Chcesz dowiedzieć się, jak odgrzać burgera tak, aby nadal był pyszny i soczysty? Trzymaj się, ponieważ dzielimy się 5 najlepszymi metodami.
Burgery są zawsze dobrym pomysłem na wspaniały lunch lub kolację. Są one ulubionym daniem wielu osób ze względu na bogaty, aromatyczny smak ciasta i kruchość bułki. Jednak resztki mogą łatwo stracić swój smak z powodu wielu czynników.
Istnieją różne metody odgrzewania burgera. Od wrzucenia go do mikrofalówki, piekarnika lub tostera, lub ręcznego rozmontowania części i podgrzania na kuchence, możesz zrobić wiele rzeczy. W przypadku, gdy masz resztki siedzące w lodówce, oto przewodnik, jak odgrzać je prawidłowo.
How to Reheat Burgers
Reheat Burger Using Oven
Najlepszym sposobem na odgrzanie burgera jest użycie piekarnika. Jest to najłatwiejszy i najbardziej skuteczny sposób na podgrzanie bułki i placka bez usuwania smaku. Korzystanie z piekarnika pomaga cieszyć się burgerem tak, jakby był świeżo po zdjęciu z grilla.
- Podgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
- Postaw patty bezpośrednio na metalowym stojaku i umieść go nad blachą do pieczenia. W ten sposób unikniesz kapania nadmiaru tłuszczu po całym piekarniku.
- Podgrzewaj placek przez około trzy minuty.
- Po tym czasie połóż bułkę na stojaku, a następnie przewróć placek na drugą stronę.
- Podgrzewaj przez dodatkowe dwie minuty, aż bułka będzie złotobrązowa.
- Dodaj przyprawy i dodatki do wyboru.
Odgrzej burgera za pomocą tostera
Jeśli nie masz piekarnika, możesz użyć tostera do podgrzania burgera. Ten kompaktowy piekarnik zużywa mniej energii, ale robi całkiem dużo tej samej pracy. Efekt końcowy jest podobny do tego, co może zrobić zwykły piekarnik.
- Przygotuj piekarnik do 350 do 400 stopni Fahrenheita. Jeśli placek nie jest zamrożony, łatwo się rozgrzeje.
- Podobnie jak w piekarniku, upewnij się, że umieścisz placek na metalowym stojaku, a następnie umieść pod nim blachę do pieczenia, aby złapać krople tłuszczu.
- Podgrzewaj placek przez trzy minuty.
- Obróć placek hamburgerowy i podgrzewaj przez dodatkowe dwie minuty.
- Aby uzyskać ładną, opiekaną bułkę, dodaj ją do tostera po patty.
Odgrzewanie hamburgera za pomocą mikrofalówki
Używanie mikrofalówki do odgrzewania hamburgera nie jest najlepszym wyborem, ale może być użyte, jeśli nie masz dostępnego piekarnika w domu. Problem z mikrofalówki jest może sprawić, że bułki soggy i mięso gumy.
Trick jest umieszczenie szkła z wodą wewnątrz mikrofalówki, aby zapewnić wilgoć dla patty i bułki. Ta sztuczka sprawdza się w przypadku pizzy, kurczaka i kanapek.
- Znajdź talerz nadający się do mikrofalówki i połóż na nim resztki hamburgera.
- Użyj ustawienia ponownego podgrzewania, aby podgrzać hamburgera. Ten timer zazwyczaj trwa od dwóch do czterech minut, w zależności od mikrofalówki.
- Na koniec, obróć hamburgera w połowie drogi, aby podgrzać go równomiernie.
Uwaga: Ustaw timer dłużej, jeśli bułka i placek są zimne. Zamrożone burgery również wymagają dłuższego czasu na odgrzanie: około 7 do 8 minut na średnim ogniu.
Odgrzewaj burgera używając kuchenki
Posiadając kuchenkę, możesz łatwo odgrzać burgera używając patelni. To prawie to samo, co korzystanie z piekarnika, ale musisz użyć odrobiny wody do gotowania na parze.
- Rozłóż burgera i włącz palnik na średnio-wysoki ogień.
- Dodaj około trzech łyżeczek wody na patelnię. To wystarczy, aby burger nie wyschnął.
- Dodaj szczyptę sosu Worcestershire dla dodatkowego smaku.
- Załóż pokrywkę na patelnię. Gotuj na parze przez około 5 minut.
- Wyciągnij patty i połóż je na ręczniku papierowym na jedną minutę. To usunie nadmiar wody.
- Ułóż bułki na patelni i podgrzewaj przez około 2 minuty. Dodanie masła jest opcjonalne.
- Przestudiuj burgera i dodaj inne nadzienia, takie jak warzywa, sosy i ser.
Odgrzej burgera z grilla
Używanie grilla to kolejna skuteczna metoda na odgrzanie burgera. Do tej metody będziesz potrzebował grilla i sosu Worcestershire.
- Ustaw grill na średnim ogniu i ułóż patties nad grillem.
- Podgrzewaj około 2 do 3 minut przed przerzuceniem na drugą stronę.
- Usuń patties, a następnie umieść bułki na grillu na około 30 sekund, lub aż zbrązowieją.
- Dodaj inne dodatki, a następnie podawaj.
Grill jest skuteczny, ponieważ równomiernie podgrzewa patty. Wystarczy dodać sos dla smaku, i już można iść.
Wnioski
Odgrzewanie burgera jest łatwe przy użyciu piekarnika, kuchenki, tostera, grilla lub mikrofalówki. Aby uzyskać pożądaną teksturę i smak, upewnij się, że postępujesz zgodnie z instrukcjami wymienionymi powyżej. Szczęśliwego jedzenia!
.