Știați că? Pastele nu conțin zahăr!
Poate că ați auzit că cei care mănâncă paste au o dietă de o calitate mai bună decât cei care nu mănâncă paste, dar știați că cei care mănâncă paste sunt mai puțin predispuși să consume zahăr adăugat și grăsimi saturate, precum și să consume mai mulți nutrienți importanți care le lipsesc celor mai mulți dintre noi în dieta noastră, comparativ cu cei care nu mănâncă paste? Știați, de asemenea, că în paste nu există zahăr adăugat? De fapt, există doar un strop, mai puțin de un gram pe porție, de zahăr natural inerent în paste.
În timp ce organismul nu are nevoie de zahăr adăugat pentru a supraviețui, are nevoie de carbohidrați. În timp ce prea mult zahăr adăugat poate duce la o serie întreagă de probleme care pot avea efecte negative asupra sănătății dumneavoastră, cum ar fi obezitatea, ficatul gras, diabetul sau cancerul, carbohidrații din cereale integrale și îmbogățite pot de fapt să vă alimenteze corpul, furnizându-i caloriile de care are nevoie pentru a lupta împotriva bolilor, pentru a vă menține mintea gândind clar și pentru a vă da putere pe parcursul zilei. Carbohidrații complecși, cum ar fi în special pastele, asigură o eliberare lentă de energie către creier și mușchi, astfel încât vă simțiți energizat toată ziua, spre deosebire de zaharurile simple, care oferă o explozie rapidă de energie care se estompează rapid. Ghidul dietetic al USDA recomandă ca carbohidrații să contribuie cu până la 65% din caloriile zilnice ale unei persoane pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Completând acele paste cu carne slabă plină de proteine, leguminoase sau nuci, precum și cu fructe sau legume bogate în fibre, creați o masă sănătoasă care vă va face să vă simțiți cel mai bine pe tot parcursul zilei – fără adaos de zahăr.
29 noiembrie 2018