z mieszankami napojów może stać się rożkiem śnieżnym (wiśniowa limonka, lemoniada, poncz owocowy, niebieska malina, jabłko, kokos, cytrynowa limonka, jagodowy wybuch, arbuz, ty to wymień!).
Kupiłem przezroczyste butelki do wyciskania z Walmartu za 98 centów każda, następnie użyłem ich do trzymania skoncentrowanego aromatu dla rożków śnieżnych. Ponieważ nie ma cukru w tych bezcukrowych koncentratach, nie są one tak gęste jak tradycyjny syrop do rożków śnieżnych, ale wyciskane butelki mają tak mały otwór, że nadal bardzo łatwo jest rozlać je na śnieg. Dzieci uwielbiały wszystkie smaki, których próbowaliśmy i nikt nie mógł powiedzieć, że są bez cukru.
Here’s how I made each batch:
For Crystal Light sugar free snow cone syrup I used one packet (for use with 2 quarts of water) and mixed it with 1 cup of water. Ubijałam do połączenia, a następnie wlałam koncentrat do wyciskanej butelki.
Dla syropu Kool-Aid bez cukru do rożków śnieżnych zmieszałam 1 opakowanie Kool-Aid z 1 szklanką Splendy i 1 szklanką wody, ubijając do połączenia. Do wyciskanej butelki! Użyliśmy lemon-lime i to było naprawdę, naprawdę dobre. Jeśli wolisz, jestem pewna, że możesz użyć Stewii zamiast Splendy.
Dla bezcukrowego syropu do rożków śnieżnych zrobionego z polepszaczem wody, zmieszaj 1 łyżkę stołową polepszacza wody z 1 szklanką wody, a następnie wlej do wyciskanej butelki. Może trzeba będzie trochę poeksperymentować z różnymi smakami wzmacniacza wody, aby dowiedzieć się, jakie stężenie preferujesz. My wypróbowaliśmy smak ICEE blue raspberry i wydawał się on dość mocny i nie tak słodki jak pozostałe dwie odmiany. To było na pewno łatwe, jednak!
Każda wyciskana butelka wystarcza do smaku 6-8 rożków śnieżnych, wystarczająco dla naszej całej rodziny, i powiedziałbym, że koszt jednej butelki wartej syropu / koncentratu jest poniżej 75 centów. Całkiem nieźle w porównaniu do prawie 20 dolarów w shave ice shack!
.