How To Make Sweet Potato Bread - Chocolate Covered Katie

Packed with flavor and nutrition, this soft and moist sweet potato bread is sure to be a hit with the whole family.

Zdrowy Chleb ze Słodkich Ziemniaków

Słodki ziemniak zajmuje miejsce tłuszczu w tym prostym przepisie, dodając słodyczy i wilgoci bez wszystkich dodatkowych kalorii i cukru.

Ciesz się nim jako ulubionym jesiennym śniadaniem lub zdrową przekąską; a resztki dobrze się zamrażają, więc jest świetny do przygotowania posiłków.

Przepis może być wegański, bezglutenowy, bezorzechowy, bez jajek, bez nabiału, bez tłuszczu i bez oleju… a jednak jest tak bogaty i pyszny, że nikt nigdy nie uwierzy, że może być tak zdrowy!

Spróbuj także ten Czekoladowy Chleb Bananowy

Sweet Potato Loaf Składniki

Ten szybki chleb jest super łatwy do zrobienia, bez konieczności użycia drożdży.

Zamiast dyni, używasz puree ze słodkich ziemniaków, które możesz kupić w sklepie lub zrobić od podstaw poprzez uprażenie zwykłych lub japońskich słodkich ziemniaków lub batatów, a następnie zblendowanie lub po prostu zmiażdżenie bardzo dobrze.

(Here’s the best way How To Cook Sweet Potatoes)

We’ve tested the bread successfully with spelt, oat, and white (all purpose) flour. Jeśli eksperymentujesz z inną mąką na własne ryzyko, np. pełnoziarnistą lub bezglutenową, pamiętaj, aby poinformować o wynikach.

Dla paleo słodkiego chleba ziemniaczanego bez mąki, stwierdziliśmy, że użycie mączki migdałowej daje bochenek, który smakuje świetnie, ale nie wygląda zbyt ładnie.

Trending right now: Healthy Chocolate Pudding

Wszyscy zawsze mówią o dyni jesienią, ale ten przepis na słodkie ziemniaki – pełen domowej cynamonowej dobroci – może sprawić, że całkowicie zapomnisz o dyni.

Jeśli chcesz zmienić smak wegańskiego chleba ze słodkich ziemniaków, nie krępuj się dodać kilku kropli ekstraktu klonowego lub wymieszać z garścią rozdrobnionego kokosa, pokruszonych orzechów włoskich lub wiórków czekoladowych, a banan może być zastąpiony częścią słodkiego ziemniaka, jeśli jest to pożądane.

How To Make The Recipe

Zacznij od połączenia wszystkich płynnych składników w misce do mieszania. Jeśli czas na to pozwala, najlepiej jest pozwolić temu usiąść na około 10 minut. Rozgrzej swój piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki w misce, aż będą równomiernie połączone (nie przesadzaj z mieszaniem).

Wypełnij ciastem bochenek 9×5, który został wysmarowany lub wyłożony papierem pergaminowym. Piec na środkowej półce piekarnika przez 45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek chleba wyjdzie w większości czysta.

Pozostałości słodkiego chleba ziemniaczanego można przechowywać luźno przykryte na blacie, a smak i konsystencja są jeszcze lepsze następnego dnia. Dla zachowania świeżości, najlepiej jest przechowywać go w lodówce lub pokroić i zamrozić resztki po dniu lub dwóch.

Powyżej – obejrzyj wideo jak zrobić chleb ze słodkich ziemniaków

Przepis został zaadaptowany z moich Babeczek Dyniowych i z tego Wegańskiego Chleba Cytrynowego.

Pin it now to save for laterPin Recipe

Sweet Potato Bread

Ten miękki i wilgotny zdrowy chleb ze słodkich ziemniaków jest pełen smaku i wartości odżywczych.

5/5(5)

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 45 minut

Czas całkowity 55 minut

Wydajność 9 – 13 kromek

Składniki

1 filiżanka puree ze słodkich ziemniaków
1 filiżanka wody lub mleka do wyboru
6 łyżek oleju, 2 łyżki octu białego lub cydrowego
opcjonalnie 1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
2 filiżanki mąki orkiszowej, białej, lub mąki owsianej (for low carb, try this Almond Flour Banana Bread)
1 cup sugar, unrefined if desired
opcjonalnie 1 1/2 tbsp cinnamon
1 tsp each: sody oczyszczonej, proszku do pieczenia i soli
opcjonalnie 1/2 szklanki wiórków czekoladowych

Instrukcje

Połącz płynne składniki. Pozostawić na 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 F. Wymieszaj pozostałe składniki, a następnie przełóż do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy 9×5. Piec na środkowym stojaku 45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie w większości czysta. Resztki można przechowywać luźno przykryte na blacie (następnego dnia smakuje jeszcze lepiej!). Po dniu lub dwóch, najlepiej przechowywać w lodówce lub zamrozić. View Nutrition Facts