Unul dintre cele mai magice lucruri despre seria lui JK Rowling este cât de credibile par mâncarea și băuturile. Fără îndoială, Lumea Vrăjitorilor este un paradis pentru gurmanzi. Și în timp ce nenumărați muggles au încercat să recreeze băuturile, noi avem rețete secrete care rivalizează chiar și cu cele din restaurantul Harry Potter – și nu veți avea nevoie de o baghetă magică Ollivanders pentru a le reuși. Așadar, adună-ți gașca de vrăjitori și de muggles și pregătește-te pentru o adevărată vrăjitorie a mixologilor. Pentru a sărbători lansarea de astăzi a filmului Harry Potter and the Cursed Child (scenariul oficial al producției londoneze), iată 12 cocktailuri Harry Potter care vă vor teleporta la căminul de la Hogshead Pub fără magia pudrei Floo.
1. Cocktail Butterbeer: În timp ce rețetele non-alcoolice pentru Butterbeer abundă, această versiune are ceva forță, datorită vodcăi de vanilie, schnapps de caramel și o gură de Guinness. Câteva din acestea vă vor face să dansați ca niște spiriduși fericiți. (via Cooking With Curls)
2. Cocktail de sânge de unicorn: Secretul acestui cocktail cu aspect superb este rețeta de „lichior strălucitor”, care asigură vârtejurile magice argintii. Dar piureul de zmeură făcut în casă este cel care îl face să aibă un gust atât de delicios. Disclaimer: Niciun unicorn nu a fost rănit în timpul preparării acestui cocktail. (via The Flavor Bender)
3. Poțiunea Polyjuice: În Harry Potter și Camera Secretelor, Hermione prepară un lot din această poțiune pentru ca ea, Ron și Harry să arate ca Millicent, Crabbe și Goyle. Rețeta din carte cere un fir de păr al persoanei în care doriți să vă transformați, dar dacă JLaw nu este prin preajmă, puteți înlocui cu o picătură de colorant alimentar albastru. (via Pepper)
4. Ghiocelul de foc: Ghiocelul de foc original a fost scos pentru a alege ce persoană din fiecare școală va concura în Turneul celor trei vrăjitori. În carte, o înghițitură îl lega pe challengerul ales de un contract obligatoriu. Această versiune este atât de delicioasă încât nu vei fi *legat* de nimic altceva decât să termini paharul – pirotehnie opțională. (via Little Pink Blog)
5. Albus Dumbledore: Inspirat de dragostea profesorului Dumbledore pentru dulciurile magice pe care noi le numim Lemon Drops, acest cocktail este făcut cu vodcă de lămâie și acoperit cu frișcă de nucă de cocos. Are un gust ușor și efervescent, care amintește de un Orange Julius. (via E-Rad’s Cantina)
6. Firewhisky: În Talismanele Morții, Harry gustă pentru prima dată din firewhisky, închinându-se în memoria eroului căzut la datorie Alastor Moody. Serviți-l simplu când este nevoie de curaj sau amestecați-l cu puțină ginger ale pentru un cocktail gustos, dar mai puțin incendiar, potrivit pentru petreceri. (via Wizards and Whatnot)
7. Cocktail Witches Brew: Deși nu este menționat cu numele în serial, acest punch este un omagiu adus spiritului Hogwart’s. Poate fi preparat din timp în loturi mari, eliberându-vă pentru a vă amesteca cu celelalte vrăjitoare… ăăă, adică invitați. Făcut din suc de portocale, suc de rodii și vodcă de citrice, se bea *foarte* ușor. (via Cooking With Curls)
8. The Severus Snape: Această băutură întunecată este inspirată de ansamblul de abanos al profesorului Snape, dar vârful de amaretto bogat și aromat ar putea reprezenta calitățile sale bune ascunse care plutesc în marea de întuneric care este sufletul său. Ați putea amesteca acest cocktail folosind orice cola, dar Dr. Pepper îi dă o notă potrivită. (via E-Rad’s Cantina)
9. Poțiune polisucces: Nici o petrecere Harry Potter nu este completă fără o cuvă mare de punci Polyjuice. Această rețetă cere șerbet de lămâie, vodcă și sifon, și face bule amenințătoare când este amestecat prima dată. Serviți-l imediat după ce l-ați turnat pentru ca oaspeții dvs. să aibă parte de tot efectul. (via Cooking With Curls)
10. Shoturi de jeleu cu poțiune Polyjuice: Aceste blobs gelatinoase înfiorătoare sunt făcute cu suc de ananas, vodcă de ananas, ginger ale și șerbet de lămâie, și sunt la fel de gustoase dacă renunțați la alcool, astfel încât să le puteți servi copiilor. Scoateți jeleurile din formele lor înainte de a se întări complet, dacă vreți să obțineți un efect înfiorător de bubuitură-poțiune. (via Jelly Shot Test Kitchen)
11. Cocktail Voldemort: Cocktailul You Know Who este întunecat și periculos, necesitând două părți de sambuca neagră, o parte de absint, 1/2 parte de gin, o rază de coajă de lămâie și un strop de bitter. Sambuca îi dă un gust înțepător, iar bitterul și coaja de lămâie adaugă o aromă distinctă de amăreală. Hmmmm, picant și amar, la fel ca You Know Who. (via The Pegu Blog)
12. Pumpkintini: La fel ca sucul de dovleac preferat al lui Harry, acest amestec de piure de dovleac și lapte de cocos este răcoritor și delicios. Spre deosebire de băutura lui Harry, însă, aceasta este condimentată cu rom alb și whisky. Ornează paharul cu fărâme de biscuiți graham zdrobiți și e ca și cum ai bea plăcintă de dovleac. Credem că Harry cel mare ar fi de acord. (via Cooking With Curls)
Sunt aceste băuturi Harry Potter fermecătoare? Urmăriți-ne pe Pinterest.
.