Narodowy Dzień Pizzy Serowej jest poświęcony płaskiemu chlebowi w kształcie placka z dodatkami, po raz pierwszy spożywanemu w Neapolu pod koniec XVIII i na początku XIX wieku. W tym czasie to nadmorskie miasto nie było częścią Włoch, lecz własnym królestwem. Biedota pracująca, czyli lazzaroni, mieszkała na zewnątrz lub w małych domach i potrzebowała taniego jedzenia. Pizza składała się z płaskiego chleba z dodatkami, takimi jak pomidory, czosnek, ser, oliwa lub anchois, i była sprzedawana przez ulicznych sprzedawców i nieformalne restauracje oraz spożywana do każdego posiłku. Neapol stał się częścią Włoch w 1861 roku, a w 1889 roku królowa Margherita i król Umberto odwiedzili Neapol i spróbowali pizzy. Legenda głosi, że uwielbiała ona pizzę mozzarella, która składała się z sera mozzarella, czerwonych pomidorów i zielonej bazylii – kolorów włoskiej flagi. Pizza przyjęła więc jej imienniczkę. Ale pizza nie stała się popularna w pozostałych częściach Włoch aż do lat czterdziestych XX wieku.
To było w Stanach Zjednoczonych, gdzie Neapolitańczycy wyemigrowali do, że pizza zyskała na popularności. Pierwsza pizzeria w Stanach Zjednoczonych była Lombardi’s, który został uruchomiony w Nowym Jorku w 1905 roku. Lombardi’s nadal działa, choć w nowej lokalizacji, ale oryginalny piec jest nadal w użyciu. Neapolitańczycy sprowadzili pizzę do wielu innych miast, w tym do Trenton, New Haven, St. Louis, Chicago i Bostonu. Pizza stała się popularna w całym kraju, zwłaszcza po II wojnie światowej. W różnych regionach popularność zdobyło wiele rodzajów ciasta i różnych dodatków. Ostatecznie pizza wróciła do Włoch, a także do innych części świata.
Jak obchodzić Narodowy Dzień Pizzy Serowej
Dzień ten należy świętować jedząc pizzę serową! Odwiedź jedną z najlepszych pizzerii w Stanach Zjednoczonych lub zrób swoją własną pizzę. Możesz również spędzić ten dzień, ucząc się więcej o serze lub odwiedzić stronę internetową Muzeum Pizzy Stanów Zjednoczonych.
Sponsor
To wydarzenie nie ma obecnie sponsora. Jeśli chciałbyś zwiększyć widoczność tego wydarzenia, zyskując jednocześnie rozgłos dla siebie lub swojej marki, możesz dowiedzieć się więcej tutaj!
Coś jest nie tak lub czegoś brakuje?
Chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie! Skontaktuj się z nami za pomocą tego formularza.
Powiadomienia o obserwacjach
Chcesz być powiadamiany przed następną obserwacją? Zapisz się tutaj, aby być informowanym, gdy powiadomienia będą dostępne!