Common Gorse, Ulex europaeus: „Tough Love”
Gorse, lub furze, czai się w tle angielskich powieści krajobrazowych, utrzymując się na dzikich wrzosowiskach, wytrzymały i niezauważony. Jak postać z książki Thomasa Hardy’ego, jego kłujący wygląd zewnętrzny kryje w sobie coś pięknego, z nutą egzotyki. Przy spokojnej pogodzie gorysz roztacza zapach kokosa, od stycznia do grudnia.
Fotografia autorstwa Britt Willoughby Dyer, dla Gardenista.
Gorse żyje w samotnych miejscach, na wrzosowiskach, common, lub wrzosowiskach. Życie jako żona rzeźnika w Powrocie tubylca Hardy’ego doprowadziło do ruiny marzenia Eustacii; na tych samych niegościnnych wrzosowiskach Wessex król Lear mógł oszaleć. Gorse jest tragi-komiczny: Winnie-the-Pooh jest kolczasty po upadku z drzewa w krzak gorse w Sussex.
Gorse jest wiecznie zielone, mniej lub bardziej wiecznie kwitnące, a nasiona są wiecznie kiełkujące. Galicja w północnej Hiszpanii jest domem dla większości odmian gorysza, pochodzącego z Europy Zachodniej. Jest on uważany za poważne zagrożenie w Nowej Zelandii, gdzie został wprowadzony przez Europejczyków.
Gorse jest kluczową rośliną dla dzikiej przyrody, zapewniając wczesny, jeśli nie całoroczny nektar, oraz solidną ochronę dla ptaków i bezkręgowców. Te kłujące krzewy są idealnym miejscem na gniazda: na otwartym terenie, gdzie drzew jest niewiele, stanowią port w czasie burzy. W warunkach domowych mogą być sadzone jako żywopłoty, aby odgrodzić się od zwierząt gospodarskich, lub jako część systemu wiatrochronów.
Goryczka jest wolno rosnąca, po szybkim zadomowieniu się w dobrze zdrenowanej, kwaśnej glebie. Jest to skuteczna roślina pionierska, której korzenie wiążą azot w glebie, z korzyścią dla mniejszych roślin, zapewniając jednocześnie ochronę środkowego piętra.
Gorse jest uważany za „hałaśliwy”, w tym, że jego strąki nasion pękają otwarte z głośnym pop, przed hurling się w powietrzu. Gorse jest bardzo łatwopalny; cykl spalania co kilka lat będzie utrzymywać kolonie w ryzach, ale nie wyeliminuje ich, ogień zachęcający do kiełkowania z nasion, które mogą być uśpione przez 50 lat.
Cheat Sheet
– Widziane na zboczach przy autostradzie lub rozjaśniające tajemnicze krajobrazy, takie jak Bodmin Moor w Kornwalii, ciepłe żółte kwiaty goryczki kwitną przez większość roku, gdy warunki są odpowiednie.
– Goryczka pospolita jest ulubioną rośliną zbieraczy, nadającą się do serdecznych naparów. Kwiaty powinny być zbierane od podstawy, bez obicia; należy to robić powoli i w rękawiczkach.
– Liście gorysza są wąskie i podobne do kolców, uzupełnione rzeczywistymi kolcami. Kwitnienie jest najbardziej obfite zimą do wczesnego lata.
Keep It Alive
– Gorysz sprawdził się jako nadmorska roślina ogrodowa; wytrzymuje ekspozycję, suszę i morskie wiatry. Preferowana piaszczysta, lekko kwaśna gleba, ale nie jest niezbędna.
– Maksymalne nasłonecznienie jest wymagane, aby gorysz dobrze się rozwijał.
– Gorysz nie jest spotykany na wysokościach; dobrze rośnie obok plaży. Rośnie w strefach mrozoodporności USDA 6-10.
Syrop z gorysza jest naturalny w połączeniu z brandy i bitterami. Zobacz nasz przepis: Early Spring Cocktail with Gorse Syrup, from Galway.
N.B. Więcej odpornych roślin do dzikiego ogrodu znajdziesz w 10 Easy Pieces: Perennials for a Seaside Garden.