You Can't Compost Meat (And Other Ridiculous Myths)

Prawdopodobnie słyszałeś, jak Indianie nauczyli Pielgrzymów zakopywać tusze ryb pod roślinami kukurydzy. To jest kompostowanie. Poszedłem za ich przykładem i zakopałem mięso z organów, nawozy ludzkie (mieliśmy wielki kompostujący system toaletowy w pewnym momencie) i zgniłe resztki w 2 – 3′ głębokich dołach, a następnie przykryłem je kopcem ziemi. Miesiąc lub dwa później, zasadziłem na wzgórzach squash i nasiona słonecznika. Powiem wam coś – rośliny nie potrzebowały żadnego dodatkowego nawożenia. Robiliśmy to wiele razy i te obszary pozostają żyzne przez lata. (Nazywam je „Dołami Melona”… możesz przeczytać więcej o tym procesie tutaj i tutaj).

Ziemia pochłania wszystko, co niebezpieczne, a korzenie roślin biorą to, co chcą. Łatwizna.

Oczywiście, jeśli chcesz kompostu do swojego ogrodu, musisz przestrzegać kilku dodatkowych zasad – ale nie są one trudne. Powodem, dla którego agenci rozszerzenia nie zalecają dodawania pewnych składników do stosu jest to, że mogą one przyciągać szkodniki, tworzyć nieprzyjemne zapachy i nie rozkładać się szybko lub bezpiecznie w typowym stosie podwórkowym. To nie dlatego, że są bezużyteczne jako poprawki do gleby.

Wyznaję: Nie jestem neurotyczny w tworzeniu „doskonałego” kompostu. Tworzę kilka dużych stosów rocznie, aby nakarmić podniesione łóżka mojej żony i moją kolekcję drzew owocowych. Po prostu mieszam razem zbiór zielonych i brązowych rzeczy i pozwalam naturze toczyć się swoim torem. Jeśli masz trochę fusów po kawie (niektóre kawiarnie rozdają je za darmo), ścinki trawy, resztki z ogrodu, resztki kuchenne i tego typu rzeczy, wymieszaj je razem w kupie i zwilżaj. To będzie gnić, nawet jeśli nie tak szybko, jak byś chciał. Obracaj ją, kiedy pamiętasz, a będzie się szybciej rozkładać. Dostać mieszankę węgla i azotu poprawne i będzie przekształcać się znacznie szybciej – ale nawet jeśli jesteś całkowicie leniwy, to w końcu stanie się piękny kompost.

Za każdym razem, gdy jadę przez miasto, widzę stosy liści, gałęzie, ścinki trawy, pnie drzew, igły sosnowe i inne bogate materii organicznej leżące przy drodze, czekając na odebranie przez zarządzanie odpadami. DLACZEGO? Ponieważ ludzie nie zdają sobie sprawy z tego, co robią! Wysyłając cały ten organiczny materiał poza swoją własność – eksportują żyzność swojej gleby… tylko po to, aby później kupić go z powrotem w plastikowych torbach oznaczonych numerami takimi jak „10-10-10.”

Pomyśl o tym: roślina lub drzewo pobiera składniki odżywcze z głębi gleby i używa ich, wraz z energią słoneczną i wodą, aby rosnąć. Wszystkie części tej rośliny są użyteczne! Nie wyrzucaj jej na pobocze drogi! Zostawiasz swój kawałek ziemi mniej żyzny niż był przedtem.

-Advertisement-

Włogi i patyki mogą być spiętrzone w rogach, aby zgniły – lub nawet zakopane jako długoterminowe zbiorniki wilgoci dla gleby (sprawdź „hugelkultur” online – to wysadzi twój umysł). Liście i ścinki trawy mogą być używane jako mulcz lub umieszczane w stosie kompostowym. Igły sosnowe są dobrą ściółką dla roślin kwasolubnych, takich jak róże, azalie i borówki. Z czasem cały ten materiał roślinny ulegnie rozkładowi i ponownie stanie się częścią gleby, niezależnie od tego, czy stworzysz ładny, schludny, wysoko zarządzany system, czy nie.

Bóg zaprojektował rzeczy w naturze do ciągłego cyklu. Chwyć kawałek tego cyklu dzisiaj, a twoje rośliny podziękują ci jutro.

Teraz szybko – idź wyciągnąć tę skórkę banana z kosza!

Aby uzyskać codzienne szaleństwo ogrodnicze, odwiedź blog Davida pod adresem www.FloridaSurvivalGardening.com.

Originally Published: 11/14/2013 6:28:00 PM

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.