În mod tradițional, grecii vor evita produsele de origine animală timp de peste 200 de zile pe an. La noi acasă, încercăm și noi să renunțăm la carne și nimeni nu se plânge pentru că avem de unde alege.
Dacă urmați o dietă greco-mediteraneană, nu ar trebui să aveți probleme în a mânca la limita inferioară a lanțului alimentar, deoarece există atât de multe rețete vegane și vegetariene. Am ales 5 rețete tradiționale grecești vegane din toată țara, care nu vă vor dezamăgi.
Ardei cu spanac și orez grecesc – Spanakorizo
Un fel de mâncare tradițională grecească de orez și spanac care va deveni un preparat de bază, datorită aromei sale. Dați click aici pentru rețetă.
Supă grecească de linte-Fakes
Acest fel de mâncare delicioasă, dar simplă, cu linte, este un clasic grecesc pe tot parcursul anului, un favorit al copiilor! Click aici pentru rețetă.
Pizza autentică grecească de pe insulă-Pizza cu ulei de măsline-Lathenia
Ceapa și roșiile prăjite, moi și dulci, care s-au topit împreună pe o crustă crocantă de ulei de măsline. Secretul acestei pizza grecești delicioase, fără brânză? Se află în nume. Click aici pentru rețetă.
Pateuri grecești de năut cu sos gros de roșii – Revithosoutzoukakia
Acești năut ar putea fi considerați vărul seducător al falafelului. Pateuri savuroase de năut cu roșii îmbibate în sos intens de roșii. Faceți clic aici pentru rețetă.
.