To Wegańskie Białe Chili jest zrobione z mieszanki fasoli cannellini, kukurydzy i zielonej chilli dla zdrowego i wypełniającego posiłku, który jest zapakowany z 15 gramami białka na porcję!
Co to jest Białe Chili?
Białe chili jest podobne do tradycyjnego czerwonego chili, ale jest zrobione z białą fasolą i zielonymi chili zamiast czerwonej fasoli i pomidora.
Ma ono inny smak niż tradycyjne chili (głównie dlatego, że nie ma pomidora), ale jest równie pyszne.
What is vegan chili made of?
Głównym składnikiem wegańskiego chili jest fasola! Podczas gdy ty mogłeś dodać składniki jak tofu lub Seitan do tego przepisu, ja lubię utrzymywać to proste z tylko białą fasolą, kukurydzą i papryką.
How to make this recipe
Start by cooking the onions, garlic, celery and peppers together in a pot. Następnie dodaj trochę mąki (to pomaga zagęścić chili) przyprawy oraz fasolę i kukurydzę do garnka.
Następnie dodaj trochę bulionu warzywnego i wymieszaj wszystko razem. Pozwól mieszance gotować się, podczas gdy ty przygotuj krem z nerkowców, mieszając nerkowce i wodę razem. Następnie wlej krem z nerkowców do chili.
Możesz opcjonalnie zmiksować połowę chili w blenderze, aby ją trochę rozbić i dodać z powrotem do garnka i wymieszać.
Jak zrobić to chili w wolnowarze
Aby zrobić to wegańskie białe chili w wolnowarze, zacznij od zrumienienia cebuli, czosnku, selera i papryki w garnku przez 3-4 minuty. Mieszamy w mące i przenosimy do wolnowaru wraz z pozostałymi składnikami.
Cook on low for 4 hours.
How to make this chili in an instant pot
To make this vegan white chili in an instant pot, turn the instant pot on sauté mode and sauté the onion, garlic, celery and pepper for 3-4 minutes. Następnie dodaj mąkę i przyprawy i wymieszaj razem.
Następnie dodaj resztę składników, zamknij pokrywę, upewnij się, że jest ustawiony na uszczelnianie i gotuj pod ciśnieniem na ręcznym przez 10 minut. Pozwól, aby ciśnienie uwolniło się naturalnie, a następnie przełącz na odpowietrzanie.
Tips for making this recipe perfectly
- You can use any type of white bean you like in this recipe. Fasola może być zarówno z puszki, jak i suszona. Jeżeli używasz suszoną fasolę, ty musisz gotować je zgodnie z instrukcjami pakietu przed dodaniem ich do chili.
- Make sure używać surowych unsalted nerkowców robić nerkowcowi śmietankę.
- I lubi mieszać 1/2 chili właśnie nieznacznie w blenderze i dodawać je z powrotem do garnka. To daje rozmaitość różnych tekstur w chili.
- Smakuje i dostosowuje przyprawianie jak potrzeba. W zależności od marki bulionu wegetariańskiego i zielonych chilli, których używasz, możesz potrzebować dodać więcej lub mniej soli i przypraw.
Więcej przytulnych przepisów na fasolę do wypróbowania
- Pieczona fasola
- Szybka i łatwa pieczona fasola klonowa
- Toskańska zupa z białej fasoli
- .
-
-
Jeśli próbowałeś to Wegańskie Białe Chili lub jakikolwiek inny przepis na blogu daj mi znać jak Ci się podobało zostawiając komentarz/ocenę poniżej! Bądź pewny podążać wzdłuż na Pintereście, Instagramie i Facebook dla jeszcze więcej pyszności!
Drukuj
Opis
To wegańskie białe chili jest zrobione z fasolą cannellini, kukurydzą i śmietaną nerkowca dla serdecznego i zdrowego chili!
Składniki
Skala1x2x3x
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 średnia cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łodyga selera, posiekana
- 1 zielona papryka, posiekana
- 1 papryka jalapeno, posiekana
- 2 łyżki mąki do wyboru (ja używam mąki z manioku)
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 2 filiżanki ugotowanej fasoli cannellini (może być z puszki)
- 3/4 szklanki ziarna kukurydzy
- 1 szklanka bulionu wegetariańskiego
- 1 4 uncje puszki zielonej chilli
- 1/3 szklanki surowych nerkowców
- 1 szklanka gorącej wody
- sól & pieprz do smaku
- cilantro, chipsy tortilla na wierzch
Instrukcje
- Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnio-wysokim ogniu, następnie dodaj cebulę i gotuj przez 2-3 minuty, aż lekko zbrązowieje.
- Dodaj czosnek, seler, zieloną paprykę i papryczkę jalapeno i kontynuuj gotowanie przez 3-4 minuty, aż warzywa będą miękkie.
- Dodaj mąkę, kminek, sól i chili w proszku i wymieszaj, aby równomiernie pokryć warzywa, następnie dodaj fasolę, kukurydzę, wywar warzywny i chili i wymieszaj wszystko razem. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 15 minut.
- Podczas gdy chili się gotuje, przygotuj krem z nerkowców poprzez zmiksowanie nerkowców i wody w blenderze wysokoobrotowym przez co najmniej 60 sekund, aż nie pozostaną żadne małe kawałki nerkowców.
- Przelej krem z nerkowców do garnka i wymieszaj razem. Jeśli lubisz gęstsze chili, doprowadź z powrotem do wrzenia i pozwól gotować się przez 2-3 minuty.
- Opcjonalnie przenieś 1/2 chili do blendera i delikatnie pulsuj kilka razy. Dodaj pulsujące chili z powrotem do garnka i wymieszaj.
- Podawaj z chipsami tortilla i kolendrą.
Notes
You can use any type of white bean you like in this recipe. Fasola może być zarówno z puszki jak i suszona. Jeżeli używać suszoną fasolę, ty musisz gotować one zgodnie z pakunek kierunkami przed dodawać one chili.
Make pewny używać surowych niesolonych nerkowców robić nerkowcowi cream.
I lubi mieszać 1/2 chili właśnie nieznacznie w blenderze i dodawać je z powrotem do garnka. To daje rozmaitość różni tekstury w chili.
Smakuje i dostosowuje przyprawianie jak potrzeba. W zależności od marki wegetariańskiego bulionu i zielonych chilli, których używasz, możesz potrzebować dodać więcej lub mniej soli i seasoning.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 przepisu
- Calories: 300
- Cukier: 3g
- Tłuszcz: 9,5g
- Węglowodany: 44g
- Błonnik: 14g
- Białko: 15g
Słowa kluczowe: wegańskie białe chili, wegetariańskie białe chili
.