This past week marked what may have been the last good outdoor food festival in New York City. Po 16 latach, Big Apple Barbecue Block Party nie będzie już występować w Madison Square Park, organizatorzy mówią, jak wydarzenie przerosło jego Flatiron home.
To nie będzie oznaczać koniec popularnego festiwalu grill, choć, jak organizatorzy szukają znaleźć nową lokalizację dla 140.000 osób, które uczestniczą każdego roku. To stał się jednym z najbardziej kultowych festiwali żywności w mieście, ukochany meatfest z epickich proporcjach z mostka, żeberka, pulled pork, i tak wiele więcej z uznanych pitmasterów w całym kraju. Poza tym, podczas swojego czasu w Madison Square Park, impreza zebrała ponad 1,6 miliona dolarów dla Madison Square Park Conservancy.
Chociaż NYC jest pełen festiwali żywności, rzadko są one warte kosztów. Big Apple Barbecue Block Party, choć, wyróżniał się jako być może jedyny warte, z kilku powodów: Nie ma żadnych biletów wymagane, jedzenie jest rzeczywiście naprawdę dobre, uczestnicy mogą spróbować żywności z najlepszych pitmasterów w całym kraju bez opuszczania NYC, i to miało miejsce w samym sercu Manhattanu. Jest to bardzo specyficzna chemia z każdym składnikiem jest równie ważne, więc będzie interesujące, aby zobaczyć, czy organizatorzy mogą utrzymać lokalizację tak samo top-notch i nie wpływają na jakość popularnej imprezy.