18 cele mai bune restaurante din Osaka pentru cel mai bun tur culinar japonez

Cele mai bune restaurante din Osaka servesc mâncăruri somptuoase de stele Michelin, alături de sushi proaspăt, care costă doar mărunțiș. Cu restaurante de lux precum Kani Doraku Dotonbori Honten și piețe de mâncare stradală ieftine precum Kuromon Ichiba, este ușor să creezi un tur culinar bine echilibrat în Osaka – cu puțină aventură pe lângă!

Top restaurante de lux din Osaka

Jinsei | restaurant de sushi

Mănâncă sushi suculent de arici de mare, ton și pește alb la acest restaurant preferat din Shinsaibashi, cu o stea Michelin la activ. Jinsei este atât de faimos pentru sushi-ul său proaspăt, încât gurmanzi din întreaga lume călătoresc în Osaka doar pentru a gusta aromele impecabile ale bucătarului. Luați un loc VIP la un tejghea din lemn de chiparos sculptat manual pentru a-l privi pe maestru cum sculptează fructele de mare de cea mai bună calitate în bucățele apetisante care fac o masă de cinci stele!

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă rafinată la Jinsei din Osaka?

Prețul mediu pe farfurie: 20.000 – 29.999 JPY (180 – 270 USD)

Adresa: Jinsei, Osaka: 2-1-3, Shinsaibashisuji, Shinsaibashisuji, Chuo-ku Osaka

Kani Doraku Dotonbori Honten | restaurant de crabi

Toți gurmanzii cunosc crabul roșu uriaș de la Kani Doraku Dotonbori Honten. Restaurantul este o atracție turistică din Dotonbori încă din 1960 și este la fel de faimos pentru panoul său mobil ca și pentru aromele sale distincte și preparatele savuroase din crab. Scufundați-vă într-o farfurie de carne de crab care înoată în faimosul sos de soia alb (shiro shoyu soup stock) de la Kani Doraku sau comandați Kani Kaiseki, care include crab în orice, de la aperitive până la felul principal!

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă rafinată la Kani Doraku Dotonbori Honten din Osaka?

Prețul mediu pe farfurie: prânz, 3.000-4.000 JPY; cină, 6.000-8.000 JPY (27-36 USD; 54-72 USD)

Adresa: Kani Doraku Dotonbori Honten, Osaka, Osaka: 1-6-18, Dotonbori, Dotonbori, Chuo-ku

Honkogetsu | restaurant kaiseki

Specializat în kaiseki, o cină tradițională japoneză cu mai multe feluri de mâncare, Honkogetsu a fost numit unul dintre cele mai bune restaurante din Osaka și oferă una dintre cele mai elitiste (și scumpe) experiențe culinare din oraș. Restaurantul de lux a obținut două stele Michelin prin utilizarea ingredientelor de sezon pentru a crea arome rafinate și unice. Mâncărurile de la Honkogetsu sunt făcute pentru a încânta atât palatul, cât și ochiul. Farfuriile sunt realizate în mod artistic în funcție de temele de sezon și prezentate cu garnituri comestibile care ajută la echilibrarea gustului general, a texturii și a aspectului fiecărei specialități a casei.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o cină rafinată la Honkogetsu în Osaka?

Prețul mediu pe farfurie: 20.000 – 22.000 JPY (180 – 200 USD)

Adresa: Honkogetsu, Osaka, Osaka: 1-7-11, Dotonbori, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi

Kashiwaya | restaurant kaiseki

Descoperiți o experiență culinară intimă într-o sală privată la Kashiwaya, unul dintre cele doar patru restaurante din Osaka cu distincția de a primi în mod constant trei stele Michelin. Mesele de la Kashiwaya sunt inspirate de ingrediente de sezon și variază de la aperitive răcoritoare cu fructe până la mâncăruri principale reconfortante cu calamari. Pentru a pune accentul pe cultură și pe ritualul ceremoniei japoneze a ceaiului, mâncărurile sunt servite cu grație oaspeților în „sanctuarul” restaurantului, învăluit de o grădină liniștită de mușchi.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o cină rafinată la Kashiwaya din Osaka?

Prețul mediu pe farfurie: prânz, 12.000 până la 36.000 JPY; cină, 20.000 până la 36.000 JPY (110 până la 329 USD; 183 până la 329 USD)

Adresa: 2-5-18 Senriyamanishi, Senriyamanishi, Suita

Fujiya 1935 | restaurant european modern

Experimentați contraste de texturi, arome și culori în timpul unei experiențe culinare la Fujiya 1935, un restaurant de două stele Michelin evaluat pentru mâncărurile sale de sezon și selecția de vinuri fine spaniole și italiene. Restaurantul de lux de lângă Castelul Osaka are doar 19 locuri (șase grupuri), creând un cadru intim care se concentrează pe mâncare, mai degrabă decât pe decor. Printre specialitățile casei se numără pâinea de castane cu bule de aer, codul prins cu un singur cârlig, crizantema de chihlimbar și pastele cu wasabi. Este necesară rezervarea cu cinci zile înainte. Codul vestimentar este business casual sau semi-formal. Oaspeții care poartă pantaloni scurți, tricouri sau sandale nu au voie în zona de luat masa.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă rafinată la Fujiya 1935 din Osaka?

Prețul mediu pe farfurie: prânz, 9.000 JPY; cină, 18.000 JPY (82 USD; 165 USD)

Adresa: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku

Check In la un hotel sau apartament în apropiere de Dotonbori

Karaksa Hotel Osaka Shinsaibashi I

OOKINI HOTELS Nipponbashi Apartment

Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi

Scoateți la o cină rafinată în Osaka

Cartierele din Osaka cunoscute pentru mâncarea lor de stradă

Kuromon Ichiba Market

Kuromon Ichiba Market și-a câștigat inițial reputația de vedetă prin aprovizionarea proprietarilor de restaurante și a bucătarilor locali cu unele dintre cele mai bune fructe de mare din Japonia. Cu toate acestea, piața a devenit o senzație printre turiști atunci când proprietarii de magazine au început să înființeze restaurante și să gătească preparate japoneze la fața locului. Acum, mai mult de 23.000 de oameni vizitează zilnic piața pentru a răscoli rândurile de tarabe cu mâncare stradală ieftină și unele dintre cele mai bune restaurante din Osaka, care se întind pe aproape 580 de metri prin Nipponbashi.

Dotonbori

Mâncarea este rege în Dotonbori, iar restaurantele și tarabele cu mâncare stradală înghesuite în această bandă luminată de neon dovedesc acest lucru. Gurmanzii recomandă vizitarea Dotonbori după ora 17:00. Atunci încep să se deschidă vânzătorii din magazine și aroma mâncărurilor tradiționale japoneze și a mâncării stradale umple zona. Urmați banda pe întreaga distanță de 2,5 kilometri (1,5 mile) pentru a gusta yakiniku aburind (grătar japonez), yakisoba (tăiței prăjiți) și takoyaki de caracatiță proaspătă, proaspăt scoasă de pe grătar!

Koreatown (Tsuruhashi)

Acest cartier mai puțin cunoscut de lângă gara Tsuruhashi este popular pentru grătarul său japonez, restaurantele coreene și rândurile de tarabe cu mâncare stradală situate sub gară.

Okonomiyaki

Takoyaki

Kushikatsu (kushiage)

Cele mai bune mâncăruri de stradă și gama de prețuri pentru mâncarea de stradă din Osaka

Okonomiyaki: această clătită savuroasă înseamnă „friptură la grătar așa cum vă place”, așa că toppingurile sunt infinite. Alegerile populare includ fructe de mare, ceapă verde și germeni de fasole, dar, sincer, totul este permis când vine vorba de această gustare japoneză.

Găsiți cele mai bune restaurante din Osaka pentru a încerca okonomiyaki în Dotonbori

Prețul mediu pentru okonomiyaki în Osaka: 700 JPY (6.50 USD)

Takoyaki: înfigeți-vă dinții într-o minge fragedă de bunătate care este crocantă la exterior și cremoasă în interior. Cel mai popular takoyaki este umplut cu caracatiță tăiată în cubulețe, resturi de tempura, ghimbir murat și ceapă verde. Savurați fiecare bucățică individuală, acoperită cu sos takoyaki (Worcestershire), maioneză și bonito uscat (fulgi de pește).

Găsiți cele mai bune restaurante din Osaka pentru a încerca takoyaki în Dotonbori

Prețul mediu al takoyaki (8 până la 10 bile) în Osaka: 450 până la 600 JPY (4 până la 5.50 USD)

Kushikatsu (kushiage): o gustare grozavă de luat în deplasare, kushikatsu (uneori numit kushiage) se referă la mâncarea prăjită pe un băț. Kushikatsu se prepară cu pui, carne de porc, fructe de mare și legume. Fiecare ingredient primește un strat de ou, panko și pesmet înainte de a fi încărcat pe o țepușă și prăjit la perfecție.

Găsiți cele mai bune restaurante din Osaka pentru a încerca kushikatsu (kushiage) în Shinsekai

Preț mediu: 80 până la 200 JPY pe frigăruie (1 până la 2 USD)

Negiyaki

Ikayaki

Negiyaki: o versiune sănătoasă a okonomiyaki, această clătită sățioasă este făcută cu un aluat subțire și acoperită cu ceapă de primăvară și sos de soia.

Găsiți cele mai bune restaurante din Osaka pentru a încerca negiyaki în Kansai

Prețul mediu al negiyaki în Osaka: 1.000 până la 2.000 JPY (9 până la 19 USD)

Ikayaki: servit în două feluri, ikayaki poate fi o crepă cu aromă de calamar sau calamar la grătar pe un băț. Versiunea la grătar este acoperită cu sos de soia și poate fi servită întreagă pe un băț sau tăiată în inele. Versiunea creponată este o specialitate regională din Osaka și este preparată cu calamari tăiați, sos takoyaki (Worcestershire) și uneori cu ou.

Găsește cele mai bune restaurante din Osaka pentru a încerca ikayaki în Parcul de gustări de la Hanshin Department Store Umeda

Preț mediu: 200 până la 500 JPY (2 până la 5 USD)

Check In to a hotel or apartment near Shinsekai

Red Roof Inn & Suites Osaka Namba Nippombashi

PLEIA Hotel

Backpackers Hotel Toyo

Apărați-vă la cea mai bună mâncare de stradă din Osaka

Cele mai bune mese casual din Osaka

Sumiyakisyouten Yo | restaurant izakaya

Familiarizat cu restaurantul său char-arome la grătar și pivnițele de sake debordante, Sumiyakisyouten Yo și-a stabilit reputația pe baza mâncării confortabile pentru noaptea târziu. Restaurantul izakaya (bar japonez) din Osaka este cel mai iubit pentru specialitățile sale de pui. Printre favorite se numără jidori (de crescătorie liberă) și yakitori moriawase (farfurie mixtă).

Gama de prețuri pentru o masă casual la Sumiyakisyouten Yo din Osaka: prânz, 780 JPY; cină, 3.500 JPY (7 până la 33 USD)

Adresa: Sumiyakisyouten Yo din Osaka: 2-16-14, Kitahorie, Kitahorie, Nishi-ku, Osaka-fu

Wagyu Matsushita | restaurant yakiniku

Înfigeți-vă dinții în felii suculente de wagyu premium (carne de vită japoneză) fără să vă distrugeți bugetul de vacanță – sau să vă puneți costum și cravată – la Wagyu Matsushita. Bucurați-vă de experiența de a vă pregăti singuri cina pe grătar la acest restaurant yakiniku autentic, cunoscut pentru porțiile sale de carne de vită învechită până la perfecțiune, tăiate manual. Grupurile mari pot rezerva cu o zi în avans și pot gusta aproape fiecare bucată din meniu comandând unul dintre felurile mixte ale restaurantului. Încercați totul, de la steak tartare și limbă sărată până la mușchi file marmorat și coaste cărnoase.

Intervalul de preț pentru o cină casual la Wagyu Matsushita din Osaka: 4.500 – 15.000 JPY (42 – 140 USD)

Adresa: 1-5-9, 6F, REX Building, Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka-shi

Osakana-ryori Asai | restaurant shabu-shabu

Creând mâncăruri cu ingrediente locale din piața Kuromon din apropiere, Osakana-ryori Asai (Osaka Cuisine Asai) oferă zilnic preparate tradiționale japoneze shabu-shabu și cursuri de specialitate de sezon prin rezervări în avans. Alegeți un loc la tejghea pentru a vedea cum bucătarii își fac magia în bucătărie și explică fiecare pas pe parcurs. Narațiunile sunt disponibile în japoneză și engleză, iar meniul de la Osakana-ryori Asai prezintă un curs de hot pot cu anghilă de știucă din iulie până în octombrie și un hot pot cu pește balon și crab în timpul lunilor de iarnă.

Gama de prețuri pentru mesele casual la Osakana-ryori Asai din Osaka: 8.000-25.000 JPY (75-233 USD)

Adresa: Osakana-ryori Asai, Osakana-ryori Asai, Osakana-ryori Asai: 1-6-19 Higashishinsaibashi Higashishinsaibashi Chuo-ku

Yotaro Hoten | restaurant tempura

Mănâncă până la refuz porții crocante de tempura de specialitate gătite în ulei de semințe de bumbac, mai degrabă decât în uleiul tradițional de susan, la Yotaro Hoten. Prin modificarea rețetei, bucătarii de la Yotaro Hoten produc un tempura cu un gust mai ușor, care a câștigat un public fidel, precum și două stele Michelin. Abilitățile bucătarilor nu se opresc la preparatele prăjite. Oaspeții sunt entuziasmați de specialitatea casei de la Yotaro Hoten, taimeshi, care constă într-un snapper roșu întreg gătit peste orez într-o oală de lut.

Gama de prețuri pentru o masă casual la Yotaro Hoten din Osaka: prânz – 3.000 până la 9.000 JPY; cină – 5.000 până la 9.000 JPY (28 până la 84 USD; 47 până la 84 USD)

Adresa: 2-3-14 Koraibashi, Koraibashi, Chuo-ku

Unagiya Unagi | restaurant unagi

Nu trebuie confundat cu anago (anghilă de apă sărată), unagi este o anghilă de apă dulce, iar Unagiya Unagi este unul dintre cele mai bune locuri pentru a o încerca. Mai întâi gătită la aburi și apoi la grătar până la perfecțiune, anghila este servită într-o varietate de moduri. Încercați țiparul cu sos dulce pentru scufundare sau cu un bol aburind de orez japonez.

Intervalul de prețuri pentru o masă casual la Unagiya Unagi din Osaka: prânz – 3.000-3.999 JPY; cină – 8.000-9.999 JPY (28-37 JPY; 75-93 USD)

Adresa: Unagiya Unagi din Osaka, Osaka, nr: 4-5-22, Nishi Nakajima, 1F, Dai-3 Shin-Osaka Building, Yodogawa-ku, Osaka-shi

Check In to a hotel or apartment near Shin-Osaka Station

Hotel Quartz Shin-Osaka

HOTEL BENI WEST

Shin-Osaka Sunny Stone Hotel

Pasăți la o masă casual în Osaka

Restaurante ieftine în Osaka

Ajinoya | restaurant okonomiyaki

Tot ce se poate când vine vorba de okonomiyaki, iar la Ajinoya, toppingurile par nesfârșite. Faceți o întâlnire în grup și împărțiți clătite japoneze umplute cu varză și înăbușite cu garnituri precum ceapă verde, bacon, fulgi de bonito (pește uscat) și brânză. Ajinoya este, de asemenea, renumit pentru felul său de mâncare yakisoba, preparat cu tăiței din hrișcă și acoperit cu un ou prăjit. Fiind unul dintre cele mai bune restaurante din Osaka, Ajinoya este recomandat de Ghidul Michelin, așa că cozile încep devreme și pot fi destul de lungi. Săriți peste așteptare rezervând în avans. Rezervările sunt disponibile sunând la restaurant. Dacă nu v-ați perfecționat încă japoneza, rugați pe cineva de la recepția hotelului dvs. să facă rezervarea pentru dvs.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă ieftină la Ajinoya din Osaka?

Prânz – 1.000 până la 1.999 JPY; cină – 2.000 până la 2.999 JPY (9 până la 19 USD; 19 până la 28 USD)

Adresa: Ajinoya, Osaka, Osaka: 1-7-16, Nanba, Nanba, Chuo District

Ramen Kikuhan | restaurant de ramen

Înghițiți un bol de ramen aromat cu echilibrul perfect de bulion gros și cremos de pui și oase de porc. Ramen Kikuhan se află în cartierul de artă Nakazakicho, iar meniul de la acest restaurant ieșit din comun este la fel de creativ ca și zona în care este situat. Încercați mâncăruri reconfortante servite zilnic sau ieșiți din cutie pentru o specialitate de sezon care ar putea conține pastă de susan și ulei de ardei iute sau un bulion savuros de fructe de mare.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă ieftină la Ramen Kikuhan din Osaka?

Prânz și cină – 750 JPY (7 USD)

Adresa: Ramen Kikuhan, Osaka: 1-9-11, Nakazakinishi, Nakazakinishi, Kita-ku Osaka-shi

Takoyaki Yamachan Honten | restaurant takoyaki

Căutați o tavă de takoyaki la pachet de la această tarabă de mâncare stradală recomandată de Ghidul Michelin pentru bilele sale picante de caracatiță și supa de pui făcută în casă. Crocante la exterior și cremoase în interior, takoyaki de la Takoyaki Yamachan Honten este vândut fierbinte de pe grătar în seturi de opt. Bucătarii recomandă să mănânce Takoyaki Yamachan takoyaki simplu, dar este populară și înăbușirea fiecărei guri în maioneză picantă și sos takoyaki.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă ieftină la Yamachan Takoyaki din Osaka?

Prânz și cină – 500 până la 1.000 JPY (4,70 până la 9 USD)

Adresa: 1-2-34 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka

Kushikatsu Daruma | restaurant de kushikatsu (kushiage)

Aprovizionați-vă cu bețișoare crocante dintr-una dintre cele opt locații Kushikatsu Daruma din Osaka. Acest lanț de restaurante japoneze este considerat unul dintre cele mai bune restaurante din Osaka, deoarece fiecare filială oferă în mod constant kushikatsu (carne și legume prăjite servite pe frigărui) la prețuri care se încadrează în orice buget de vacanță. Cele mai multe magazine sunt mici și intime, cu locuri limitate, dar fiecare locație oferă mai mult de 40 de tipuri de kushikatsu. Alegeți sosuri unice de scufundare și adăugați garnituri cu meniuri fixe.

Cât vă puteți aștepta să plătiți pentru o masă ieftină la Kushikatsu Daruma din Osaka?

Prânz și cină – mai puțin de 2.000 JPY pe farfurie (19 USD)

Takama | restaurant soba

Specializat în mâncăruri de tăiței soba, Takama a câștigat o stea Michelin păstrând mâncărurile simple, dar gustoase. Doar două tipuri de soba sunt oferite la acest restaurant de casă – mori (făcut cu făină de marunuki) și inaka (făcut cu făină integrală de hrișcă) și, deși este tot ce are nevoie unul dintre cele mai bune restaurante din Osaka pentru a atrage mulțimea, acesta oferă, de asemenea, mâncăruri precum pește dulce fiert, calamari licurici și omletă rulată făcută cu bulion de supă dashi (cu aromă de pește).

Cât te poți aștepta să plătești pentru o masă ieftină la Takama în Osaka?

Prânz și cină – 1.000 până la 4.000 JPY (9 până la 19 USD)

Adresa: Takama, Osaka: 7-12-14 Tenjinbashi Kita-ku

Check-in la un hotel sau apartament în apropiere de Tenjimbashi-.suji Shopping Street

Toyoko Inn Osaka Temmabashi Otemae

Osaka Guesthouse Midoriya

Kokoro house

Scoateți la un restaurant ieftin din Osaka

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.