11 moduri de a folosi resturile de carne de taco

Când vine vorba de mâncăruri versatile, care se prepară din timp, carnea de taco măcinată trebuie să fie în top 5. Astăzi, vă vom da câteva idei despre cum să folosiți resturile de carne pentru taco, fie că este făcută din carne tocată de vită, curcan, pui sau porc. Avem preferatele pentru zilele de meci, cine reconfortante în familie și prânzuri sănătoase. Să începem!

Dacă nu ați preparat încă o porție de carne de taco multifuncțională, nu uitați să consultați rețeta noastră Instant Pot aici. Vă arătăm cum să gătiți carne tocată de vită delicioasă și bine condimentată, dar puteți folosi această metodă și pentru pui, curcan sau altă carne la alegere. Instant Pot face acest lucru foarte ușor și puteți face un lot mare pe care să îl păstrați în frigider pentru câteva zile sau în congelator până la 3-4 luni.

Ce să faceți cu carnea de taco rămasă

Acum că ați făcut un lot de carne de taco delicioasă, versatilă și sănătoasă, ce să faceți cu ea în afară de a o folosi pentru tacos. Ei bine, există atât de multe idei grozave, inclusiv salate sănătoase și boluri de burrito și caserole cu brânză și pizza mai indulgente. Am adunat câteva idei pentru tine pentru a începe. Spuneți-ne în comentarii care sunt modalitățile dvs. preferate de a folosi carnea de taco!

Taco Nachos

Gameday, seara de film, beri cu prietenii… indiferent de ocazie, nachos sunt mâncarea supremă de împărțit în jur. Având carne de taco gata preparată în frigider sau congelator, este foarte ușor să pregătești o tavă de nachos crocanți din carne de vită cu brânză topită și guacamole deasupra. Pur și simplu acoperiți o tavă de chipsuri de porumb cu carne de taco și brânza rasă preferată. Puteți adăuga, de asemenea, porumb, fasole, roșii, ardei, ceapă și orice altceva vă place. Salsa proaspătă și smântână sunt excelente ca garnituri.

Încercați aceste rețete:

• Nachos simpli cu carne tocată de vită și brânză de la RecipeTin Eats (stânga)
• Nachos epic cu carne de vită și fasole prăjită de la A Pinch of Healthy (dreapta)

NAKED BURRITO BOWL

Chiar dacă ne plac burrito-urile bune cu carne tocată de vită și orez, uneori s-ar putea să doriți ceva mai puțin greu, cum ar fi un bol de burrito gol. Aici este locul în care carnea de taco strălucește cu adevărat și vă arată cât de valoroasă este pentru pregătirea mesei.

Puteți folosi aparatul Instant Pot pentru a pregăti din timp carnea de taco, minunatul orez galben cu porumb și mazăre sau quinoa simplă, salata de fasole mexicană; apoi, pregătiți pentru masă niște brânză rasă și salsa. Totul se poate păstra timp de 3-4 zile și vă puteți bucura de boluri de burrito cu carne de taco frumos sănătoase și delicioase pentru prânz sau cină.

Încercați aceste rețete:

• Bol de burrito cu carne de taco de la Damn Delicious (stânga)
• Bol de burrito cu carne tocată prietenoasă cu paleo cu cartofi dulci de la IrenaMacri.com (dreapta)

TACO ENCHILADAS

Transformați tacos cu carne tocată de vită la următorul nivel transformându-i în enchiladas. Enchiladas sunt tacos rulate cu sos salsa și brânză topită deasupra. Seamănă puțin cu o prăjitură cu brânză sau cu o caserolă (poate chiar cu lasagna). Este reconfortant și perfect cu puțină salsa proaspătă și avocado sau cu o salată alături. Vedeți această rețetă cu instrucțiuni detaliate pas cu pas de la I Wash To Dry.

TACO MEAT PASTA

Puneți o întorsătură mexicană în seara de paste cu un sos de carne cu taco. Puteți face aceste paste cu brânză, consistente și calde cu taco de la Dinner Then Dessert (dreapta) sau puteți încerca o salată de paste cu taco mai potrivită pentru vară de la Gonna Want Seconds (stânga), care vine cu o bază cremoasă răcoroasă, arome savuroase bogate și suficient de răcoritoare pentru a trezi simțurile! Sau, de ce nu încercați taco mac’n’cheese de la Yellow Bliss Road.

TACO LASAGNA

Continuând cu tema pastelor, să vorbim despre Taco Lasagna. Este o mâncare delicioasă și simplă, potrivită pentru familie, în care carnea de taco sățioasă este înăbușită în brânză, așezată în straturi cu paste lasagna și coaptă la cuptor până la perfecțiunea lipicioasă. Puteți să o asociați cu o salată de porumb și roșii, legume cu frunze verzi sau legume la aburi.

Încercați aceste rețete:

• Lasagna cu taco de la Chelsey’s Messy Apron (stânga)
• Una cu mult cașcaval de la The Girl Who Ate Everything (dreapta)

CARNE DE Taco & OREZ

Există multe moduri de a folosi carnea de taco cu orez din delicios, o singură tigaie cu orez și carne tocată de vită de la Slimming Eats (stânga) până la caserola de orez cu brânză și carne de vită mexicană & de la Flavor Mosaic (dreapta). Pentru o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați această tigaie cu carne de taco și orez cu conopidă de la One Lovely Life.

SALATĂ DE Taco

Pentru ceva mai ușor, puteți folosi carnea de taco într-o salată. Gândiți-vă la ea ca la o salată cobb cu straturi de proteine, legume, grăsimi sănătoase. Poate fi o simplă salată Tex Mex cu adaos de fasole și porumb sau puteți fi creativi și să adăugați legume prăjite, orez de conopidă, chipsuri tortilla și un dressing delicios de avocado și cilantro.

Încercați aceste rețete:

• Paleo & Salată de carne tocată de vită prietenoasă cu Whole30 de la Primavera Kitchen (stânga)
• Fără gluten, salată sănătoasă de kale și fasole cu carne de taco de la The Almond Eater (dreapta)

PAPATI umpluti

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de cină sănătoasă și prietenoasă cu familia care să folosească carne de taco, de ce nu încercați cartofii umpluți. Puteți folosi cartofi dulci sau cartofi albi obișnuiți, care se pot coace până devin pufoși și moi în 25-30 de minute. Umple-i cu carne tocată de vită taco, curcan sau pui, precum și cu sosurile tale preferate, brânză, salsa și așa mai departe.

Încercați aceste rețete:

Whole30 & Cartofi umpluți cu carne de taco Paleo de la Primavera Kitchen (stânga)

Cartofi dulci umpluți cu carne de taco cu guacamole și smântână de la Bell Of The Kitchen (dreapta)

TACO DIP

O altă modalitate amuzantă de a folosi carnea de taco este într-un dip stratificat. Acest lucru poate fi ca amestecarea brânzei cremă și a smântânii cu câteva mirodenii, prepararea guacamolei și a brânzei rase. Asamblați în straturi, carnea de taco fiind unul dintre ele și serviți-o cu chipsuri de tortilla de porumb sau cu pahare de salată pentru o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați.

Consultați această baie de salată de taco în straturi de la Low Carb Yum (video de mai jos) sau încercați această baie de carne de taco în 7 straturi de la Lexi’s Clean Kitchen.

Taco HASH OR SKILLET

Puteți face o bună utilizare a resturilor de carne de taco transformând-o într-un hash ușor pentru micul dejun, care poate fi, de asemenea, o opțiune de cină în timpul săptămânii. Puteți folosi cartofi dulci sau albi tăiați în cubulețe, dovleac, verdețuri cu frunze precum kale sau spanac, ardei, ceapă. Prăjiți totul, adăugați carnea de taco și serviți cu sau fără un ou deasupra, puțină salsa și avocado.

Încercați aceste rețete sănătoase:

Taco breakfast hash de la Fed & Fit (stânga)

Tex-Mex sweet potato hash de la Real Food RDs (dreapta).

Taco MEAT SLIDERS & TACO PIZZA

Salivați deja? Noi sigur că da! Iată alte câteva idei de utilizare a resturilor de carne de taco. Ce ziceți de acești taco sliders mai gustoși cu brânză topită de la Melissa’s Southern Style Kitchen? Puteți coace o tavă întreagă pentru seara jocurilor sau pentru o petrecere cu prietenii.

Sau ce ziceți de o pizza cu taco cu salsa și smântână deasupra? Vedeți această rețetă de la The Girl Who At Everything.

.