Dacă aveți un micuț pe drum, ați fi iertată dacă ați presupune că puteți mânca tot ce vă place în timpul sarcinii. Urmarea unei diete sănătoase este mai importantă ca niciodată atunci când ești însărcinată. Este liniștitor să știi că, dacă ai o dietă sănătoasă și echilibrată, atunci marea majoritate a alimentelor din dieta noastră nu sunt susceptibile de a vă face rău ție sau bebelușului tău.
Cu toate acestea, există totuși anumite alimente care, deși nu trebuie să le eviți, ar trebui consumate cu moderație. Încercați să limitați (sau să eliminați) următoarele alimente din dieta dvs. pentru a vă asigura că atât mama, cât și bebelușul rămân într-o stare de sănătate optimă:
Ciocolata neagră
Poate credeți că alegeți un desert mai sănătos, dar fiți atentă la câte pătrățele de ciocolată neagră ajungeți să luați dacă sunteți însărcinată. Boabele de cacao sunt pline de cofeină, iar ciocolata neagră conține un procent mai mare de solide de cacao decât ciocolata cu lapte sau albă.
‘Când sunteți însărcinată, cofeina ar trebui să fie limitată’, spune dieteticianul Emer Delaney de pe Harley Street.
‘Aceasta trece în sângele bebelușului și un consum exagerat îi poate afecta dezvoltarea, de exemplu, ducând la o greutate mică la naștere. În mod ideal, ar trebui să consumați cât mai puțin posibil, dar recomandările spun că puteți consuma maximum 200mg pe zi.”
Poate credeți că alegeți un desert mai sănătos, dar fiți atenți la câte pătrățele de ciocolată neagră ajungeți să luați.
Ce înseamnă acest lucru pentru obiceiul dvs. de ciocolată? Examinați echilibrul general al cofeinei din dieta dumneavoastră. Dacă nu consumați nicio altă cofeină, ciocolata neagră nu este o problemă reală.
‘În medie, un baton de 40g de ciocolată neagră va avea aproximativ 27mg de cofeină. Dar, pe măsură ce procentul de cacao crește, crește și conținutul de cofeină, de exemplu, un baton de 40g de 80% poate conține peste 40mg de cofeină’, spune Alison Cullen, terapeut nutriționist.
💡 Dacă beți zilnic cafea (100mg+), ceai (75mg), cola (40mg) sau chiar luați medicamente pentru răceală și gripă (care pot conține cofeină), ar trebui să vă cronometrați cât consumați – s-ar putea să fie mai mult decât credeți.
Suc proaspăt
Suc proaspăt stors sună sănătos pentru dumneavoastră și pentru bebeluș, dar experții vă sfătuiesc să nu cumpărați sucuri din piețele fermierilor și din barurile de sucuri, deoarece este posibil ca acestea să nu fie pasteurizate sau tratate în alte moduri pentru a reduce bacteriile dăunătoare, inclusiv salmonela și E.coli.
‘Etichetele de avertizare nu sunt necesare pe aceste produse și, prin urmare, femeile însărcinate ar trebui să evite aceste sucuri’, spune medicul de familie Dr. Roger Henderson. Optați în schimb pentru sucuri din supermarket sau, chiar mai bine, pentru fructe întregi.
‘Bacteria Salmonella poate traversa placenta și, în unele cazuri, poate duce la avort spontan, travaliu prematur, moarte intrauterină și alte probleme neonatale’, spune Dr. Penny Law, consultant obstetrician și ginecolog.
‘Găinile crescute în aer liber îl pot purta, dar de obicei se găsește la găinile de baterie. Salmonella este ucisă de căldură, așa că este important să gătiți și să reîncălziți complet aceste alimente’. Pansamentul Caesar are același risc. Dar înghețata din aluat de biscuiți cumpărată din supermarket este bună!
Tun în conservă
Tun este o sursă excelentă de proteine slabe, dar aveți grijă la cantitatea pe care o consumați înainte și în timpul sarcinii (și în timp ce alăptați). ‘Unul dintre motive este că peștele gras, cum ar fi tonul, este bogat în mercur, despre care se știe că afectează dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al bebelușului’, spune Emer. ‘Trebuie să vă limitați consumul la maximum două conserve sau la o friptură de ton proaspăt (140 g gătit) pe săptămână.’
Dacă mâncați conserve în timpul sarcinii, aveți grijă să vă asigurați că le terminați cu mult înainte de termenul de valabilitate recomandat pe ambalaj. ‘Deși nu este nimic în neregulă cu consumul de conserve, dacă acestea sunt în afara acestei date, ele pot găzdui bacterii’, spune Emer.
‘Deși acest lucru nu este dăunător în general, dacă sunteți însărcinată, este o precauție importantă. De fapt, acest lucru este valabil pentru toate alimentele, mai ales în timpul sarcinii și alăptării, deoarece tot ceea ce consumați va avea un impact direct asupra sănătății și dezvoltării copilului dumneavoastră.”
În ceea ce privește alți pești, evitați peștele-spadă, deoarece conține niveluri ridicate de metilmercur, care ar putea afecta dezvoltarea sistemului nervos al bebelușului dumneavoastră în creștere.
Ceaiuri crude
Evitați orice fel de germeni cruzi, inclusiv lucerna, trifoiul și ridichea. Acestea pot conține bacterii precum E. Coli și listeria, care pot provoca intoxicații alimentare și complicații în timpul sarcinii. Germenii gătiți pot fi totuși consumați în siguranță.
‘Semințele și boabele germinate sunt probabil spălate, dar nu sunt gătite, așa că orice microbii precum listeria din apa rămasă pe germeni nu vor fi uciși’, spune Cullen.
‘A existat o incidență de germeni contaminați în Germania în urmă cu câțiva ani (din cauza apei contaminate), astfel încât aceștia pot fi văzuți ca fiind mai problematici.’
Din același motiv, evitați salatele preambalate sau barurile de salate. Acestea pot conține niveluri ridicate de listeria. Deși este rară, experții spun că problema este în creștere.
Aloe vera
Prezentat ca o băutură sănătoasă care face bine la intestin, sucul de aloe vera este bogat în nutrienți și fibre. Dar dezavantajul este că poate acționa și ca un stimulent uterin, ceea ce poate duce la contracția uterului unei femei.
„Aloe vera conține antrachinone, un purgativ puternic folosit adesea ca laxativ. Femeile însărcinate ar trebui să evite să ia (intern) produse din aloe vera care ar putea conține antrachinone’, spune nutriționistul specializat în sănătatea femeilor Marilyn Glenville. ‘Dar nu se crede că gelul de aloe vera aplicat extern în timpul sarcinii provoacă îngrijorare.’
Băuturi carbogazoase
Pe lângă cofeină, excesul de zahăr și bulele care duc la balonări incomode, băuturile carbogazoase pot provoca, de asemenea, arsuri la stomac în timpul sarcinii.
„Am constatat că clienții sunt adesea dependenți de ele, ceea ce mă îngrijorează – lucrurile care sunt complet sănătoase nu provoacă dependență”, spune Cullen. ‘Nu te doare niciodată capul dacă renunți la broccoli.”
Bonus: porții mari
Uneori poate fi vorba despre ce, spre deosebire de cât mănânci, ceea ce provoacă disconfort. Este mai probabil să ai probleme cu spațiul în stomac după mese în timpul sarcinii.
„Una dintre cele mai mari probleme pe care le văd în clinica mea sunt arsurile la stomac și refluxul cauzate de stomacul care este strivit de copilul în creștere”, spune Cullen. ‘Soluția, sau poate minimizarea problemei, deoarece nu se rezolvă cu adevărat decât atunci când se naște copilul, este de a alege alimente dense în nutrienți, cum ar fi fructele uscate, semințele, mai degrabă decât carbohidrații voluminoși, cum ar fi orezul alb, pâinea și pastele.’
Cullen recomandă ca, după ce tocmai ați mâncat, să vă puneți în patru labe timp de câteva minute pentru a vă lăsa stomacul să se așeze. Problemele continue pot fi ameliorate de medicamente pentru arsuri la stomac, cum ar fi comprimatele Rennie.
Ultima actualizare: 30-10-19
.