Keto Coconut Macaroons

5.2Kshares

Keto Coconut Macaroons to rozkoszne małe ciasteczka wykonane z zaledwie trzech podstawowych składników, rozdrobnionego kokosa, ubitych białek jaj i substytutu cukru.

Co jest wspaniałe w makaronikach kokosowych to fakt, że są naturalnie bezglutenowe i bez orzechów. A kiedy zamienisz cukier na zamiennik cukru, mogą one łatwo stać się również nisko węglowodanowe i przyjazne dla keto.

Najlepszą częścią jest to, że te kokosowe makaroniki (keto) są również naprawdę łatwe do wykonania i są dość niskie w węglowodanach netto. Te małe klejnoty zegar w tylko 1 netto carb na ciasteczko.

To oznacza, że możesz cieszyć się kilkoma makaronami o niskiej zawartości węglowodanów dziennie i pozostać w swoich makrach keto łatwo.

So jeśli szukasz łatwych kokosowych ciasteczek keto, to trafiłeś we właściwe miejsce. Upewnij się, że odwiedzasz również naszą stronę z ciasteczkami keto, aby uzyskać więcej pysznych opcji.

Keto Makaroniki Kokosowe

Keto makaroniki kokosowe mają idealną równowagę chrupkości od opiekanego kokosa i tylko odpowiednią ilość gryzienia, którą zapewnia beza.

Ale niektórzy ludzie wolą, aby ich makaroniki kokosowe były śnieżnobiałe, ja jestem częściowa do lekko przyrumienionych makaroników. Dzieje się tak dlatego, że smak kokosa jest jeszcze bardziej podkreślony, gdy pozwoli się mu opiekać.

Jeśli to nie ty, to po prostu wyjmij je z piekarnika tuż przed tym, jak zaczną się opiekać. Powinno to być wszędzie pomiędzy 10 a 15 minutą.

Jaka jest różnica między Macaroons a Macarons?

Makarony kokosowe nie powinny być mylone z makaronami. Chociaż oba ciastka używają białek jaj i mają bardzo podobną nazwę, na tym podobieństwa się kończą.

Pomimo, że oba są bezglutenowe, ich przygotowanie i smak są zupełnie inne.

Makarony to ciasteczka na bazie kokosa, podczas gdy macarons to ciasteczka kanapkowe z mąki migdałowej.

Makarony to te fantazyjne małe ciasteczka, które są we wszystkich rodzajach pięknych kolorów. Znasz te, które mają wysoką cenę? To dlatego, że są temperamentnymi ciasteczkami i wcale nie są łatwe do zrobienia.

Zarówno macaroons jak i macarons dzielą francuskie pochodzenie, ale jeden jest dość drobiazgowy, podczas gdy drugi jest łatwy do zrobienia.

What Are Keto Coconut Macaroons?

coconut macaroons keto on a baking sheet

Na szczęście, makarony keto są nie tylko całkiem pyszne, ale są o wiele łatwiejsze do zrobienia niż ich wersje o wysokiej zawartości węglowodanów.

W celu wykonania tych kokosowych ciasteczek keto, musisz tylko pamiętać, aby używać tylko niesłodzonego kokosa w przepisie i zamiennika cukru zamiast słodzonego mleka skondensowanego, jak niektóre tradycyjne przepisy.

keto kokosowe makaroniki na stojaku do pieczenia

How To Make Keto Macaroons

Wykonanie tego przyjaznego dla keto przepisu na makaroniki jest całkiem proste.

Będziesz potrzebować tylko kilku składników, jednej miski i jako plus, ciasto nie wymaga żadnego chłodzenia.

Ponieważ te ciasteczka wymagają ubitych białek jaj, istotne jest, aby Twoje białka jaj były ubite aż do uzyskania średnio sztywnej konsystencji piki. Jeśli twoja beza porusza się, gdy przechylasz miskę na jedną stronę, twoje białka nie są wystarczająco sztywne.

Odkąd twoje białka osiągną idealną konsystencję, kluczem jest, abyś delikatnie złożył w swoje rozdrobnione kokosy i substytut cukru do białek. W przeciwnym razie, twoja beza się zapadnie. To, oczywiście, nie jest bueno.

To czego pragniesz to lekkie i zwiewne ciasto, które nie jest rzadkie.

Wskazówki dotyczące bezów

Jeśli mam jedną radę, gdy próbuję zrobić przepis, który wymaga bezów, byłoby upewnić się, że żadne żółtko nie zostanie zmieszane z białkami.

Białko w żółtkach uniemożliwi bezom prawidłowy wzrost. Więc tak długo jak nauczysz się prawidłowo oddzielać swoje jajka, wygrasz połowę bitwy.

Poza upewnieniem się, że żadne żółtka nie dostaną się do białek, dodanie odrobiny kremu winnego przed wymieszaniem dodatkowo ustabilizuje twoją bezę.

Ujawnienie: Niektóre z poniższych linków są linkami afiliacyjnymi, co oznacza, że bez dodatkowych kosztów dla ciebie, zarobię prowizję jeśli klikniesz i dokonasz zakupu.

Sugar Substitute Choices For Sugar-Free Macaroons

Mam kilka opcji zamienników cukru do wyboru, jeśli chodzi o robienie tych keto macaroons.

Personalnie, naprawdę lubię Lakanto Monk Fruit, ponieważ tekstura jest tak bliska granulowanemu cukrowi, jak to tylko możliwe. Plus jest ledwie jakikolwiek posmak.

Jestem również częściowy do marki Swerve, która jest mieszanką erytrytolu. Chociaż to ma chłodzący posmak, którego niektórzy ludzie nie lubią. Można również użyć stewii i erytrytolu opartego marki Pyure do tego przepisu z wielkim sukcesem.

Na koniec, jeśli nie można łatwo znaleźć bardziej naturalny substytut cukru można również użyć Splenda z wielkim sukcesem. Musiałby to być ten, który ma środek spęczniający stworzony do pieczenia.

Wariacje smakowe

keto czekoladowe makaroniki kokosowe

Jest to podstawowy przepis jednakże, możesz z pewnością dostosować je poprzez złożenie w niektórych bezcukrowych wiórkach czekoladowych, posiekanych orzechach, lub nawet drizzle, zatopić je w niektórych roztopionych bezcukrowych wiórkach czekoladowych.

Roztapiam 1/2 filiżanki wiórków czekoladowych Lily i mieszam w łyżeczce stałego oleju kokosowego dla idealnej keto polewy czekoladowej!

Rozwiązywanie problemów

„Pomóż moim kokosowym makaronom są płaskie i rozłożone. Co zrobiłam źle?” Dzieje się tak, gdy albo nie ubiłeś białek do niezbędnych średnio sztywnych szczytów.

Albo, gdy nadszedł czas, aby trzymać w płatkach kokosowych, byłeś zbyt gorliwy i przesadziłeś.

Chcesz się upewnić, że delikatnie wsypujesz płatki kokosowe na tym etapie, aby beza się nie zapadła.

Overcoming My Fear Of Meringue

Czy wiesz, że przez lata unikałam każdego przepisu, który miał składnik bezowy? Nie wiem dlaczego tak bardzo bałam się czegoś tak prostego jak ubijanie białek. Ale tak było.

To była moja córka, Michelle, która w końcu pokonała ten irracjonalny strach. Głupie, co? Myślę, że był to pomysł zniszczenia kilku składników, jeśli nie byłam w stanie uzyskać bezę po prostu dobrze. Ten strach dosłownie powstrzymał mnie przed podjęciem próby.

Cóż, jestem szczęśliwy mogąc powiedzieć, że strach został położony na odpoczynek. Dlatego też mogę teraz zachęcić wszystkich, którzy nie lubią bezów, aby nie dali się zastraszyć białkom.

Refleksja na temat mojego dawnego strachu przed wszystkimi rzeczami związanymi z bezą, sprawia, że myślę o tym, jak wielu rzeczy nie próbowałam, ponieważ bałam się, że zawiodę

Prawdą jest, że błędy są nieuniknione. Nie możemy naprawdę osiągnąć nic znaczącego, jeśli strach przed porażką powstrzymuje nas przed podjęciem próby.

Chęć upadku na twarz jest częścią procesu rozwoju, który prowadzi do nagrody w postaci sukcesu. To przychodzi jednak tylko wtedy, gdy pozostajemy na kursie, bez względu na to, jak trudne jest to zadanie. Ostatecznie to, czego się obawialiśmy, może być opanowane, gdy nadal będziemy wkładać nasz maksymalny wysiłek.

Tag Us

Mam nadzieję, że dasz temu przepisowi szansę. Kiedy już to zrobisz, upewnij się, że pamiętasz, aby oznaczyć nas na Instagramie i Facebooku. It’s what keeps this girl encouraged to keep sharing and perfecting her recipes.

Also, check out our Amazon Store for recommendations. You might be surprised by how many great keto options are at your disposal.

Join Our Jesus And Keto Movement

Click to order our book, Essential Keto Bread-Sweet and savory baked goods to satisfy any craving.

If there is one thing I particularly proud of sharing it’s how we combined our Christian faith with the keto diet.

Na wypadek gdybyś nie wiedział, Randy i ja doszliśmy do diety keto patrząc na nią z perspektywy chrześcijańskiej. Jako wierzący, żyjemy całym naszym życiem wspierani przez Bożą łaskę.

Więc kiedy Duch Święty poprowadził nas do połączenia naszej chrześcijańskiej wiary i diety keto, zrobiliśmy to w nadziei na znalezienie trwałej transformacji.

Powiedzieć, że potrzebowaliśmy Bożej interwencji, to ująć to łagodnie. Kiedy podążaliśmy za podszeptami Ducha Świętego, weszliśmy na drogę do prawdziwej przemiany.

Znając z pierwszej ręki korzyści płynące z tej decyzji, stworzyliśmy zamkniętą grupę chrześcijańską, która używa diety keto do przemiany swojego życia. Uwielbiam to, jak wspierająca i zachęcająca jest ta grupa wiernych. To ekscytujące widzieć, jak ludzie przekształcają swoje życie, łącząc ten styl życia z wiarą chrześcijańską.

Świadectwa pochodzące z naszej grupy Fittoserve są tym, co motywuje nas do dalszego dzielenia się tym, czego się nauczyliśmy.

Zapraszamy Cię do przyłączenia się do naszej Prywatnej Grupy na Facebooku i przekonania się, czy nie jest to klucz, którego Ci brakowało.

Zauważ, że po kliknięciu na link zostaniesz poproszony o odpowiedź na kilka pytań, które zapewnią, że rozumiesz, co oznacza ta grupa.

Keto Tip That Works Every Time

Click for a 15% discount!

Zbrojenie się w przepisy keto jest z pewnością kluczowe w robieniu tej diety wystarczająco długo, aby zobaczyć wiele korzyści. Ale nawet z najlepszych low-carb ketogenic receptur czasami dodatkowa pomoc jest potrzebna.

To jest, gdy zachęcamy również do posiadania odpowiednich suplementów, które pomogą Ci uzyskać i utrzymać się w ketozie. Ponieważ, gdy masz odpowiednie narzędzia, dieta keto staje się łatwiejsza.

Może zmagasz się z ketozą konsekwentnie na diecie low-carb keto, lub uderzyłeś w plateau, które nie wydaje się pączkować, rozważ użycie pakietu Perfect KETO, aby Ci pomóc. To świetny sposób, aby zobaczyć korzyści raczej wcześniej niż później.

Dowiesz się, jak podnieść poziom ketonów i w naturalny sposób szybciej wejść w ketozę. Bycie na głębszym poziomie ketozy pomoże ci zmniejszyć apetyt, zachcianki na węglowodany i da ci trwałą energię. Są to rzeczy, które chcesz zobaczyć, jak to się dzieje, ponieważ sprawiają, że ta dieta jest zrównoważona i dlatego ją polecamy.

Perfect Keto zaoferował naszym czytelnikom 15% zniżki na swoje produkty. Po prostu użyj tego linku dla wszystkich kwalifikujących się produktów i kodu FITTOSERVE przy kasie.

Składniki

  • 4 duże białka jaj
  • 1/2 łyżeczki śmietany tartar
  • 1 filiżanka substytutu cukru (używam Lakanto)
  • .

  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
  • 3 filiżanki startego niesłodzonego kokosa

Instrukcje

  1. Przygotuj piekarnik do 350 stopni.
  2. Oddziel ostrożnie jajka. Zachowaj białka i przechowuj żółtka w lodówce do innego przepisu.
  3. Załóż białka do dużej miski i ubij białka i śmietanę tartą na wysokim poziomie za pomocą miksera lub elektrycznej ubijaczki.
  4. Ubijaj białka aż powstaną średnio sztywne szczyty. Po utworzeniu się piki, delikatnie wmieszaj substytut cukru ręcznie za pomocą szpatułki. Podczas składania ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem, aby nie rozbić białek.
  5. Następnie dodaj starte, niesłodzone płatki kokosowe i ekstrakt migdałowy.
  6. Wyłóż łyżeczką keto makaroniki na blachę pokrytą papierem pergaminowym.
  7. Piecz przez 15-18 minut lub do uzyskania lekko brązowego koloru. Pozostawić do ostygnięcia. Makes 2 dozen macaroons.
Nutrition Information:

Yield: 24Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 38Total Fat: 3gSaturated Fat: 2.5gCholesterol: 0mgSodium: 6mgCarbohydrates: 2gWęglowodany netto: 1gBłonnik: 1gCukier: 0gBiałko: 1.1g

Czy zrobiłeś ten przepis?

Zostaw komentarz na blogu lub podziel się zdjęciem na Instagramie

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.