Ten jalapeno popper mac and cheese to kremowa i pikantna mieszanka z czterema serami, bekonem, jalapenos i chrupiącą polewą. Ostateczny przepis na makaron i ser!
Jeśli kochasz jalapeno poppers, będziesz uwielbiał to wyjątkowe ujęcie na macaroni and cheese. Ma wszystkie smaki klasycznej przystawki zmieszane z kremowym, serowym makaronem.
Makaron i ser to jedno z tych klasycznych dań pocieszenia, które ludzie zawsze uwielbiają. Uwielbiam mieszać tradycyjne danie od czasu do czasu, dodając śmiałe smaki, jak w tym maku i serze z jalapeno popper. Po prostu dodałam trochę przyprawy i chrupiącą polewę, aby wziąć rzeczy w górę, podczas gdy nadal utrzymuję wszystkie kremowe i serowe dobroci.
HOW DO YOU MAKE JALAPENO POPPER MAC AND CHEESE?
This spicy mac and cheese is made with a creamy blend of four chees, bacon, jalapenos, and a perfectly crispy topping. Makaron jest gotowane w mleku przed sery są mieszane w, aby podstawę tego dania. Hojna ilość bekonu i pokrojone w kostkę jalapeno są mieszane, a wykończeniem jest maślana bułka tarta panko i posypka ze świeżej kolendry.
Gdy chodzi o zrobienie tego makaronu z serem jalapeno, można użyć dowolnej kombinacji serów. Zazwyczaj używam kombinacji sera śmietankowego, białego cheddara i białego amerykańskiego dla ultra kremowego makaronu. Możesz również użyć sera Monterey jack, lub jeśli lubisz swój mac extra pikantny, spróbuj sera pepper jack!
Biały amerykański ser można znaleźć przy ladzie delikatesów w większości sklepów spożywczych. Możesz użyć świeżych jalapenos lub marynowanych jalapenos w słoiku do tego pikantnego makaronu i sera. Jeśli wolisz łagodne danie, usuń żebra i nasiona z papryki przed pokrojeniem jej w kostkę. Dodaj swoją bułkę tartą i parmezan, a następnie piecz aż do uzyskania złotego koloru.
WHAT IS THE MOST POPULAR CHEESE TO USE WITH MAC AND CHEESE?
Każdy ma inne preferencje, jeśli chodzi o ser, który lubi używać w swoich daniach z makiem i serem. Jednakże, istnieje kilka serów, które są bardziej powszechne niż inne z tego dania comfort food. Pięć najlepszych serów używanych w mac and cheese to parmezan, ostry cheddar, biały cheddar, wędzona gouda, i fontina.
HAT IS THE BEST PASTA TO USE IN MAC AND CHEESE?
Just about any type of short pasta will do when it comes to the classic mac and cheese dish. Jednak makaron kolanka od dawna jest jednym z najbardziej popularnych makaronów. Skorupki i cavatappi makaron są także oba popularnymi wyborami. I’ve used cavatappi pasta here because I love how the sauce clings to those long spirals.
This jalapeno popper mac and cheese was one of the easiest dishes I’ve made and it actually ended up being dinner and not just a side dish. Chociaż świetnie sprawdza się jako danie boczne, jest na tyle obfite, że zdecydowanie może stanowić główny posiłek. Już dodaliśmy to serowe danie do naszego menu na przyszły tydzień.
MORE PASTA RECIPES YOU’LL LOVE
- Chicken Noodle Casserole
- Cheeseburger Pasta
- Philly Cheesesteak Pasta
- Taco Pasta
- Pasta z kiełbasą i papryką
Print Pin
Jalapeno Popper Mac and Cheese
Składniki
- 2 łyżki stołowe masła
- 2 łyżki stołowe mąki
- 2 szklanki wody
- 3 1/2 szklanki mleka
- 1 funt krótkiego makaronu, takiego jak cavatappi lub elbow makaron
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 3 filiżanki rozdrobnionego białego sera cheddar, można również użyć Monterey Jack lub zwykły pomarańczowy cheddar
- 1 filiżanka białego amerykańskiego sera rozdrobnionego lub pokrojonego w kostkę
- 2 uncje kremowego sera
- 8 plasterków boczku ugotowanego i pokruszonego
- 1/2 filiżanki mielonych jalapenos świeżych lub marynowanych, usunąć nasiona i żyły, aby utrzymać poziom ciepła w dół
- 1 filiżanka bułki tartej panko
- 1/4 filiżanki tartego parmezanu
- 1/4 filiżanki roztopionego masła
- 2 łyżki stołowe posiekanej cilantro
- dodatkowy boczek i jalapenos do dekoracji opcjonalnie
Instrukcje
-
Roztopić masło w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj mąkę, a następnie ubijaj do połączenia, około 30 sekund.
-
Wlej wodę i ubijaj do uzyskania gładkiej masy i zgęstnienia.
-
Dodać mleko i ubijać aż do połączenia.
-
Wmieszaj makaron, sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku i pieprz, a następnie doprowadź mieszaninę do wrzenia.
-
Gotuj przez 8-10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie gotowy.
-
Zmniejsz ogień do minimum, a następnie wymieszaj sery cheddar, amerykański i śmietankowy. Mieszaj, aż sos będzie gładki. Wmieszaj jalapenos i bekon.
-
Przygotuj piekarnik do 400 stopni.
-
W średniej misce wymieszaj razem bułkę tartą panko, parmezan i masło. Posypać mieszanką równomiernie makaron.
-
Piec przez 10 minut lub do momentu, gdy polewa stanie się jasnobrązowa. Posypać kolendrą i podawać, udekorowane dodatkowym boczkiem i papryczkami jalapenos, jeśli jest taka potrzeba.
Składniki odżywcze
.