To pierwszy znak – dosłownie – transformacji, że Maryland Parkway nocne życie zszywki przeszedł z rąk Spike TV’s „Bar Rescue.”
Champagne’s (dawniej Champagnes Cafe) otrzymał wiele uwagi po słowo wyciekły kilka tygodni temu, że będzie uczestniczyć w reality show. Wczesna reakcja była, no cóż, nie jest dobry. Wystarczy spojrzeć na posty, które fani opuścili na stronie Facebook baru.
Greg Sims, właściciel Champagne’s, powiedział, że backlash „wystraszył mnie.”
„Nie widziałem, że nadchodzi w ogóle. I was really freaked out, actually. It took me a whole day to, like, un-freak out,” he said.
As a regular there for karaoke, birthdays and the like, I visited post-„Rescue” expecting the worst and was pleased to find not much has changed. W zasadzie to mi się podoba. Podobnie jak innym bywalcom, którzy wracają do lokalu, a także Simsowi.
Odwiedziliśmy bar w ostatni piątek wieczorem – w noc karaoke – aby znaleźć wnętrze bliższe, powiedzmy, staremu salonowi w Sands, a nie krzykliwą aktualizację lub kompletny remont, z czego znany jest reality show Jona Taffera.
Poprzednie „Ratunki” nie okazały się dobre dla barów Las Vegas – z wyjątkiem Bacon Bar i Sand Dollar Lounge, jeśli liczyć ponowne otwarcie po pokazie.
Jedna różnica wydaje się najważniejsza dla ciągłego sukcesu Champagne, i nie jest to zmiana wystroju lub krzykliwy napis na szczycie baru. To dym, a raczej jego brak.
Dzięki instalacji pochłaniaczy dymu, goście mogą teraz wrócić do domu pod koniec nocy bez zapachu, jakby spędzili wieczór w salonie z cygarami.
ZACHOWANIE HISTORII
„To ta sama tapeta, nawet jej nie wyczyścili”, powiedział Sims w ostatni piątek, wychodząc z baru. Śmiał się i dodał, że wiele błagań było zaangażowanych.
„Powiedziałem im, jeśli to idzie, ja idę”, powiedział jeden barman.
Tapeta była prawdopodobnie największym zmartwieniem dla fanów baru, wraz ze starym znakiem, który wielu sugeruje, że powinien zostać przekazany do Muzeum Neonów.
Dywan, wyciągnięty z kasyna lata po tym, jak lokal został otwarty („Nie mogę powiedzieć, w którym kasynie”, powiedział Sims) nie został wyczyszczony, ponieważ bar musiałby zostać zamknięty na zbyt długo podczas kręcenia filmu. To wciąż jest na liście rzeczy do zrobienia Sims’a.
Of the slight name change, Sims powiedział, że brakowało mu znaku, „ale jestem całkowicie na pokładzie z losing Cafe. To, zawsze nienawidziłem.”
Bar nie służył żywności od 2006 roku, zgodnie z Sims, ale został pierwotnie zbudowany jako restauracja o nazwie Sundown w 1966 roku („kiedy czynsz był 350 dolarów miesięcznie,” dodał). Sundown był otwarty około roku, zanim doznał dużego pożaru. To później był znany jako Huey’s Bar i Restauracja i Inner Circle przed coraz Champagnes Cafe.
Kuchnia była na liście życzeń Sims, ale licencjonowanie i kwestie infrastruktury nixed że pomysł. To zajęłoby dużo czasu i dużo pieniędzy, wyjaśnił.
„To byłoby jak przekształcenie tego w pralni – 1960s bar z 2016 kody,” powiedział.
The bar’s new tagline – „Legendary since 1966” – można zobaczyć na znaku, jak również namiot wewnątrz i na loga umieszczone wzdłuż okien na zewnątrz i tylnej ścianie w pobliżu jukebox.
„Miałem wiele rozmów z („Bar Rescue”) przed,” Sims powiedział. „Byłem całkiem pewny, że będą trzymać się historii baru.”
Ceny drinków wzrosły nieznacznie, tylko kilka kwartałów różnicy, w zależności od napoju. (Mój rachunek za dwa well-whiskey sours wyniósł $7.)
Booths zostały usunięte (pozostawiając cztery), a meble w kolorze złotym i beżowym, w tym część stolików z tyłu baru, zastąpiły ciężkie czerwone krzesła.
„Nie mogę się doczekać, kiedy złote meble trochę się poobijają,” powiedział Sims ze śmiechem.
Wzdłuż ścian, plakaty filmowe i zdjęcia Franka Sinatry zostały zastąpione oprawionymi zdjęciami Las Vegas z lat sześćdziesiątych, oddzielonymi nowymi oprawami oświetleniowymi, chociaż bar pozostaje ciemny jak zawsze.
„Dla każdego, to zabawne, wydaje się, że jest ta jedna rzecz, której mu brakuje – nie jest taka sama dla każdego, ale jest jedna rzecz”, powiedział Sims.
Dla niektórych, to znak; dla innych, rozdarte kabiny lub „A Toast to Champagnes,” kolumna Joe Schoenmann, który długo służył jako materiał do czytania dla klientów czekających na skorzystanie z toalety.
Dla jednego patrona, Sims powiedział, to był mosiężny stojak do zawieszania naczyń szklanych nad barem.
„Wszyscy tęsknimy za znakiem,” dodał.
Sims zauważył kilka bardziej drobnych zmian, w tym nowe rośliny, dodając do poczucia salonu, jak również aspekty techniczne i rzeczy za barem.
Bar sam w sobie został pomalowany, ale powłoka jest niepopularny z prawie każdego, kto oparł swoje łokcie na nim. Sims powiedział, że to już zaczął odpryskiwać, być może ku uciesze ludzi, którzy byli zdenerwowani zmianami w pierwszej kolejności.
Oh, i w przypadku, gdy zastanawialiście się, toalety poszły całkowicie nietknięte przez Taffera i załogę.
’THE SAME BUT A LITTLE BETTER’
W ostatnią piątkową noc, temperatura w barze była graniczna z gorączką. Ale tłum był taki, jaki można było zobaczyć jeszcze zanim Sims kupił Champagne’s nieco ponad rok temu.
Piątek, sobota i poniedziałek oznaczają 10 p.m. karaoke w Champagne’s, a dzień po śmierci Prince’a, „When Doves Cry” było jedną z pierwszych piosenek.
Znane twarze nadal wyłożone bar, w tym Doug Price i perkusista Butch, grając na żywo wraz z prawdopodobnie pijanych piosenkarzy i regularne crooner, Eric.
„(Bar) jest ten sam, ale trochę lepsza wersja siebie,” Sims powiedział. Bartenders seemed to agree.
The odcinek „Bar Rescue” featuring Champagne’s – i, zgodnie z Sims, nie fałszywych aktorów i jego trzech najnowszych pracowników – jest oczekiwany do powietrza midsummer na Spike.
Kontakt Kristen DeSilva w [email protected]. Znajdź ją na Twitterze: @kristendesilva
Kobieta pali wewnątrz Champagne’s na Maryland Parkway w #LasVegas w piątek, 22 kwietnia 2016 roku. Dawna „kawiarnia” otrzymała zaktualizowaną nazwę, znak zewnętrzny i wyposażenie wnętrza dzięki programowi @spiketv, „Bar Rescue.” #RJphoto/@cchhaassee #vegas #bar #divebar #barrescue #rennovation #spiketv #smoke #photography #photojournalism
A photo posted by Las Vegas Review-Journal (@reviewjournal) on Apr 26, 2016 at 4:09pm PDT