Podawany z miodem lub melasą, ocet jabłkowy jest przepisywany na wrzody żołądka, zapalenie okrężnicy, wysokie ciśnienie krwi, infekcje jelit i bezsenność.
- Written by Ishi Khosla |
- Updated: May 11, 2015 4:27:58 pm
Sok z jabłek tłoczonych na miazgę nazywany jest sokiem jabłkowym lub słodkim cydrem jabłkowym i odnosi się do niesfermentowanego soku jabłkowego. Kiedy to jest sfermentowane nazywa się cydr jabłkowy, który ostatecznie zamienia się w ocet, zwany ocet jabłkowy ocet jabłkowy cydr wydaje się być wspólną częścią klatki piersiowej alternatywnych środków leczniczych. Podczas gdy niektórzy biorą go dla utraty wagi, inni biorą go dla problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia trawienia, bóle, bóle, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i cukrzyca.
Tradycyjne środki ludowe z przeszłości sugerują, że Hipokrates, znany jako Ojciec Nowoczesnej Medycyny, zalecał ocet do dekoncentracji układu oddechowego i leczenia kaszlu.
Kwaśny charakter octu jabłkowego wydaje się czynić go silnym środkiem. Podczas gdy dowody naukowe są słabe, jego zastosowania są warte zbadania.
Uważa się, że kwas jabłkowy w occie jabłkowym ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze i może poprawić nieregularność pracy jelit.
Jabłka są bogate w składniki odżywcze, które są zachowane w occie jabłkowym. To może być powód, dla którego pomaga on również korygować niedobory żywieniowe i jest zalecany jako ogólny tonik.
Ma on poprawiać rozkład i wchłanianie wapnia i dlatego jest szczególnie zalecany dla zębów, paznokci oraz przy zapaleniu stawów i osteoporozie. Przyjmowany z miodem lub melasą, ocet jabłkowy jest przepisywany na wrzody żołądka, zapalenie jelita grubego, wysokie ciśnienie krwi, infekcje jelit i bezsenność.
Nie ma wystarczających dowodów dotyczących jego korzyści dla cukrzycy i utraty wagi. Jednak ostatnie badania, opublikowane w Bioscience Biotechnology Biochemistry Journal w 2009 r. i przeprowadzone na 175 otyłych japońskich dorosłych, wykazały, że spożywanie 15 ml octu z jabłek przez 12 tygodni znacząco zmniejszyło ich wagę, poziom trójglicerydów i trzewnej tkanki tłuszczowej.
Proponowany mechanizm utraty wagi i jego działanie hipoglikemiczne to po pierwsze opóźnienie opróżniania żołądka, co powoduje zmniejszenie głodu. Po drugie, kwas octowy obecny w occie jabłkowym hamuje aktywność kilku enzymów trawiących węglowodany, co powoduje, że niektóre cukry i skrobia tymczasowo przechodzą przez jelita bez ich trawienia.
Pomimo, że jest on z natury kwaśny, jego wpływ na organizm wydaje się być zasadowy. Co ciekawe, ocet jabłkowy był również stosowany zewnętrznie do zwalczania wysypek skórnych, egzemy, oparzeń słonecznych i redukcji opalenizny.
Istnieją solidne dowody na kilka korzyści zdrowotnych związanych z octem jabłkowym w medycynie tradycyjnej i ludowej. Jednak więcej badań naukowych na temat jego właściwości, konkretnych ilości, bioaktywnych składników i sposobu działania muszą być wykonane, aby potwierdzić te.
Meanwhile, ten ocet wykonane wydaje się bezpieczne dla większości. Jednak pewne rzeczy należy pamiętać, gdy go używać. Będąc kwaśny w przyrodzie, może powodować erozję emalii dentystycznych lub błon śluzowych, jeśli podjęte nierozcieńczony lub w dużych ilościach. Może również kolidować z niektórymi lekami, zwłaszcza rozrzedzającymi krew, i może obniżać poziom potasu, jeśli przyjmujesz leki moczopędne.
W związku z tym, poinformuj swojego lekarza prowadzącego przed rozpoczęciem przyjmowania. Większość zaleceń sugeruje, że łyżka stołowa rozcieńczona wodą, miodem, melasą lub dodana do soku warzywnego może pomóc Ci poczuć się lepiej. Pamiętaj, aby rozcieńczyć go przed spożyciem. Pamiętaj, że nie ma magicznej kuli na odchudzanie i radzenie sobie z chorobami cywilizacyjnymi. Zdrowa dieta i regularna aktywność fizyczna są kluczem do utraty wagi.
Masz aktualizacje
Ishi Khosla jest byłym starszym dietetykiem w Escorts. Kieruje Centrum Doradztwa Dietetycznego, a także prowadzi sklep ze zdrową żywnością. Ona czuje, że dla pełnego dobrobytu, jeden powinien zintegrować fizyczne, psychiczne i duchowe zdrowie. Według niej: „Bycie zdrowym powinno być ostatecznym celem dla wszystkich.”
📣 The Indian Express jest teraz na Telegramie. Kliknij tutaj, aby dołączyć do naszego kanału (@indianexpress) i być na bieżąco z najnowszymi nagłówkami
Dla wszystkich najnowszych wiadomości z Indii, pobierz Indian Express App.
-
- Strona internetowa Indian Express została oceniona na ZIELONO za wiarygodność i rzetelność przez Newsguard, globalną usługę, która ocenia źródła wiadomości pod kątem ich standardów dziennikarskich.
- Tags:jabłkaOcet
.