Te pierścienie cebulowe zawijane w boczek są wszystkim, czego kiedykolwiek mógłbyś chcieć i więcej od dania głównego. Jeśli jesteś fanem krążków cebulowych, NIE PRZEPUSZCZAJ tego przepisu! To mały pierścień czystej, niezmąconej dobroci (zawinięty w bekon!).
Smoked Bacon Wrapped Onion Rings
Te krążki cebulowe zawinięte w bekon nie potrzebują żadnego wprowadzenia. Są hitem imprezy i nie będziesz w stanie poprzestać na jednym. Są one gotowane w wędzarce, więc nie musisz się stresować gorącym olejem i tłustym bałaganem.
Zanim zaczniesz robić te pyszne kąski, będziesz musiał odebrać kilka rzeczy z warzywniaka. Wszystko czego potrzebujesz do tych krążków cebulowych to cebula, bekon i moja Najlepsza Słodka Rub. Możesz zrobić ten słodki rub w domu, lub kupić kilka gotowych i dostarczonych do Twoich drzwi z Patio Provisions.
To jest to! Trzy składniki i trochę dobrego wędzenia to wszystko, co stoi między tobą a tymi krążkami cebulowymi owiniętymi bekonem.
Jak zrobić krążki cebulowe owinięte bekonem
Proces robienia krążków cebulowych owiniętych bekonem jest niezwykle prosty. A ponieważ nie masz do czynienia z ciastem lub olejem, zaoszczędzisz trochę czasu i wysiłku.
- Cięcie. Pokrój swoje krążki na dobre, grube plastry. Celuj w to, aby wszystkie twoje plastry miały około 3/4″. Trzymaj dwa pierścienie razem, jak widać na zdjęciu powyżej. Pozwala to na solidniejsze cebuli, gdy trafiają na grill.
- Wrap. Owiń całą cebulę plastrem bekonu, zawijając końce lub używając wykałaczek do zabezpieczenia. Użyj tyle boczku, ile potrzebujesz, aby w pełni pokryć cebulę.
- Przypraw. Kiedy już masz swoje krążki cebuli uroczo owinięte boczkiem, dopraw je ze wszystkich stron Sweet Rub.
- Wędzenie. W wędzarni rozgrzanej do 275 stopni F, połóż krążki cebuli bezpośrednio na rusztach grilla i gotuj przez 75-90 minut, w zależności od tego, jak chrupiący chcesz mieć boczek. Zdejmij, gdy boczek będzie w pełni ugotowany zgodnie z Twoimi preferencjami.
- Jedz! Pozwól, aby krążki cebuli owinięte boczkiem lekko ostygły przed podaniem. Te krążki są świetne obok wędzonego hamburgera, na hamburgerze, kanapce lub pokrojone w cokolwiek zechcesz.
Tips for Making Bacon Wrapped Onion Rings
Check out these handy tips for making these onion rings before scrolling below for the full printable recipe. Zaufaj mi, kiedy mówię, że te wskazówki pomogą Ci uzyskać najlepiej ugotowane krążki cebulowe wokół.
- Zawiń ostrożnie. Upewnij się, że zawinąłeś boczek ładnie i ciasno, aby nie rozplątał się, gdy trafi do wędzarni. Możesz również użyć wykałaczek, ale będziesz musiał śledzić ile ich jest w każdym krążku cebuli, abyś mógł je usunąć przed podaniem.
- Wybierz swoją gotowość. Jeśli lubisz bardziej miękki bekon, zacznij sprawdzać jego gotowość, gdy krążki cebuli będą w wędzarni przez około 75 minut. Aby uzyskać w pełni wytopiony i lekko chrupiący bekon, gotuj przez 90 minut. Jeśli chcesz, aby krążki były wyjątkowo chrupiące, podkręć temperaturę do 400 stopni F na ostatnie kilka minut, aby nadać im tę dobrą, twardą chrupkość.
- Użyj zwykłego bekonu. Nie musisz się silić na wymyślny boczek, którego użyjesz do tych krążków cebulowych. Zwykły, gruby boczek sprawdzi się świetnie. Jeśli chcesz uzyskać chrupiący bekon w krótszym czasie, wybierz cieńszy plasterek bekonu.
More Bacon Wrapped BBQ
Nie ma nic lepszego niż jedzenie zawinięte w inne jedzenie. BBQ owinięte boczkiem jest, całkiem możliwe, najsmaczniejszy smakołyk wokół. Jeśli jesteś fanem wszystkiego, co zawinięte w bekon, sprawdź kilka moich ulubionych przepisów poniżej:
- Bacon Wrapped Stuffed Hot Dogs
- Grilled Bacon Wrapped Pork Tenderloin Stuffed with Apples
- Bacon Wrapped Chicken Breast
Bacon Wrapped Onion Rings Recipe
Podążaj za przepisem, a ja nauczę cię prostych kroków do zrobienia własnych krążków cebulowych w domu. Jeśli szukasz ostatecznego sposobu, aby pomóc ci zrobić lepsze BBQ, nakarmić ludzi, których kochasz, i stać się bohaterem podwórkowego BBQ, dołącz do mojej grupy tylko dla członków The Grill Squad, aby uzyskać pełny dostęp do wszystkich moich mięs, pocierek, sosów i kupowania mięsa, podcastów i wiele więcej.
Przyrządzanie dobrego jedzenia powinno być łatwe, a Hey Grill Hey jest tutaj, aby pomóc! W Patio Provisions mamy sosy, przyprawy i wiele innych produktów, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas i energię, gdy jesteś zajęty grillowaniem. Sprawdź to już dziś!
Bacon Wrapped Onion Rings
Składniki
- ▢ 2 żółte cebule
- ▢ 1 funt boczku
- ▢ 2 łyżki stołowe Signature Sweet Rub
.
Instrukcje
-
Przygotuj wędzarkę. Rozgrzej wędzarkę do 275 stopni F.
-
Pokrój cebulę w krążki. Pokrój cebulę w plastry o grubości 3/4 cala. Oddzielić pierścienie tak, że dwa pierścienie pozostają razem, to daje mocniejsze pierścienie cebuli, które będą trzymać się podczas gotowania. Prawdopodobnie uzyskasz dwa krążki z każdego plastra. Odrzuć lub zachowaj mniejsze wewnętrzne części cebuli do rosołu, zupy, etc.
-
Zawiń krążki cebuli w boczek i dopraw. Każdy pierścień cebuli owinąć plasterkiem boczku. Większe krążki mogą wymagać dwóch kawałków boczku, aby je całkowicie przykryć. W razie potrzeby zwiń końce boczku lub zepnij wykałaczką. Przyprawić wszystkie strony krążków cebuli owiniętych boczkiem słodkim rub.
-
Smoke the bacon wrapped onion onion rings. Umieść krążki cebuli na wędzarce i zamknij pokrywę. Zaplanuj wędzenie na 90 minut łącznie. Odwróć krążki cebuli na 45 minut znaku, a następnie rozpocząć sprawdzanie dla doneness po 75 minutach. Jeśli lubisz bardziej miękki bekon, możesz je zdjąć wcześniej, a jeśli lubisz bardziej wytopiony i lekko chrupiący bekon, pozwól im dojść nieco dłużej. Po 90 minutach będziesz mieć ładnie wytopiony, lekko chrupiący boczek. Jeśli chcesz mieć bardziej chrupiący bekon, możesz zwiększyć temperaturę na grillu lub wędzarce do 400 stopni F na ostatnie kilka minut, tylko uważaj na cukry w przyprawach, aby się nie przypaliły.
-
Chłodź i podawaj. Wyjmij gotowe krążki cebuli owinięte bekonem z wędzarni i pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem. Fantastyczne jako dodatek do dania głównego, przystawka lub dodatek do burgera.
Wartości odżywcze
.