Ten post jest również dostępny w: Español
Morir Soñando (Mleko i Sok Pomarańczowy) – Tradycyjny napój z Dominikany, który jest robiony tylko z 3 składników i najlepiej pić go podczas gorących letnich dni.
Jeśli mamy mówić o tradycyjnych dominikańskich przepisach, nie ma jednego tak wyjątkowego jak Morir Soñando. Ten pyszny napój jest uwielbiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych i jest dominikańskim przysmakiem zarówno na wyspie jak i za granicą.
Co to jest Morir Soñando
Nazwa dosłownie tłumaczy się na „umrzeć śniąc”. Tak naprawdę nie potrafiłabym powiedzieć, skąd pochodzi ta nazwa, ale idzie ona w parze z bardzo dominikańskim zwyczajem nadawania ciekawych (zabawnych) nazw dość pospolitym lub prostym rzeczom lub potrawom, takim jak mondongo lub rabo encendio.
W rzeczywistości jest to zimny napój zrobiony z mleka, soku pomarańczowego i cukru. Jest on zazwyczaj spożywany jako popołudniowa przekąska lub kiedy tylko masz ochotę na zimny napój.
Jak zrobić Morir Soñando
Wykonanie tego pysznego napoju jest tak proste. Po prostu wymieszaj mleko z cukrem i lodem w dużym dzbanku i powoli dodawaj sok pomarańczowy, mieszając.
Ważne jest, aby wszystkie składniki były naprawdę zimne przed mieszaniem i abyś dodał sok pomarańczowy jako ostatni, w przeciwnym razie mieszanka się zsiada, co sprawia, że napój nie jest tak atrakcyjny.
Wskazówki do zrobienia Morir Soñando
- Upewnij się, że zarówno mleko jak i sok pomarańczowy są schłodzone przed mieszaniem, aby mieszanka się nie zsiadła.
- Słodzimy najpierw mleko i dodajemy do niego lód. Następnie wlej sok pomarańczowy na końcu ciągle mieszając.
- Wypić natychmiast. To nie jest napój, który robisz, aby schować go do lodówki na później. Po prostu wymieszaj i ciesz się.
Ten jest najbardziej powszechnym przepisem na ten napój, ale są ludzie, którzy lubią robić małe wariacje, które również są naprawdę smaczne. Na przykład, moja babcia dodała sok z limonki zamiast soku pomarańczowego. Moja mama woli używać soku z kwaśnych pomarańczy do mieszania z mlekiem, a z tego co mówi mi moja mama, robienie go z sokiem grejpfrutowym było ulubionym sposobem mojego taty. Więc, widzisz? Każdy ma swoją ulubioną wersję.
Oczywiście, cytrusy, które zdecydujesz się użyć są całkowicie oparte na preferencjach, ale wynik jest nadal całkiem smaczny napój, który każdy jest na pewno cieszyć. Nie znajdziesz bardziej orzeźwiającego i pysznego napoju niż ten.
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać:
- Papaya Milkshake (Batido de Lechosa)
- Tradycyjne Mamey Smoothie (Batido de Zapote)
- Watermelon Agua Fresca
- Blueberry Ginger Lemonade
- Pin Recipe
- Print Recipe
.
Morir Soñando
Składniki
- 3 szklanki mleka pełnego
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie
- 2 2 szklanki kostek lodu
- 1 ½ szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
Instrukcje
-
Schłodzić mleko i sok pomarańczowy.
-
W dużym dzbanku połączyć mleko, cukier i wanilię. Dodać lód i wymieszać. Wlać sok pomarańczowy, ciągle mieszając.
-
Przyozdobić plasterkiem pomarańczy. Podawać natychmiast.
Przypisy
Nutrition
Sharing is caring!
- 6
- 208
.