Smoked Ahi with Compound Butter

This post may contain affiliate links. Proszę zapoznać się z moją polityką ujawniania informacji.

Wędzarnia i grill były ostatnio w nadmiarze ze smacznymi smakołykami. Wczoraj wieczorem chcieliśmy przypieczonego tuńczyka Ahi i zdecydowaliśmy się go uwędzić i zgrillować. Z niektórych złożonych masła miałem z poprzedniego Rib Eye kolacji nadal na rękę w lodówce użyliśmy, że w przygotowaniu czerni z przyprawami i reszta została wrzucona do ryżu i puszyste z widelcem do powłoki. Ładna sałatka boczna i byliśmy set.

The wiórów drewnianych używaliśmy do wędzenia były pekan, który dał słodki przeciwwagę do czerni przypraw. Dało to najlepszy, subtelny zapach i smak tuńczyka ahi, a kiedy masło złożone zostało wprowadzone i roztopione na wierzchu, grillowana prezentacja i smak były niesamowite.

Wędzone Ahi z masłem złożonym

Pyszne i soczyste danie z owoców morza ze wspaniałą maślaną przyprawą
5 z 2 głosów

Print Pin

Course: Główne
Kuchnia: Amerykańska, Hawajska
Słowo kluczowe: masło smakowe, owoce morza, tuńczyk

Czas przygotowania: 6 minut
Czas gotowania: 6 minut
Czas całkowity: 12 minut

Porcje: 2 porcje
Kalorie: 468kcal
Autor: Kevin Is Cooking

Ingredients

  • 2 plastry tuńczyka Ahi o grubości 1/4″
  • 3 tbsp Blackened Seafood Seasoning
  • 1/4 filiżanki roztopionego masła złożonego plus 2 łyżki oddzielnego użycia

Instrukcje

  • Umieść wióry z drewna pekan w wędzarce swojego grilla. Postępuj zgodnie z instrukcjami twojego grilla, aby to zrobić.
  • Opłucz chłodną wodą i osusz tuńczyka papierowym ręcznikiem.
  • Posmaruj plastry tuńczyka Ahi w roztopionym maśle złożonym, a następnie pokryj mieszanką przypraw z obu stron.
  • Grilluj na wysokim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.
  • Podawaj z ryżem, który został delikatnie wymieszany z pozostałym masłem złożonym i sałatką, aby uzyskać wspaniały posiłek.

Przedstawione informacje są szacunkowymi danymi dostarczonymi przez kalkulator żywieniowy online. Nie powinny być traktowane jako substytut porady profesjonalnego dietetyka.

Odżywianie

Kalorie: 468kcal | Węglowodany: 4g | Białko: 40g | Tłuszcz: 31g | Tłuszcz nasycony: 16g | Cholesterol: 125mg | Sód: 270mg | Potas: 473mg | Witamina A: 4595IU | Witamina C: 0.8mg | Wapń: 86mg | Żelazo: 4.1mg
Czy zrobiłeś ten przepis? Daj mi znać na InstagramieTag @KevinIsCooking i oznacz mnie hashtagiem #keviniscooking!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.