Karmelowa kukurydza w mikrofali

Łatwa i pyszna karmelowa kukurydza w mikrofali, którą można zrobić w mniej niż 10 minut! Idealny, gdy potrzebujesz przysmaku w ostatniej chwili.

Zdziwiłabyś się ilością smacznych deserów, które możesz zrobić w mikrofalówce. Ten przepis na karmelowy popcorn jest jednym z wielu, wraz z moimi mikrofalowymi krówkami i mikrofalowymi karmelowymi cukierkami. Smakują tak niesamowicie, że nikt nie wiedziałby tylko, jak łatwe są one!

Karmelowa kukurydza jest jednym z moich ulubionych deserów do zrobienia. Moja mama zawsze robiła ten przepis dorastając i to przynosi z powrotem takie wspaniałe wspomnienia mnie pomagając jej w kuchni. Kiedyś mieszała karmel na kuchence, aż był gotowy, co jest jedyną rzeczą, której nie kochałam w robieniu go.

Więc stworzyłam nową wersję, która jest robiona w mikrofalówce i ma więcej smaku brązowego cukru. To jest naprawdę tak łatwe do zrobienia i można to zrobić w mniej niż 10 minut! Zrobiłem to ostatnim razem mieliśmy przyjaciół nad i wszyscy kochali to.

Co będziesz potrzebował:

  • Popcorn: Używam torebki już popcornu (jak Skinny Pop), ale możesz popsikać swój własny i pozwolić mu ostygnąć.
  • Masło: Pokrój masło na kawałki, aby szybciej topiło się w mikrofalówce.
  • Brązowy cukier: Użyj świeżego brązowego cukru, aby uzyskać ostateczny smak.
  • Syrop kukurydziany: Upewnij się, że używasz jasnego syropu kukurydzianego zamiast ciemnego rodzaju.
  • Soda oczyszczona: To jest mieszane do karmelu i pomaga stworzyć bardziej miękką teksturę.
  • Ekstrakt waniliowy: To dodaje do karmelowego smaku i jest mieszany w raz masło i cukry zostały melted.

Jak zrobić mikrofalową karmelową kukurydzę

MICROWAVE. Przygotuj karmel, podgrzewając w mikrofalówce przez minutę masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty, aby uzyskać konsystencję gumy do żucia. Jeśli wolisz bardziej chrupiącą teksturę, gotuj dodatkową minutę.

MIX. Wyjąć z mikrofalówki i wymieszać z wanilią i sodą oczyszczoną. Następnie wlać karmel na popcorn i delikatnie wymieszać, aż będzie dobrze pokryty.

CHŁODZENIE. Wysyp karmelową kukurydzę na kawałek papieru woskowego i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Smacznego!

Chewy vs. crunchy caramel corn

Dla chewy caramel corn: Gotuj karmel tylko przez 3 minuty.

Dla chrupiącej karmelowej kukurydzy: Dodaj dodatkową minutę. Jeśli okaże się, że nie jest wystarczająco chrupiący, po prostu umieścić całą miskę w mikrofalówce po wymieszaniu razem i gotować w 30 sekundowych odstępach, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Stwardnieje jak ostygnie, więc nie przegotowuj go.

Modyfikacje

  • Spróbuj dodać trochę mini wiórków czekoladowych lub M&M’s dla nutki czekolady.
  • Wmieszaj kilka mini pianek marshmallows.
  • Dodaj trochę migdałów lub orzechów do wyboru.
  • Weź 1/4 szklanki mieszanki popcornu i zwiń w kulki popcornu, aby zrobić łatwą przekąskę.

Więcej zabawnych przepisów na popcorn:

  • Cookies and Cream Popcorn
  • Cake Batter Popcorn
  • Candy Cane Popcorn
  • Halloween Candy Popcorn
  • .

Przepis na karmelową kukurydzę z mikrofalówki

Kurs: Deser
Kuchnia: American
Keyword: microwave caramel corn
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 12
Kalorie: 201
Autor: Jamielyn Nye

Łatwa i pyszna karmelowa kukurydza z mikrofalówki, którą można zrobić w mniej niż 10 minut! Idealny, gdy potrzebujesz przysmaku na ostatnią chwilę.

Składniki

  • 10-12 filiżanek popcornu , użyłam Skinny Pop
  • 1/2 filiżanki masła , pokrojone na kawałki
  • 1 filiżanka brązowego cukru
  • 1/4 filiżanki lekkiego syropu kukurydzianego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli

Optional mix in’s: posiekane orzechy, m&m’s

Instrukcje

  • Umieść popcorn w dużej misce. Połóż kawałek papieru woskowego lub pergaminowego na blacie. Odstawić na bok.
  • Masło, brązowy cukier i syrop kukurydziany umieścić w misce do mikrofalówki. Gotować przez jedną minutę. Wymieszaj i gotuj dwie dodatkowe minuty, aby karmelowa kukurydza stała się miękka. Jeśli lubisz twardą karmelową kukurydzę, gotuj dodatkową minutę.
  • Wyjąć z mikrofalówki. Wymieszać z wanilią i sodą oczyszczoną.
  • Wlać karmel na popcorn i mieszać, aż będzie dobrze pokryty. Wysypać na papier woskowy i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w torebce z zamkiem błyskawicznym lub w szczelnym pojemniku.

Nutrition

Kalorie: 201kcal | Węglowodany: 32g | Białko: 1g | Tłuszcz: 8g | Tłuszcz nasycony: 4g | Cholesterol: 20mg | Sód: 123mg | Potas: 60mg | Błonnik: 1g | Cukier: 23g | Witamina A: 260IU | Wapń: 18mg | Żelazo: 0.5mg

PIN THIS RECIPE

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.