Sharing is caring!
Japoński rainbow roll to kolejny rodzaj sushi zwany makizushi. To może wymagać nieco więcej praktyki niż temaki lub sashimi platter. Jest to rolka, która jest zrobiona albo z ryżem wewnątrz lub na zewnątrz nori, a następnie pokrojona na kawałki wielkości kęsa. Ta japońska tęczowa rolka została zrobiona z ryżem na zewnątrz, a następnie z różnymi rybami i awokado umieszczonymi na wierzchu, a następnie ponownie zwinięta. Zasadniczo ta rolka jest tuńczyk, łosoś i awokado nad California roll, ale może być snapper, krewetki, halibut itp.
Przy okazji, California roll jest często używany jako wprowadzenie do sushi. Nie zawiera ona żadnych surowych ryb. Wewnątrz rolki kalifornijskiej znajduje się ogórek, awokado i imitacja mięsa kraba. Kolejnym elementem potrzebnym do tego dania jest sos z węgorza. Jest to słodki i niesamowity sos, który sprawia, że ta rolka jest pyszna. Możesz go kupić tutaj. Następnie można go użyć oczywiście do węgorza, który jest często pieczony i uważany za danie deserowe w sushi barze. Oczywiście istnieje wiele filmów, które można pobrać, aby dowiedzieć się, jak kroić i robić rolki sushi, co bardzo polecam. Do tego zadania potrzebna będzie również mata do rolowania sushi. To świetna zabawa i nie bądź dla siebie zbyt surowy, szefowie kuchni sushi szkolili się przez lata, aby opanować swoje rzemiosło. Nie oczekuj, że będziesz doskonały, a będziesz się dobrze bawić i pokochasz to!
Chciałbym wiedzieć, jakie jest twoje ulubione sushi? Koniecznie zostawcie mi komentarz w komentarzach poniżej. Również jeśli chciałbyś dowiedzieć się więcej o tym niesamowitym kraju jakim jest Japonia upewnij się, że sprawdzisz „Naszą podróż do Japonii” plus zdobędziesz więcej niesamowitych autentycznych przepisów.
Chcesz jeszcze więcej? Upewnij się, że dołączysz do kulinarnej i kulturalnej podróży dookoła świata, więc nie przegapisz niczego, to nic nie kosztuje, możesz również śledzić mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i youtube, aby podążać za naszą podróżą.
Proszę zauważyć, że ta strona zawiera linki partnerskie, w których zarobię niewielką prowizję, jednak w żaden sposób nie wpłynie to na cenę, którą zapłacisz. Dziękuję za wsparcie!
Print Pin
Japońska bułka tęczowa
Składniki
- 3 kawałki łososia klasy sashimi pokrojone w cienkie plastry
- 3 kawałki tuńczyka klasy sashimi pokrojone w cienkie plastry
- 1 awokado pokrojone w cienkie plastry tej samej wielkości co ryba, plus kawałki do środka
- 2 kawałki imitacji mięsa kraba
- 1 ogórek obrany i pokrojony wzdłuż
- Przygotowany ryż do sushi patrz przepis na ręczne rolki kraba w miękkiej skorupie jak Aby zrobić ryż do sushi
- 1 kawałek arkusza wodorostów nori
- Sos węgorzowy Kupiony w sklepie
Instrukcje
-
Na powierzchni roboczej, Połóż kawałek wodorostów gładką stroną do góry
-
Wciśnij przygotowany ryż do sushi na osiemdziesiąt procent wodorostów. (ryż rozłoży się na krawędziach, gdy będziesz go zwijać.)
-
Umieść matę do zwijania sushi.
-
Załóż kawałek plastikowej folii na matę, a następnie odwróć wodorosty tak, aby ryż był teraz na spodzie.
-
Ułóż plasterki ogórka, kawałki awokado i imitację kraba wzdłuż i w kierunku dolnej trzeciej części rolki.
-
Zwiń ją używając maty do zwijania sushi.
-
Dodaj kawałki ryby i awokado na przemian w górnej części rolki.
-
Używając ponownie folii plastikowej i maty do zwijania, delikatnie zwiń kawałki ryby i awokado na rolce.
-
Używając bardzo ostrego noża, pokrój rolkę na 8 kawałków
-
Ułóż na talerzu, a następnie polej sosem z węgorza. Jeśli nie możesz znaleźć sosu węgorzowego, pyszne jest również zanurzenie ich w sosie sojowym i wasabi.
-
Baw się dobrze i spróbuj!
Przypisy
Odżywianie
.