Batoane de tort de morcovi acoperite cu o simplă glazură de cremă de brânză! Această rețetă mică este modul meu preferat de a servi prăjitura cu morcovi! Este bun la temperatura camerei, dar ne plac foarte mult aceste batoane de tort de morcovi reci din frigider.
Chad, soțul meu, nu este un fan al torturilor.
Este ciudat, pentru că cui nu-i place tortul?!
Dar, întotdeauna renunță la el în favoarea unui alt desert.
Și apoi am făcut aceste batoane cu tort de morcovi și am descoperit că va mânca o întreagă porție din acestea, datorită glazurii cu cremă de brânză.
Se pare că glazura cu cremă de brânză este slăbiciunea lui.
Aproape că mi-aș dori să se întoarcă la obiceiurile sale de a urî prăjiturile, astfel încât să am mai multe din aceste batoane pentru mine!
Cum se face:
Acest articol conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.
Această rețetă se asamblează foarte ușor, fără niciunul din stresul de a face un întreg tort în straturi.
Vreau să spun, iubesc tortul în straturi, dar sincer mă stresează. Chiar și cele care provin dintr-un mix de cutii!
Pentru a face acestea, veți adăuga toate ingredientele într-un castron și veți amesteca pentru a le combina… este atât de ușor!
Aceștia vor avea nevoie de suspecții obișnuiți aici: făină, zahăr, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scorțișoară, unt, ouă, morcovi și nuci pecan.
După ce amestecul este tot amestecat, îl veți întinde într-o tavă de jeleu unsă.
Să coaceți aceasta timp de aproximativ 25 de minute și apoi lăsați prăjitura să se răcească complet.
Pentru glazura de cremă de brânză, veți bate împreună crema de brânză, zahărul pudră și vanilia. Nici că se poate mai ușor și mai gustos!”
Îmi place să folosesc pasta de boabă de vanilie pentru această rețetă, astfel încât să obțineți micile pete de boabă de vanilie în glazură. Este atât de drăguț!
Aceste batoane cu tort de morcovi sunt perfecte pentru a fi servite la masa de Paște, dar îmi place că sunt suficient de ușor de făcut oricând.
Nu este nevoie să aveți o ocazie mare pentru a pregăti aceste mici bunătăți.
În plus, le puteți mânca cu mâinile, ceea ce este întotdeauna un câștig, dar puteți folosi și o furculiță. Chiar nu contează cum le mâncați, atâta timp cât o faceți în timp ce purtați urechi festive de iepuraș, înconjurați de acea malefică iarbă de Paște din plastic. 😉
Mai multe deserturi de sărbători:
Biscuiți de Paște: Aluatul nostru preferat de prăjituri, îmbrăcat pentru Iepurașul de Paște!
Biscuiți cu unt: Mama mea le face pentru fiecare sărbătoare.
Bisquick Peach Cobbler: Atât de simplu și întotdeauna un succes!
Mini Cheesecakes: Acoperite cu cel mai bun sos de căpșuni!
Lemon Bars: Desertul perfect de primăvară!
Să mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru mai multe idei de rețete & de inspirație!
Rețetă
Barete cu tort de morcovi
Ingrediente
Pentru batoane:
- ▢ 2 căni de făină
- ▢ 2 căni de zahăr
- ▢ 2 lingurițe de praf de copt
- ▢ 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ▢ 1/2 linguriță de sare
- ▢ 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- ▢ 3 căni de morcovi mărunțiți, aproximativ 6 morcovi medii
- ▢ 4 ouă mari, bătute
- ▢ 1 cană de unt topit
- ▢ 1 cană de nuci pecan tocate
Pentru glazură:
- ▢ 8 uncii de cremă de brânză, temperatura camerei
- ▢ 2 lingurițe de pastă sau extract de boabe de vanilie
- ▢ 3 până la 3 1/2 căni de zahăr pudră
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350 grade.
-
Într-un bol mare, amestecați împreună făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara, sarea și bicarbonatul de sodiu. Amestecați morcovii, ouăle și untul până când se combină. Încorporați nucile pecan.
-
Întindeți aluatul uniform într-o tavă de copt cu margini de 15×10.
-
Coaceți 25 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Se lasă să se răcească în tavă.
-
Pentru a face glazura, puneți brânza de vaci și pasta de vanilie în bolul unui mixer vertical și bateți până când devine netedă și cremoasă. Cu mixerul la viteză mică, adăugați treptat zahărul pudră până când glazura ajunge la consistența pe care o preferați.
-
Întindeți glazura pe batoanele răcite. Tăiați în 30 de batoane.
Sugestii & Note:
Informații nutriționale:
Această postare a fost publicată inițial în aprilie 2014. A fost actualizată cu un videoclip și un text nou în martie 2020.
.