Z zaledwie 3 głównymi składnikami, Simple Spinach Tofu With Turmeric Rice było absolutnym hitem w tym tygodniu!
Czasami, wszystko czego potrzebujesz to ciepła miska wypełniona prostymi, zdrowymi, pocieszającymi całymi pokarmami. Ale nie rezygnujemy tutaj ze smaku. Wyciśnięty sok z cytryny, który dodaję na wierzch szpinaku? To po prostu stawia to danie ponad wszystko. I to wszystko jest gotowe w 30 minut!
Oh, i czy wspomniałam o super przystępnej cenie też? Zaczęliśmy ten nowy budżet i pozwól mi powiedzieć, że ten przepis sprawia, że gotowanie w budżecie wygląda tak cholernie łatwo. Możemy łatwo zaopatrzyć się w brązowy ryż, tofu i szpinak z Costco. Zazwyczaj mamy brązowy ryż co najmniej raz lub dwa razy w tygodniu. Kupowanie dużych worków ryżu kosztuje naszą rodzinę jak mniej niż 30 dolarów rocznie! Porozmawiajmy o rozciąganie tego dolara. To zdecydowanie będzie ulubione w 2016 roku.
Więc zaczynasz od ugotowania ryżu. Ja dodaję bulion dla smaku i kurkumę dla koloru. Gdy ryż się gotuje, zrumień swoje kwadraty tofu na średnio-wysokim ogniu do swoich upodobań. Pozwól im gotować się na pierwszej stronie przez około 10 minut. Dodaj starty świeży imbir i inne suche przyprawy według własnego uznania. Po prostu wybierz je ze swojej spiżarni. Następnie, odwróć kwadraty i pozwól im gotować się przez dodatkowe 5 minut. Zdejmij z ognia na ręcznik papierowy, aby wchłonął olej.
Dodaj szpinak po jednej filiżance na raz na tę samą patelnię z dodatkowymi przyprawami według własnego upodobania, aż zwiędnie, około 5 minut.
W misce do serwowania, dodaj ryż, a następnie nałóż szpinak z jednej strony i tofu z drugiej. Posypać nasionami sezamu i hojnie wycisnąć sok z cytryny na szpinak i cieszyć się! Nawet mojemu maluchowi smakowało! 🙂
To jest takie proste, smaczne i praktyczne → będziesz całować te śmiesznie czasochłonne przepisy, które przypięłaś dziś wcześniej na pożegnanie! 😉
Description
Z zaledwie 3 głównymi składnikami, Simple Spinach Tofu With Turmeric Rice jest łatwym, smacznym i praktycznym posiłkiem, który dodasz do swoich ulubionych w tym roku!
Składniki
Ryż
- Ryż brązowy – 1 filiżanka.
- Rozwój warzywny – 2 filiżanki.
- Kurkuma – 1/2 łyżeczki.
Tofu & Szpinak
- Tofu – opakowanie 14 uncji, jędrne, pokrojone w kwadraty.
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
- Szpinak – 6 filiżanek.
- Imbir – świeżo starty, do smaku.
- Sól & Pieprz – do smaku.
- Sucha przyprawa do wyboru – do smaku
- Sok z cytryny – świeżo wyciśnięty, do smaku.
- Ziarna sezamu – do smaku.
Instrukcje
Ryż
- Dodaj wszystkie składniki do średniej wielkości garnka i doprowadź do wrzenia.
- Wymieszaj raz, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 20 minut lub do momentu wchłonięcia wody.
- Odfiletuj przed podaniem.
Tofu &Szpinak
- Na średnio-wysokim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek w głębokiej patelni, a następnie dodaj tofu w jednej pojedynczej warstwie. Może być konieczne gotowanie w partiach.
- Na wierzch dodaj starty imbir oraz przyprawy do smaku.
- Smaż do lekkiego zrumienienia, przewracając raz. Około 15 minut.
- Wyjmij tofu i połóż na ręczniku papierowym.
- Dodaj szpinak na tę samą patelnię, po jednej filiżance na raz, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Sugestia podania
- W misce do serwowania, dodaj ryż, a następnie szpinak z jednej strony i tofu z drugiej.
- Dodaj trochę nasion sezamu i hojnie wyciśnij sok z cytryny na szpinak i podawaj!
Simple Spinach Tofu With Turmeric Rice
Ujawnienie: Ta strona zawiera linki do stron, z którymi jesteśmy związani. Zakupy za ich pośrednictwem przyniosą nam prowizję. Pamiętaj, że polecamy tylko te produkty i usługi, w które wierzymy.
Get Freebies by Joining the Newsletter 🙂
.