Raisins For Babies: Benefits, Side Effects, And Ways To Include In Diet

Image: iStock

IN THIS ARTICLE

Raisins are dried grapes and are commonly available in green and black color. Są również dostępne w kolorach brązowym, niebieskim, fioletowym i żółtym. Niezależnie od koloru, rodzynki są bogate w błonnik i związki fitochemiczne, takie jak związki fenolowe, które są znane z promowania zdrowia ludzkiego (1).

Rodzice zazwyczaj rozważają włączenie rodzynek do diety dziecka. Jednakże, wysoka zawartość cukru w rodzynkach jest często powodem do niepokoju. Czy w takim scenariuszu rodzynki powinny być podawane niemowlętom? W tym poście MomJunction opowiada o rodzynkach dla niemowląt, ich korzyściach zdrowotnych, skutkach ubocznych i nie tylko.

Are Raisins Safe For Babies?

Raisins są uważane za bezpieczne dla niemowląt. Ale ogólnie rzecz biorąc, rodzynki są uważane za hipoalergiczne suszone owoce. Chociaż alergia na rodzynki jest rzadka, to jednak istnieje (2). Dlatego dobrze jest skonsultować się z lekarzem zanim wprowadzisz rodzynki dla swojego dziecka.

Kiedy możesz wprowadzić rodzynki dla swojego dziecka?

Możesz wprowadzić gotowane i przetarte rodzynki w wieku sześciu miesięcy, kiedy Twoje dziecko jest gotowe do przyjmowania pokarmów stałych. Nigdy nie podawaj dziecku całych rodzynek. Nieugotowane rodzynki mogą być potencjalnym zagrożeniem zadławienia dla dzieci w wieku od sześciu miesięcy do jednego roku (3). Dlatego dokładnie ugotuj i utłucz rodzynki, aby zmiękły przed podaniem ich dziecku.

Możesz wprowadzić całe rodzynki, gdy dziecko zacznie jeść palcami. Zacznij od ugotowanych rodzynek, które są łatwe do jedzenia lub namocz je w gorącej wodzie przez noc i pozwól maluchowi używać ich jako pokarmu dla palców. W miarę postępów dziecka w kierunku trudniejszych pokarmów stałych, możesz włączyć niegotowane całe rodzynki.

Wartość odżywcza rodzynek

Razynki są pożywne. Są nisko-średnioenergetyczną żywnością, która jest bogata w mikroelementy. Posiadają również znaczne ilości związków bioaktywnych, takich jak flawonoidy, fitoestrogeny i resweratrol (4).

Poniżej przedstawiono przybliżony skład odżywczy 100 gramów rodzynek wraz z zalecanymi ilościami składników odżywczych w przeliczeniu na jeden dzień (5) (6).

Nazwa Ilość RDA
Woda 15.79g
Energia 308Kcal
Węglowodany, wg różnicy 82.8g
Błonnik, ogółem dietetyczny 5,3g
Cukry, ogółem w tym NLEA 72.56g
Wapń, Ca 9mg 270mg (7-12 miesięcy)
Magnez, Mg 4mg 75mg (7-12 miesięcy)
Fosfor, P 8mg 275mg (7-12 miesięcy)
Potas, K 49mg 700mg (7-12 miesięcy)
Sód, Na 5mg 200mg (7-12 miesięcy)
Choline, total 8.3mg
Karoten, beta 27µg
Luteina + zeaksantyna 138µg
Witamina E (alfa-tokoferol) 2.1mg 4mg
Witamina K (filochinon) 7,6µg 10µg

Źródła: U.S. Department of Agriculture and World Health Organization

Health Benefits Of Raisins For Babies

Zgodnie z National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012, spożycie jest związane z lepszym spożyciem składników odżywczych, jakością diety, obniżonym ryzykiem otyłości i zespołu metabolicznego (4). Te korzyści są atrakcyjne dla niemowląt w dłuższej perspektywie czasowej. Poniżej przedstawiamy kilka korzyści, które warto sprawdzić.

  1. Zdrowie układu trawiennego: Rodzynki mają rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik. Nierozpuszczalny błonnik pomaga w utrzymaniu płynności ruchów jelit, a więc pomaga zapobiegać zaparciom. Dlatego niemowlętom można podawać przetarte rodzynki, jeśli cierpią na zaparcia (7).
  1. Mikrobiota jelitowa: Zdrowe jelita zapewniają prawidłowy wzrost i rozwój niemowląt. Rodzynki mają kwas winowy i prebiotyki, takie jak inulina. Niektóre niemowlęta mogą również dostać biegunki z powodu inuliny (8). Badanie opublikowane w Nutrition Journal wykazało, że błonnik pokarmowy i fitochemikalia obecne w rodzynkach mogą potencjalnie pomóc w zmianie mikrobioty jelitowej i promować dobry stan zdrowia (9). Jednakże, więcej badań klinicznych są wymagane w celu potwierdzenia wyników.
  1. Zdrowie serca: Spożycie rodzynek, na dłuższą metę, może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi. Uważa się, że za ten efekt odpowiada obecność znacznych ilości potasu, błonnika oraz związków bioaktywnych, takich jak fenole i taniny (9). Nadal jednak wymagane są bardziej dogłębne badania kliniczne.
  1. Zdrowie jamy ustnej: Rodzynki są często uważane za przyczynę złego stanu zdrowia jamy ustnej ze względu na ich gumowatą i lepką teksturę. Jednak niektóre badania sugerują coś wręcz przeciwnego (10). Badanie przeprowadzone przez amerykański Departament Żywności i Żywienia wykazało, że spożywanie rodzynek może chronić przed ubytkami dzięki ich właściwościom przeciwbakteryjnym.

Raisins zawierają fitochemikalia i przeciwutleniacze roślinne, które mogłyby ewentualnie pomóc zahamować wzrost bakterii powodujących ubytki w zębach. Ponadto, fitochemikalia znalezione w rodzynkach może zapobiec szkodliwych bakterii z przyklejania się do powierzchni zębów. To zmniejsza szanse na powstawanie ubytków (11).

  1. Zdrowie ogólne: Rodzynki zawierają kilka fitochemikaliów i fitoestrogenów, które mają działanie przeciwutleniające. Wysoka ilość przeciwutleniaczy znajdujących się w rodzynkach pomaga zwalczać uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki, a tym samym pomaga w walce z chorobami przewlekłymi (8). Ponadto, rodzynki są bogate w bor, który może pomóc w utrzymaniu zdrowia kości (12). Niektóre niepotwierdzone dowody sugerują, że rodzynki mogą zwiększyć zawartość hemoglobiny i mogą również zmniejszyć kwasowość. Jednak badania potwierdzające te twierdzenia są skąpe.

Mimo korzyści, nie przesadzaj z podawaniem rodzynek dziecku. Może to prowadzić do pewnych skutków ubocznych.

Health Risks Of Raisins For Babies

  1. Alergia: Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na pleśń, wtedy ma większe szanse na alergię na rodzynki (2). Powszechne objawy alergii na rodzynki to katar, łzawienie oczu, biegunka, wymioty, mdłości, wysypka skórna, egzema i pokrzywka. Jednak w niektórych poważnych przypadkach, alergia na rodzynki może również powodować zmiany w biciu serca, utrudnione oddychanie, świszczący oddech, ucisk w klatce piersiowej i zawroty głowy. W przypadku zaobserwowania któregokolwiek z tych objawów należy natychmiast zaprzestać karmienia dziecka rodzynkami lub jakimkolwiek produktem zawierającym rodzynki i niezwłocznie zwrócić się o pomoc medyczną.
  1. Problemy żołądkowo-jelitowe: Spożywanie zbyt dużej ilości rodzynek może zwiększyć spożycie całkowitego rozpuszczalnego błonnika. Zbyt duża ilość błonnika może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak skurcze, gazy i wzdęcia. U niektórych niemowląt może nawet wystąpić biegunka. Jednakże rodzynki, spożywane z umiarem, nie powodują takich problemów.

Precautions To Take While Giving Raisins To Your Baby

Podążaj za tymi środkami, aby uniknąć nieprzyjemnych doświadczeń dla Twojego dziecka:

  1. Preferuj zakup rodzynek organicznych z renomowanego sklepu.
  1. Preferuj rodzynki pakowane, ponieważ mają ostrzeżenie o alergii. Sprawdź, czy nie ma szczególnych ostrzeżeń, takich jak „produkt jest wytwarzany w jednostce, w której przetwarzane są orzechy”. To pomoże Ci zachować świadomość potencjalnych reakcji krzyżowych.
  1. Zawsze myj rodzynki.
  1. Kiedy karmisz rodzynkami po raz pierwszy, podawaj tylko gotowane rodzynki i przestrzegaj zasady trzydniowego oczekiwania. Dzięki temu będziesz wiedziała, czy Twoje dziecko jest w stanie wygodnie jeść i trawić rodzynki.
  1. Nie wprowadzaj żadnego nowego pokarmu podczas wprowadzania rodzynek. To pomoże Ci lepiej poznać, czy rodzynki są przyczyną dyskomfortu.
  1. Podawaj całe rodzynki starszym dzieciom tylko wtedy, gdy siedzą i są spokojne. Nie należy podawać całych rodzynek podczas zabawy dziecka, ponieważ może to zwiększyć ryzyko zadławienia.
  1. Nie należy podawać całych rodzynek na dobranoc. Jeśli pozostawi się je niezauważone, może to doprowadzić do zadławienia.
  1. Gdy dziecko zacznie żuć miękkie rodzynki, należy prawidłowo czyścić zęby i jamę ustną szczoteczką do zębów.

Następujące środki ostrożności zapewniają maksymalne bezpieczeństwo i łagodzą wszelkie niepożądane skutki.

Sposoby włączenia rodzynek do diety dziecka

R rodzynki można dodać do diety dziecka na różne sposoby. Poniżej znajduje się kilka sposobów, które możesz wypróbować.

  1. Początkowo, rodzynki powinny być najlepiej podawane w postaci ugotowanej. W celu ugotowania, dodaj rodzynki do wrzącej wody i poczekaj, aż spęcznieją i staną się mięsiste. Po ugotowaniu, możesz przecierać rodzynki lub zmielić je, aby zrobić puree.
  1. Czy przecier lub puree, rodzynki mogą być dodawane do żywności, którą dziecko już spożywa. Na przykład, możesz dodać przecier z rodzynek do niesłodzonego jogurtu greckiego.
  1. Najlepiej jest podawać niegotowane rodzynki siekając je na małe kawałki i dodając do płatków śniadaniowych lub smoothie dziecka. Trzymaj kawałki rodzynek tak małe, jak to możliwe, aby uniknąć ryzyka zadławienia.
  1. Razynki mogą być dodawane do różnych wypieków, takich jak babeczki, ciastka, ciasta i ciasteczka. Spróbuj rodzynek, aby zmniejszyć ilość cukru dodawanego w przepisach.
  1. Możesz również spróbować podawać dziecku sok z rodzynek raz na jakiś czas. Podawaj małą ilość soku jako okazjonalny deser, ponieważ rodzynki są bogate w cukry proste, a mianowicie glukozę i fruktozę.

Często zadawane pytania

Ile rodzynek dziennie mogę podać mojemu dziecku?

Nie ma ustalonego limitu. Jednakże, ponieważ rodzynki zawierają dużo cukru, powinny być podawane z umiarem. Na początek można podawać łyżkę stołową (10 gramów) rodzynek dziennie i stopniowo zwiększać ilość do garści.

Czy są jakieś korzyści z wody z rodzynek dla niemowląt?

Woda z rodzynek to woda pozostała po ich namoczeniu przez noc. W niektórych tradycyjnych praktykach, woda ta jest używana do leczenia gorączki i zaparć. Dowody anegdotyczne wskazują na jej skuteczność, ale nie ma badań klinicznych potwierdzających jej skuteczność.

Razynki są wyjątkowym suchym owocem. Posiadają różne właściwości odżywcze i lecznicze, pomimo dużej ilości cukrów prostych. Dla niemowląt, włączenie rodzynek do codziennej diety może okazać się korzystne w dłuższej perspektywie. Dodaj je do płatków śniadaniowych Twojego dziecka lub przygotuj pyszny deser; dodadzą wartości odżywczych do każdego przepisu. Ale tak jak każdy inny pokarm, rodzynki muszą być spożywane z umiarem.

Jak włączyłaś rodzynki do diety swojego dziecka? Daj nam znać swoje doświadczenia w sekcji komentarzy poniżej.

1. Olmo-Cunillera A et al.; Is Eating Raisins Healthy?; National Center For Biotechnology Information
2. Allergy to raisins; Victoria First Aid
3. Choking Hazards; Centers For Disease Control And Prevention
4. Victor L. Fulgoni et al.; Association of raisin consumption with nutrient intake, diet quality, and health risk factors in US adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2012; National Center For Biotechnology Information
5. Fruit, dried, NFS (assume uncooked), (341465); Food Data Central; USDA
6. Feeding and nutrition of infants and young children; WHO
7. Bowel Obstruction Alert; Office of Ombudsman for Mental Health and Developmental Disabilities, Minnesota
8. Health Benefits of Sun-Dried Raisins USA; Semantic Scholars
9. Snacking On Raisins May Offer A Heart-Healthy Way To Lower Blood Pressure; American College of Cardiology
10. Wong A et al.; Raisins and oral health; National Center For Biotechnology Information
11. S. G. Damle; Czy rodzynki chronią przed ubytkami?; National Center For Biotechnology Information
12. The nutritional benefits of raisin; Food Iran

Recommended Articles

  • Fisher Price Silicone Nibbler

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.